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クリスマス会
みなさまこんにちは すこぶる要領の悪い自分のせいで、全く更新が出来ない日々が続いておりますが毎日ハードに予定をこなしつつ生きておりますｄ(≧∀≦)ｂ 本日はクリパ第一弾 昨日から作った、ライ麦パンとベーコンとチーズの惣菜パン 最近、ちょっとパン作りを怠けていたので二種類とも手こねで頑張りました そして本日焼いたのは、大人用ロールケーキでラム酒の香り～ のはずが。。。。若干甘めに(´；ω；｀) いつもは、きび糖で作るのですが少し茶色くなってしまうのでグラニュー糖で作ったら、ちょっと甘かった・・・・ クリームは程ほどにして、少し小ぶりに本日の姫のおやつ( *´艸｀) 去年同様、メインは注文してありますので後はダサい会議室で飲むだけ では、行ってきま～す
2010.12.22
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ばんごはん。
みなさんこんにちは。 とうとう昨日から師走・・・。恐ろしい勢いで1年が過ぎていきます。。。このまま行くと、あっという間に20年位たつんだろうなぁ(-∀-；) 何かと慌しく時間が過ぎて行く日が多いので久しぶりに晩ご飯の写真を何日か撮っています。 origoのカップには、豆腐が入るはずだったのに何を入れるか分からなくなって、おかずが一品足りないなぁ～と思いながらご飯をよそってしまった・・・・・・ΣΣ(ﾟдﾟlll)白つながりだけど・・・・ こ。。。。。これって、ボケですか？かなり重症ですか？ いただきますをしてから、「あ！豆腐！」と。。。 今年のツリーには、姫ご希望の白い花を他の色物を全てやめたので、白の花が気にならなくなりました。 年々色がなくなっていく、我が家のツリーいつかは、シルバーに模様替えしたいなぁ～( *´艸｀) La Vita ラ・ヴィータさん入荷しています～アラビア４０％♪♪ イエローが限定で40％・・・スコープさんで慌てて買うことなかったなぁ～(´；ω；｀) ラウンドも欲しい。。。。。ブーケさんいかがですか？本日も、ご訪問コメントありがとうございます♪
2010.12.02
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オープンスクール
土曜日は、オープンスクールでした 2時間目は音楽でキラキラ音楽会（クラスで命名）にご招待いただきました(笑) お友達と二人ではじめの挨拶をしたり 一生懸命歌っている姿に、成長するわが子を改めて実感。 3年前は幼稚園だったのに(*´エ｀*)3年後は6年生・・・ l￣l●lll と何だか複雑な心境を抱えながら 放課後は、希望者だけの親子チャレンジに参加してきました 工作、お料理、等色々ある中から姫と私が選んだのは、ストラップ作り。 携帯ストラップとネックストラップを申し込みました 各々使われるお花の素材は、既に袋詰めされた中から色を選ぶのですがストラップもお花の色も姫が選んだもの。 学校の一室でガヤガヤと作るので、何の説明も聞けないまま同じテーブルの方に質問しながら(笑)何とか完成 私では絶対に選ばないカラーですが娘にはとても良く似合っているんですよ (人´ω｀) 出来上がりに、大満足だったようで携帯を持っていない娘には、使い道のない携帯ストラップをたまごっちと一緒に引っ掛けてセットでネックストラップにしてどこへでもお出かけ(≧ω≦。)ﾌﾟﾌﾟ そういえば、夏休みもとあるイベントでろうそくを作ったり・・・ 見難いですがイルカ等がいます 最近家以外の場所で、自分で作ることが嬉しい様子 次は、手芸店などで土日に催しされているビーズなどの工作に親子で参加してみたいと思います 本日も、ご訪問コメントありがとうございます。
2010.11.24
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Antti Nurmesniemi
我が家に、新入りが来ました アンティ ヌルメスニエのコーヒーポットです もしご縁があったら・・・大ポットは白、小ポットは水色と以前から決めていました( *´艸｀) このヌルメスニエミちゃん。コレクターレベルの保存状態ですと私なんぞには到底手の届かない金額になりますが、こちらは、バーコレーターが付属していないし、若干蓋に欠けがあるので、どうにか手が届いた(笑) 旦那は、新品のポットが買えないほど、うちは家計が苦しいのかと思ったと・・・(・_・;) す。。。すいませんΣΣ(ﾟдﾟlll) けれど、艶も残ってて凄く綺麗なのに、ポツンっ（ガッツリ？）て存在するこの欠けがとても愛らしく感じてこれは、まさに運命の出会い（傷か？） コーヒーポットと言っても、へタレの私には普段使いには出来ませんのでどこかに飾らなければ・・・。 しかも 我が家のキッチン、狭くて モノが多くて かなりイケてない為にこのポットを飾っておく場所がありません そこで、夏にmomoちゃん（MOMOnaturalね）で購入した小さなチェストに置く事に。（以前のチェストは姫の部屋へ移動） なぜここにポットが？ と突っ込まんでやってください(-∀-；) 上には、少々作りの粗い手作りのファブリックパネル 横にはゴミ箱(≧ω≦。)←ﾎﾞｿｯ 台の上には、以前ブロカントやIDEEで買った小物たち 何かほかに良い場所ないかなぁと模索しつつしばらくは、ここで私を癒してくれることでしょう フィンランド製 アンティ・ヌルメスニエミ こちらは小サイズ そして、今日は素敵なお知らせがあります １０月29日に発売になったこちらの料理本 人気レシピブロガー4人のワンプレートごはん ブログを通じてお友達になったnicoちゃん、はるひちゃんが他の人気ブロガーさんお二人と4人で出版された本です レシピやお料理はもちろんのこと、自宅でお気に入りの雑貨や器を使ってご自身で撮った写真が掲載されていて見ているだけで癒される本です 写真撮影などすごく大変だということは、度々聞いていたのですが仕上がりの完璧さにビックリ！！絶賛ですぐに増刷だったんだそうですよ( *´艸｀) 本屋さんや こちらからも購入できますので是非皆さんご覧になってくださいね～(人´ω｀) 本日もご訪問＆コメントありがとうございます。
