ホームベーカリーで作るパンのレシピ

・材料（1２個）・・・・スプーンはＨＢ付属のものを使用

　強力粉・・・・・・２００ｇ
　薄力粉・・・・・・１００ｇ
　水・・・・・・・・１９０ｍｌ
　クリーマ・・・・・１０ｇ（大さじ２）
　塩・・・・・・・・４ｇ（小さじ１弱）
　砂糖・・・・・・・14ｇ（大さじ２）
　マーガリン・・・・２０g
ドライイースト・・・５ｇ

　えんどう豆の煮豆
　白ゴマ

・作り方

　1、パンケースに材料を入れて、生地つくりコースでスタート。

　2、打ち粉をふった台にのせ、豆を混ぜ込み、１２等分にして丸め、とじ目を下にして、濡れふきんをかけて、15分ベンチタイム。

　３、軽く丸めなおし、霧吹きをし、白ゴマをかける。

　４、天板に並べ、２次発酵させる。

　５，霧吹きをし１８０度のオーブンで、８～１０分くらい焼いてできあがり。