Mar 2, 2009
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： ぱん・おやつ
お昼ごはんのスパゲティに合わせるために
朝から焼きました
いつものように１次発酵までＨＢに任せて
天板を入れて２５０℃で予熱
焼きスチーム２３０℃で１５分焼きました
クープぱっくり開いてうれしい～
レシピは 『自家製酵母パン』の本 の基本のクッペ
クラストはパリッと クラムはもちもち
明日は桃の節句
やっぱりお寿司にしようかな？巻き？ちらし？
迷っているところです
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Last updated
Mar 2, 2009 10:57:50 AM
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