2010.11.16
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モカのくつろぐ場所
私の息子犬モカはいつも私にべったりとにかく付回しては抱っこなので、家族からはストーカーと言われています。 でも、私が家事をしていて抱っこしてやれない時はちょっと変った位置にいます。 例えば・・・・ ソファの左手のアーム部分(笑) 掃除機の線が見えてる・・・ 熱を持ちにくいのか、比較的気温の高いときにここにいます。 ある日、掃除機をかけていたらこんな状態で寝ていたので思わずカメラを(笑)寝やすいですか？落ちませんか？（←極たまに落ちてる。）・・・・(≧ω≦。) また、寒くなってきた今日この頃は、極力お日様の当たる場所へ こちらはソファーの右手器用だな。。。。って位 窓の淵で綺麗に寝られるんです。 UPで・・・ ソファーと窓に挟まれながら、15センチほどの幅にくつろぎます。カメラを構えると起き上がってしまうので、座ってますけど・・・・。 ちょっと猫っぽい・・・・( *´艸｀) そしてもう一つ。これも掃除機をかけているときにいることが多い場所。 私は毎日、リビングの隣の部屋から掃除機をかけるのですがここが終わると、モカがくつろいでいる領域のリビングに行ってしまうのでのそのそと隣の部屋へ移動します。 目をしょぼしょぼさせながら、綺麗に陽だまりの中へ。 まぶしくないですか？暑くないですか？（多分相当まぶしいような・・・・） モカは冬の間、こうして直射日光に当たっています。後は、ヒーターの前にスフィンクスのように座っている。。。。 寒さにめっぽう弱いので、冬のお散歩はすっごい苦手大嫌いなコートを着せて出かけても（服が嫌い） ぶるぶる震えてる上に、信号などでちょっと止まるとすぐ抱っこ(笑)獣医さんにも、小さい子ですから寒い中無理にお散歩行かなくて良いですよ～風邪引きますから・・・・といわれる始末 ちょっと過保護にしすぎたんでしょうか・・・(-∀-；) ご訪問＆コメントありがとうございます(*_ _)人
2010.11.12
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娘のお弁当
皆さまお久しぶりです。長々膝を痛めており、日々の家事をこなすだけでいっぱいいっぱいと言う生活を送っておりました(*ﾉД｀*) お休み中、メールやメッセお気に入りに登録等などしてくださった方々ありがとうございました。ブログ再開の励みなりました(｡-人-｡) 断続的に膝がやられていて立つのがやっと言う状態でも、休めないのが主婦の辛いところ・・・。 夏から秋にかけて遠足などの行事が多かったためお弁当も作りも出来るだけ普段どおりに・・・・。遠足＆弁当大好きな娘っこ大喜びでした 本日は、お弁当3連発ネタです。 こちらは、アスレチックへ行ったときのお弁当 そして、こちらが美術館へ行った時のもの 最後は、先週近所に遠足に行った時のものこの日、ブロ友さんのブーケさんが家にいらっしゃる日と重なりそりゃそりゃ大慌て・・・。何だか雑に詰め込んで、リボンにハムなんて用意してられないとオール海苔で黒々としております(笑) どれもこれも代わり映えのしない弁当ですよね・・・もう少し、キャラ弁に使う好みのキャラを増やしてくれると良いのですが今のところキティかシュガバニじゃないとダメみたいでも高度な技術を要するキャラ弁を作らされるより良いかな・・ 久しぶりの再開なので、皆さまのところへは順にお邪魔したいと思います。宜しくお願い致します(*_ _)人
2010.11.09
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快眠の工夫♪
今日は、ちょっと恒例化している作業をご紹介 肩こりが酷く、首の骨が弱い私は長年枕ジプシーをしていました 色々試した中、そば殻は熱も持たないし自然な柔らかさと硬さが私に丁度良くそば殻枕で落ち着いています。 でも・・・長年使用すると、そば殻が粉末化する、不潔にすると虫が湧く事がある、アレルギーの方には向かない と言う理由から、最近は人気がないのだそう。。。(´；ω；｀) 私が使っている枕も、そば殻バージョンはもう売ってないようなのですが・・・・ ※画像をお借りしましたこちらの、そば殻タイプを４～５年前から愛用しています。 生地も大分くたびれてきたので、枕ごと新調しようと思ったのですが同じ物がどこにも売っていなかったし、この４つのﾌﾞﾛｯｸ（右の画）が気に入っていて他には見つからなかったので、今年もそば殻を交換する事に。。。 ちょっと面倒なのですが・・・・。大きなゴミ袋に中のそば殻を全部出し掃除機での吸い取り作業と、洗濯（裏表）を２回繰り返します。 