Yuru:ｒi ＋Plus

今日もとても寒いですね～

そんな中、広報の集まりに行って参りました

今年は、記念式典などがあり例年より忙しいらしく

毎週集まりが・・・・Σ(-∀-；)

タイミングの悪い時に広報なっちゃいました　 ←後の祭り・・・・

でも、がんばるぞー

さて、

また、一昨日の晩ご飯です・・・・。　　 （実は昨日も同じ物食べたの・・・ボソッ）

ブログで仲良くしてくれているnicoちゃんのデトックスサラダを作りました

これでね、お通じが期待できるらしいのですよ( *´艸｀)

グリーンも欲しい

さっぱり＆良い歯ごたえですっごく美味しい！！

大量に（本当にボールにてんこ盛り)作って３日食べました（爆）

でも、飽きない美味しさです♪

美味しい作り方はこちら→ お家cafeごっこ 美味しいお料理やお菓子がいっぱい♪

ただねぇこの頑固者。。。。未だしっかりお腹なの中にいるんですよねー(´；ω；｀)

もう、ちょっと諦め気味・・・。

そして、もう一品

さといもばーぐ。

姫はちっちゃい頃、かぼちゃとか　さといもとか　あんことか

the和食って言うのが大好きな子だったんですけど

小学校入って、全部食べなくなってしまいました。

でも、何とか食べてもらいたいと考えたのが

さといもばーぐです。

今回、レシピをメモしてみました

～材料～

さといも　　３００ｇくらい

鶏ひき肉　２００～３００ｇくらい　（今回は240gくらいでした）

片栗粉　　大３

卵　　　　　1個

めんつゆ　大１

塩　　　　　小1/4

～作り方～

１．良く洗ったサトイモを皮ごと茹で、冷めたら皮をむきマッシュにする

２．残りの材料を全部入れ捏ねる。

３、熱したフライパンにごま油を入れ（サラダ油でもOK）一度火をとめる

すっごく柔らかいので、形成できません。

手かお玉などで塊を作って、フライパンに落とし

フライパンの上で形成して楕円にして行きます。

その時に時間がかかるので、火を一度止めておきます。

こんな感じ何とかなったら、(笑)　焼き目をしっかりとつけます。

ある程度しっかり焼かないと、ひっくり返すときに崩れます。

～ハンバーグのタレ～

出し汁　2カップ

酒　　　　大２

みりん　大2

片栗粉　適量　最後にとろみをつけます。

お好みで、塩やめんつゆを入れても♪

最後にタレをかけて召し上がってください

←クリア在庫有り　　

こうすると、家の子はサトイモを食べてくれます♪⌒ヽ(*ﾟωﾟ)ﾉ

でも全く食べれないお子さんには、サトイモの量を減らすほうがいいかも・・・。

今回、ハンバーグを温めなおすのが面倒で

タレの中にハンバーグを入れ一緒に煮たら、完全に煮崩れました

やっては駄目です～　(* >ω<） ﾌﾟﾌﾟ

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