アイロンをかけて、新しいそば殻を詰めます～ 充填用のそば殻自体も、年々販売しているところが減ってきて今回はこちらで購入しました ★国産 そば殻5升 約1kg～1.5kg熱加工済 衛生そば殻蕎麦殻枕詰め替え用日本製 このそば殻、お安いのですがとてもしっかりしていて粉末も少なく非常に良かったです 来年も買うぞ～こちらの５升を約３袋使用しました 旦那と私、それぞれ好みの高さに充填したら完成です( *´艸｀) そば殻は、自然なものだけに１年程度が寿命なんだそうで毎年、この作業が恒例になっていると言うわけなんです。 そのおかげか、そば殻はそんなに粉末化していないしもちろん、虫を見かけた事もありません。 確かに、ビーズやパイプ枕の様に洗えないかもしれませんが天日干しにしたり、１年に１度そば殻を新しくする事で自然の良さがある気がします。 そして、 リネンの枕カバーと合わせる事で、枕に熱を感じることがほとんどありません。 手前から、私、娘、旦那と川の時の我が家の寝室。 ちなみにこのベッドリネンは漂白された白とナチュラル色の糸が縦横織り交ざっていて、お値段にしては生地が柔らかく感じます。 本当は、麻そのものの色が好きだし、洗っていく内にどんどん褪せて行くので何だか麻っぽくない半端な色だなって最初は気になっていたのですが(笑) 最近では、明るくて良いか？って思うようになりました(≧ω≦。)←前向き そして。 もう一つ、この寝室にファブリックパネルを飾る事で私のお気に入りの空間になりましたのでまた後日。。。。 本日もご訪問＆コメントありがとうございます(*_ _)人
2010.08.06
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キッチンにもファブリックパネル♪
みなさんこんばんは～ 前回の記事では、温かいコメントやメッセをありがとうございました(*-ω人)まだ階段は片足で1段ずつですが、（こんなときマンションで良かったと思う(笑)）順調に回復しております。ご心配おかけ致しました(*_ _)人 まだ足が痛くなる前。ファブリックパネルを色々こさえましたので、ご紹介 少し前、ホームセンターで買ってきた板に色を塗ったので→こちらの日記その棚に、大好きなVIHKIRUUSUで作ったパネルをプラス 奥行きのない板なので、ボードも薄っぺらぁ スチレンボードより更に薄く、しっかりした感じでかなり想像通りのもがあったのでこの薄いボードをカットして使用。 元々、ケント紙のような表面なので、何の加工もせず貼っていきます。 厚みがないので、角をカットして両面テープで張り最後はマスキングテープで仕上げました。 なんだか、パッとしない写真ですがこんな感じ～ファブリックパネルと言うより、ファブリックボードでしょうかね・・・ この板棚は、良く使うカップを置く為に作ったのですがただカップを置くだけより、テンションが上がる(笑) それから・・・。 膝が痛くなる前に、運良くトリミングも完了。 いやん見ないで～(>_<)って言うシャンプー後のモカから（爆)←必要以上にボサボサの画 シャンプー後のモカって本当に面白くて、毎回一人で大ウケ(≧ω≦。)ブーわざとモッサモッサにして旦那に写メをしてみたり・・・・する悪い母。 トリミング後 スッキリしました～ （疲れてる？） とは言うものの・・・。2週間過ぎた辺りから、崩れはじめるのですでにボサボサ気味になりつつありますが・・・・。(-∀-；) と・・・。こんな感じで、もう少し色々やっておりますので次の日記も引っ張らせてください(笑) 本日も、ご訪問＆コメントありがとうございます初めての方もお気軽にコメントくださいね
2010.08.02
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最近の出来事
皆さま、お久しぶりです(*-ω人) ブログを長々放置してしまいました放置している間も、ご訪問いただいたり コメントやメッセを頂きまして、ありがとうございます 10日ほど前、持病の膝が炎症起こし、数日寝たきりになっておりました。ビッコを引きながら家事をするので、治りが遅く未だ痛みが残ってる状態です。コメントのお返事が遅くなっております、申し訳ございません(*_ _)人 放置し過ぎて、どう復活しようかと思っていたのですが(笑) とりあえず、 PTAやランチの他にも色々やっていました あこ酵母のパン教室へ行ったり・・・・。 今回はロールパンと・・・ レーズンパンと やっと仕上げたテーブルクロスと アンパン の3種類を習いました。教室自体は楽しいのですが、私が習いたい事が余り習えないのでやはり、他の教室を探し中です・・・。 またある日は・・・。 茶話会で仲良くなった、姫のクラスのNちゃんママが家に来てくれたり・・・ Nちゃんママから、ちぎりパンを教えて欲しいというリクエストがあったので今回は、エンゼル型を使った奥側にあるパンと同じ物を作っていただきました。写真のパンは、前夜に私が焼いたものです 当日は、チョコチップを入れて貰うはずだったのに話しながら作業をしたらすっかり忘れ・・・・(ﾟдﾟlll) 手際の悪い、ド素人が教えるなんて申し訳ないパン教室でした しかも、こんなランチでｺﾞﾒﾝﾅｻｲ・・・・ 何も予定のない日は、週に1度くらいのスケジュールだったのですが空いてる日を利用して、引きこもり作業も(笑) 7月にお誕生日を迎えられた、ブロ友のブーケさんにロールケーキを焼いて送りつけたり・・・(笑) キビ糖で作ったので、うっすらベージュのロールケーキ 隣は、ぶどうのプリンです。ブーケさんのお嬢さんがぶどう好きとこの事でとても喜んで頂けた様子( *´艸｀)よかったぁ～ 他にも色々あるのですが、長くなりすぎるので残りはまた後日(≧ω≦。) 明日から友達と 子供3人、母二人の1泊旅行へ行ってきます旦那は、お仕事(笑) 友人ファミリーは、夜から我が家にお泊り 前夜祭だな(笑) またブログが滞る予感ですが、少しずつ再開して行きますのでよろしくお願いします
2010.07.27
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自由が丘で雑貨屋さんぽ
日曜日、旦那が午前中仕事だと言うので午後から自由が丘で待ち合わせ 久々過ぎる都内に(笑) 母 ハイテンション MOMO natural とIDEEに用があったのですが当然メジャーどころは巡らなくては・・・(*´エ｀*) 10ヶ所ほど立ち寄った中、購入至ったのは4店舗＆おみやげ まずは、ブロカント店内10%offで、狙っていたカギを購入。（結構お高いの(笑)） どう飾ろうか・・・・ IDEEでは、塩川いずみさんの羽モノ毛モノのはがきとなんちゃって白樺風の安いカゴを外に放置するため購入・・・・（ｲｲﾉｲｲﾉ 外はなんちゃってで・・・） シンプルな鳥がとっても可愛くて・・・あと、ゴマみたいな犬も（爆） 芸術的要素ゼロの私だけど、とても惹かれて連れ帰りました。 MOMO naturalでは・・・。 寝室用の時計を。 結局またLemnos製(-∀-；)知らなかった・・・ 最後に行ったマリメッコでウニッコが反射板になったキーホルダーを購入。 フック部分？を外して携帯につければ真ん中ストライクなストラップに(人´ω｀) 最後にオミヤは駅前すぐのダロワイヨ この前、旦那からもらったAOKIのマカロンと比較するべくケーキの他に、マカロンも購入 あの日、の記憶が新しい内に(≧ω≦。) やっぱりちょっと甘いわ・・・ 余り長い時間ではありませんでしたが、久しぶりの自由が丘を満喫ハイテンションな母に、ロウテンションな旦那と娘と3人温度差はあるものの、最後までお付き合い頂きありがとう(´∀｀人) 近々momoちゃん（←だれ？）に発注に行くので、また自由が丘に行くのですが・・・・今度はゆっくり一人で行こう・・・(笑) ご訪問ありがとうございます♪
2010.07.12
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お料理教室♪
みなさんこんにちわ～天気悪いですが、洗濯は休みなし・・・・主婦にとって嫌な日々ですね・・・早く梅雨明けして～(´；ω；｀) 一昨日、お料理教室に行ってきました～ お料理教室とは関係ないけど 先月みんなでランチ＆ショッピングに行った時にオソロで買ったバック 黒が私～♪ 並ぶと何だか可愛さが倍増するので、3姉妹で記念撮影 年甲斐もなく、オソロと言う響きに心ときめくオバちゃん(≧ω≦。) あ、でも心は25歳ね ときめいたところで、料理開始～ いきなり出来上がりの画ですが・・・ 今回は、夏に食べたいサラダ系3種と揚げパンのベーコン巻き巻き～ メインはクスクスを使った煮込み料理。 カチャトーラに似ていますが・・・・私が作るごった煮みたいなカチャトーラより(笑)スープも多めで野菜も色んな種類が入っているしチキンを煮込まず、別に焼いているところがすっごく良いｄ(≧∀≦)ｂ とっても美味しかったです～ そして本日のデザは、チョコレートプリン パンナコッタのような作り方で蒸さないのが楽で良い～(笑)蒸す手間がどうも苦手なので。。。。(-∀-；)これなら作れそう・・・・。 今回も6人とごちゃごちゃでしたが、大好きなみんなと過ごせるとても楽しい時間でした( *´艸｀) 前回の料理教室で習ったものも復習しているのに、アップする時間がないまま、次の料理教室になってしまった。。。。(ﾟдﾟlll) また機会があれば、UPしたいと思います 初めての方もお気軽にコメント下さいね(*-ω人)
2010.07.09
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素敵な贈り物と久々ロールケーキ
土曜日。朝1番で、姫のおたふくかぜの予防接種行った後 色々と用事を済ませてから、午後になって帰宅すると・・・・・不在票が・・・。 名前を見ると、ブログでとても仲良くしてくださっているブーケ５１８９さんからうっふっふ～( *´艸｀) 中には・・・・。 ブーケさんらしく可愛いメッセと共に、毒素を溜め込んでいる私のために、ハーブティーと夏に頻度の高いバーバリーのプリティなハンカチが 会う約束はしているものの、中々お会いできないので お誕生日プレゼントに・・・とわざわざ送ってくださったのです・・・。 か。。。。感激～(´；ω；｀) 美しくなれる、（勝手に決めつけ） ハーブティーは3種類 今日は、朝から長～い長～い広報の集まりがありましたので（4時間近く・・・l￣l●lll ）リラックスをチョイス 早速昨日、練習に焼いたロールケーキと共に、毒素を放出～(≧ω≦。) 相変わらずな出来栄えのロールケーキですけれども・・・（どうして、こうクリームがバッチリ決まらないのかしら？？） ブーケさんの愛とハーブの香りを感じながら、リラックスさせて頂きました(*´エ｀*) 生地はしっとりと美味しいので、（自画自賛） 問題はクリーム・・・・。 レシピを変えてはいるんですが、若干チョコが入るのも、やっぱり私好みじゃない(笑)かと言って、生クリームだけだと益々汚い見栄えになると言うジレンマ・・・・。(-∀-；) う～ん。でも今までに比べれば少しは良くなってきたかしら・・・・前向きにもう一踏ん張り ブーケさん 近々、こちらかも受け取ってくださいね*(´∀｀ 人)素敵なママ、ブーケさんのブログはこちら→わたしのじかん*かぞくのじかん ご訪問＆コメントありがとうございます初めての方もお気軽にコメントくださいね
2010.07.05
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マカロン♪
みなさん。こんにちは～ 一昨日のお話しなんですが・・・。誕生日より二日遅れで、旦那がマカロンを買って来てくれました って言いますのもね。。。 私の誕生日はスルーする 事が多い旦那・・・・。 今回の誕生日当日、自分が前々から食べたがってたバターサンドをオフィスに入ってるスーパーにて 買って来てくれたんですけど・・・・。 会社近辺は、セレブ的ショップが数多くあるのに・・ （例え我が家が貧乏庶民でも）なにも誕生日にスーパーじゃなくたって・・・・(´；ω；｀) 次の日に・・・。 お誕生日、ブログに書く事が何もなかったよ～とﾎﾞｿｯと言ってみたところ何が欲しい？と聞いてくれたんです(≧ω≦。)ﾌﾟﾌﾟ良いぞ～そこで、遠慮なく「Sadaharu AOKIのマカロン」と言ってみました(笑)←同じビルに入ってるのね 「なに選んで良いかわからないから、箱詰めされたの買って来た」って言う、旦那らしい買い方に思わず笑ってしまったのですが 普段、勿体無くて買えないマカロンをゲット出来て、ニンマリ～(*´エ｀*)（貧乏性なので・・・） マカロンって余り色んなお店のを食べた事がないのですが大体、私にはどこの店のもとっても甘いので一人2個くらいの量を分けて食べれば、喉も渇くし丁度いい(笑) 家の娘も「マカロン～」って喜んで食べていました( *´艸｀) プラックコーヒーで頂くに限るぜぃ わーいわーい ありがとー(人´ω｀) ブロガーになって良かった～(笑) いつも、応援＆コメントありがとうございます。中々ブログを更新出来ないため、しばらくの間ランキングを不参加にする事にしました。週に1回程度の更新となりそうですが、 今までと変わらず、訪問＆コメントいただけるとうれしいです*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
2010.07.02
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happy birthday!!
みなさんこんにちは。週末腰を痛めてしまい、昨日はぎっくり腰になるかも・・・・と思っていたのですが、今日は少し復活したので予定通りお料理教室のメンバーでコストコへ行って来ました～ そして、今日は私の25回目のバースデイです （気持ちだけです。本当は38歳(笑)・・・）今晩のメニューはコストコで買って来た、いくらやサーモンで簡単に丼にして手抜きさせて頂きます(≧ω≦。)ﾌﾟﾌﾟ 祝ってもらえなくても、手を抜くことくらい許されるだろう・・・・。と思ってる奴(笑) このところ、PCを空ける時間さえないことが多くコメントのお返しが遅れております。今日は、皆様の所へはポチ逃げで失礼致します～(*-ω人)すみませぬ～ みなさまのおめでとうポチをお待ちしています。(｡-人-｡)
2010.06.28
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ベランダ菜園の害虫駆除にお勧め♪
みなさん、こんにちわ～ん 朝から張り切って（汗だくになって）茶話会行ってまいりました～(≧ω≦。) 3年生ともなると、参加する方が少なくて寂しいのですがその分、保護者同士の交流を深めたいと思って来てくださるお母様が多いので、とても楽しく過ごしました(｡-人-｡)感謝です～ 姫と仲良しのお友達のママも来てくださっていて、今度一緒にパンを作る事に（パン作りしててよかったぁ（爆)） 小学校では、保護者同士が親しくなることは少ないので良い機会ができました( *´艸｀) さて、今日は我が家のベランダ菜園たち。 ヒョロヒョロだったシソも、こんなに大きくなりました（特に葉っぱが(笑) 私の手のひらより大きな葉っぱが何枚も出来すぎ・・・・ 大きくなりすぎた葉はカットした方が良いとの事なので、葉先2/3をカット ←色んな本を参考にしています。 すると大きな葉の下に隠れていた、小さな葉っぱたちがモリモリに～*:.｡☆(´∀｀人) 鉢の横に割り箸で刺してある、すこぶる格好の悪い黄色の物体・・・・。 ムシペッタ と言うハエトリシート。←送料が安かったこのショップで購入本来 捕獲器の中に、蛍光シールを入れて使う物ですが 我が家の場合、小さな鉢が4つだけ。キノコバエ等のコバエは、土を這うようにして移動するので吊り下げて使ったり、大きい捕獲器を鉢に乗せるより我が家には、最適だと思っています。 おかげさまで、バジルもミントもモリモリとデカくなっております～ このムシペッタ。粘着力がとてもいいので、 少々大きめのハエやクモも捕まえてくれる優れ物です。小さくて奇妙なムカデみたいなものも・・・・・ΣΣ(ﾟдﾟlll)ぎゃー 類似品は色々あれど、粘着シートの上を普通に虫が歩いてる・・・なんていう粗悪品もあるようですので、参考にして頂ければと思います 何だか、素敵なベランダからは程遠くなってしまってちょっと悲しいのですがl￣l●lll ベランダに、虫が増殖するより清潔かな・・・と前向きに(笑) おまけ。 母が、ハーブたちの虫チェックをしている間、モカは母を観察中・・・・。 コメント＆応援ありがとうございます←クリックいただけると励みなります(｡-人-｡)
2010.06.25
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今月のお料理教室♪
昨日は、25日に行われる 3年生合同茶話会でお出しするお菓子やお茶の買出しに行ってきました～ 茶話会に出席した事はあるけれど、仕切るのは初めて考えたら今からドキドキして来た(笑）キンチョーですが・・・皆さんの良い交流場になったらいいなぁ～ さて、今日は・・・・ 先週行ったお料理教室のお話しを 今回は夏にぴったりのエスニックメニューでした 今回は、他のお友達を含め6人で行ったので一人一人の分担が少なく、写真多め(笑) 素敵な巨大セイロで野菜を蒸している間に揚げているものは。。。 ナンプラーで香り付けられた手羽揚げ～ 是非熱いうちにと言う先生のお勧めを頂き、みんなで試食～( *´艸｀) くぅ～ ビールが欲しい～黒コショウをかけても最高でした その他揚げ野菜のサラダや高菜豆腐などなど 手前は、セイロで蒸した野菜に、味付け肉（一番最初の写真） をセイロに入れお肉も一緒に蒸しています。 それを・・・。 この、カリカリと焼かれたやきそばにかけたり、つけたりして頂きます。 う～ん。激ウマ(笑) 先生のご家庭では、家族でお出かけしてもほとんど外食する事はないそうでみんなで出かけて、帰ってきてさっと作りたい時に考えられたレシピなのだとか・・・。 我が家は出かけたら絶対外食ですけど・・・(-∀-；) ←レベルが違う・・・ お楽しみのデザは タピオカメロン～ナンプラーなどの濃い目の味を食べた後に、スッキリのデザートでした。 ちなみに。。。メロンは酵素が強いらしく、タピオカミルクにしばらくつけておくと苦くなるんだそう。食べる直前にメロンを乗せるのがポイントです 今回も、楽しい料理教室はあっという間に終了～*:.(´∀｀人) 今週はPTA会や茶話会も控えていて、結構忙しいので 今日はこれから息抜きにランチ行ってきま～す（毎週行ってるくせに・・・(笑)） 皆様の所へは、帰ってきてから伺いますね～ ご訪問コメントありがとうございます←下がりすぎな順位に応援クリックいただけると励みになります(*-ω人)
2010.06.23
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休日は、娘と二人でcooking♪
W杯残念でしたねー 我が家も土曜日は、早々に食事を用意しテレビの前にスタンバイ(笑) 元サッカー少年（今はおっちゃん(笑)）の旦那は絶対家族で盛り上がらなくてはならない と言うセオリーがあるらしく毎回お付き合いしております。 と言うわけで、 土曜日は姫と二人で晩ご飯の用意 休日の晩ご飯は、出来るだけ簡単に (いつもだけど・・笑) この日のメインは 手羽唐～（手羽中を使用してます） 先週、kuちゃんと二人ランチがてら買い物に行った先でお勧めされたこちら↓を使いました。 kuちゃんお勧めどおり、甘い味付けで子供も大丈夫～ソースにゴマを投入して、混ぜ混ぜ大人はコショウを振ればいいし！手抜き料理にはもってこいだわ～ ( *´艸｀) そして、姫が悪戦苦闘しながら作ったサラダ 姫撮影 レタスは手でちぎってオクラは、塩でもんでから熱湯に投入 母の背中に何かが走る・・・・Σ(-∀-；) 恐ろしい手つきで、きゅうりとオクラを輪切りに・・・。３ｃｍくらいのゴン太のもは、後で私がスライス(笑) 娘が調理してる姿を写真に収めたいって思いながらも毎回、あらゆる手つきが恐ろしすぎて、私がフリーズするのでどうしても撮れない・・・・Σ(-∀-；)次は旦那にカメラマンを頼もう・・・。 最後に、 小松菜の煮物や残り物のスープもそえて・・・・。 出来上がり～ 小松菜を切ってくれたのも姫お米を研いでくれたのも姫 ご飯をよそってくれたり、ランチョンマットを選んでくれたりと大活躍 （でも普段の倍時間がかかるのは・・なぜ？？(≧ω≦。)） 家にあった食材での、適当料理ですが姫が手伝ってくれたおかげで、パパも大満足 さっさと食べ終わらせて、ビール片手にテレビの前へ～ 姫が作った応援旗を持って、家族3人大騒ぎ～ 窓を閉め切って、エアコンをつけて騒音対策したつもりが寝室の窓が開いてました・・・・・ ご近所の皆さん、お騒がせ致しました(*_ _)人 木曜日は抜かりなく密封します(｡-人-｡) コメント＆応援くださいましてありがとうございます。←益々冴えない順位に、ポチッと応援よろしくお願いします(*-ω人)
2010.06.21
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ストウブでチキンアラビアータ♪
あっついですね・・・。今日はお料理教室だったのですが、もう激暑(-∀-；) 火を使いますし、今日は6人の生徒さんで余計に室温が上昇(笑) 家に帰ってホッとしたかったのに、姫が友達と家の中で大騒ぎ(O_O；)暑苦しい・・・・。 前夜の暑苦しいメニューで申し訳ないのですが・・・。 昨日、はなまるマーケットで落合さんが作っていたアラビアータがめちゃくちゃ美味しそうだったのでアレンジして、チキンに。 すご～く使いやすいサイズ レシピのソースには、パルメザンチーズを入れるのですが肉料理だと、ちょっとくどくなりそうなので少量に変わりに、家にあったにんじんやたまねぎなどの野菜類をじっくり炒めてソースと一緒にコトコト・・・・・ いつものカチャトーラと余り変わらず(笑) 濃いソースには、肉類の他にショートパスタが合うと落合さんが勧めていたのでついでにパスタも皿の中へ(笑) スープはジャガイモとたまねぎの豆乳ポタージュです～ 暑苦しい画 ←オークション どれにする？ お料理教室へ行った日は、作ったメニューを豪華に頂いて満腹で帰宅するので夜のメニューに困ります・・・(≧ω≦。) 朝から、keiちゃんと素麺、素麺と言い続けていたのですが(笑)ストックがあったから素麺にしよっかな・・・・。 我が家の素麺♪ ご訪問＆コメントありがとうございます。←応援クリックいただけるととても励みになります(*_ _)人なにとぞ～
2010.06.17
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あこ天然酵母パン教室
先週はじめて、天然酵母のパン教室へ行って参りました。 酵母は、あこ。 天然酵母となると、若干マニアックなので(笑)お教室には一人で参加。 いざ、参加してみると・・・・。皆さんお一人～(≧ω≦。)ヤッタ！！ 少しご年配の、落ち着いた雰囲気の先生が教えてくださるお教室でした。 初学習は、食パンオニオンパン鍋焼き胚芽パン 鍋焼きって初めてで、すっごく面白い～ｄ(≧∀≦)ｂ コロンと上下ひっくり返して焼き付けるので、とても香ばしい～ごくごく普通のフライパンやお鍋でこんなに綺麗に焼けるなんて～( *´艸｀) 南部鉄のパン焼き専用鍋をお持ちなのですが大きさが小さい為、普通のお鍋で焼く方法を教えていただきました。真ん中に空気の通り道（筒）を置いてエンゼル型のように焼きます。 食パンは、クラムがモッチリしたすっごい歯ごたえと、クラストのパリッと感はフランスパンにも似た感覚。全体的に、ハードに近いです。 オニオンパンは生地がとても柔らかかったのにやっぱり歯ごたえのある感じ。 噛むと口解けの良い感覚も面白く、いつも焼いてる丹沢より香りがあるのも特徴。 こちらは・・。 先生が愛用なさってる 食パン用のスライサー ←これ。ココが最安でした 5枚切りとか6枚切りとかに厚さを変えて、ブレッドナイフで切るだけ安いし優れ物で、欲しい・・・(≧ω≦。) 完成したパンは 少し試食して、残りはお持ち帰り 試食中に、色んなお話しを伺ったのですが 先生が、あこ酵母でパンを焼きはじめた理由は ホシノ天然酵母の創立者 星野さんと二人三脚で立ち上げた近藤さんが、独立して作ったあこ酵母は先代のホシノ天然酵母の美味しさに似ているからなんだとか・・・。 先代と現社長のホシノ酵母は、別物。。。なんだそうです。 う～ん・・・。奥が深い・・・マニアックになれそうですヾ(´▽｀*)ゝ お教室では、色々勉強になりそうなのですが一貫して、一人でひとつの生地を扱えず自分の出来栄えを食べれないと言う難点が気になります。 ずっと続けるかは微妙なところですがとりあえず、来月も参加予定 早速復習せねば・・・。教室ではあまりパン生地に触れないので、既に忘れかけています・・・Σ(-∀-；) 今年の小麦は不作で吸水性が悪いので、加水-3%がいいそうです。 いつも応援＆コメントありがとうございます←ポチッとクリックお願い致します(*-ω人)
2010.06.15
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ファブリックパネル作り
おはようございます 昨日はPTA総会（代表出席）のため、朝から関内へ～今週は水木金と3日連続でPTAの用事で出動したら、電池切れ・・・。 片付けもせず姫と一緒に寝てしまい、起きたら3時・・・・(ﾟдﾟlll) 今日は姫も旦那も学校があるため、モゾモゾと家事をやりつつブログ更新です(笑) さてさて。昨日の板棚のお話しの続き・・・・。 もうひとつやりたい事がありまた。 それは・・・。ファブリックパネル作り。 壁に飾るものは、地震の事も考えると発泡スチロールの方が安全かなと思ったのですが画材用のパネルが軽くて安かったので、そちらを使う事にしました。 選んだのは、ジャケットサイズと全紙サイズ。こんな感じのパネル こちらに、ケント紙を貼って表面を白にしたいと思います。 こんな感じ。家にあった紙を使ったら、思いっきり足らなかったので継ぎ接ぎ・・・(-∀-；)性格的に気にならないタイプです←似非A型 板棚に置きたいのは、ジャケットサイズこちらにファブリックを貼ります。 モカ、邪魔・・・ これさえあれば大丈夫 足が入っててｽｲﾏｾﾝ 角を綺麗に出すのが難しいのですが、余り気にならない性格(笑)タッカーで バチバチとめれば、結構簡単に出来上がります。 タッカーは手前の方で止め、生地を淵サイズに切ってから木工用ボンドで貼り付け。 裏面の汚さが気になる場合は、 のようなもので、淵の部分をカルトナージュされると生地のほつれも気にならず、いいかと思います。 こんな感じになりました～棚に飾るファブリックを悩んで、もう1種類作ろうと思うのですがとりあえず、ソファのクッションとおそろいのウニッコで 他にもいくつか生地を買ってあるので、また作りたいと思います ご訪問＆コメントありがとうございます←ポチッとよろし くお願い致します(*-ω人)
2010.06.11
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watocoで板棚塗装とマリボウル
もう随分前にIKEAで購入した板棚。 旦那に設置してもらったは良いけれど、塗装の色を決めかねていて、無塗装のまま家にある物を適当にのけってたらみんなに 神棚～(｡-人-｡) と手を合わされていたので 神棚に見える・・・(´；ω；｀)はずかし・・・ きちんと板棚にすべくwatocoオイルフィニッシュ チェリー色で塗装する事に。 太い板がIKEAのもので、細いのはキッチン用にホームセンターでカットしてもらったもの。 ←姫 撮影ヤスリをかけた後、ぼろ布に浸して塗れば ビギナーの私でも完成～ 見本のチェリー色はとても良い色だったのに、塗るとマホガニーの見本色と同じ色・・・ 見本が間違えてたのかも？と問い合わせたところチェリー色は塗ってしばらく時間が経たないと、見本のような色にならないのだそうで見本と色が違う！クレームが殺到してるんだとか・・・Σ(-∀-；)だって本当にビックリしたもん・・・。 私はちっとも怒ってなかったけれど、先方平謝り(笑) 教えてもらった通り、直射日光に1日当てて、色を落ち着かせることに・・・。 この板棚には、 我が家の微妙なセンスのインテリアと合わせても浮かないような北欧風にまとめたいなぁと前々から妄想・・・・。 そこで・・・半年前から色で悩んでいたマリボウルを購入←悩みすぎ 写真を写していると、ストーカー モカが偵察に・・・。 ←買ったのは激安のこれ ←こちらも激安！！ 候補色 ほら見つめられてる・・・(≧ω≦。) 手を切りながらも、何とか削った（仕上げまだ(笑)）ダーラナホースと飾れば・・・・ ←本物←そっくりさん 我が家のインテリアにもなじみながら、ほのかに北欧風(* >ω<） 差し色に濃い目のマリボウルをと思いましたがもうひとつ、手を加えたいものがあるのでこちらで良かったかな～余りに色が多すぎて・・・今でも悩んでしまう・・・(笑) また、手を加えたらUPしますね さて今日は、初天然酵母のパン教室～一人で習いに行くので、ちょっとドキドキ。。。一緒に習いに行って下さる方募集中です（爆) ご訪問コメントありがとうございます←ワンクリック応援頂けると励みなります(｡-人-｡)
2010.06.09
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ストウブでチキン煮
久しぶに作ったチキンの白ワイン煮 コストコで購入した鶏肉を大量消費する絶好メニュー フライパンでカリカリに焼いて、ストウブでじっくり煮込めば 鍋オタのススメ コストコの大きなモモ肉でも、１切れペロリ～(≧ω≦。) お箸でホロホロ取れるので、姫も大好き大人も大好き スープは最近ハマっている豆乳で缶詰のコーンと冷蔵庫のにんじん等など中途半端な野菜整理に、スープが優秀です 今日は、お天気悪いですね～でも、明日からまたハードな日々に突入するので今日は、家事をしっかりやっとかなければ 本日はこの辺で ご訪問＆コメントありがとうございますお気軽にコメントくださいね←お手数ですが、クリック頂けると励みなります(*_ _)人
2010.06.08
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ダーラナホース ワークピースで
前々から いつかは自分で作ってみたいと思っていた ダーラナホース ワークピース。 送料無料・・・ 私は、全く同じサイズでモーラナイフを付けずピースを個別購入。（ケチだから） 最初に手をつけたのは、一番小さな5センチサイズ。 上のリンク商品を見ていただけると分かりやすいのですが、XSサイズは面が平面のままになっているので自分で立体化するのがちょっと難しい アップには耐えられませんが・・・ 手前が本物。(笑) ←言わなくても分かる なにこの差？って感じですが、遠くから見たら気になりません(≧ω≦。)ﾌﾟｰ綺麗に仕上げをしたら、もう少しマシかなぁ～ そしてSサイズとMサイズは立体的に切り出されてあります。 形を作るのは、やりやすいけれど木が硬い～ 手も痛い～(＠_＠;) モーラナイフケチった罰？？ Sサイズの仕上げは放置して ただいま、片面作成中。 切り出しナイフも安物を買うと、すぐに歯がいかれるため こう言う、歯を使い捨てタイプの切り出しナイフを買う事にしました・・・。 ウマくできるのか不安(-∀-；) モーラナイフがどれだけ切れるのか分かりませんが、 お買い求めの際は、モーラナイフ付属タイプをお勧めします(笑) テーブルの上にダーラナちゃんを置いてると ある時は、こんな形に・・・ またある時はこんな形に。。。 いつの間にやら姫が 中国雑技だ～んと言いながら遊んでいる・・・Σ(-∀-；) ダーラナが職を変えたら、幸せ運んでくれなくなるよ・・・・・ ご訪問いただきましてありがとうございます。←お手数ですが、ワンクリック頂けると励みなります(*_ _)人
2010.06.07
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手作り液で害虫駆除
みなさまこんにちは。 3週間前に、我が家にお迎えしたハーブたちは少しずつ成長しております～ まずはミント 一番太い茎の葉が、大きくなって可愛くないので(笑)摘んで根を出してみようかと検討中です。 そして、ローズマリー これは、余り成長が分からない気が・・・・σ(´ x ｀;*)でも、育てやすいローズマリー優秀です シソ 相変わらずヒョロ～って(笑) そして、すごいのがパセリ 遠近差でバジルもそこそこに見えますけれど、パセリ側から取ると、バジルの存在が分からないほど・・。しかも、心なしかバジルに元気がない様に見え成長も遅い気もしてきました・・・。 バジル側に栄養剤を置いてみたり・・・。葉に水を吹きつけたり(笑)でも今日はちょっと元気そう そして、とうとう1週間ほど前に虫食いを発見しました シソも同様。 今の所あぶら虫は見つからなかったのですが、青虫系か？と思い青虫の嫌いな石鹸を含み、あぶら虫に効果があると言われている液体を作る事に 用意したのはこちら 材料削った石鹸 5gお湯 300ｃｃ （石鹸溶かし用）食用油 20cc お水 600cc 作り方 １、削った石鹸を300ccのお湯で溶かし冷ます。２、熱が冷めたら、ペットボトルに入れ水を足し油を入れ振る３． 欲しい量だけ霧吹きで使う。 これを葉の裏も表も勢い良く吹き付けたら。。。。小さな小さな青虫がボトっと落ちて、私を威嚇している～ΣΣ(ﾟдﾟlll)ぎゃ～ 無事割り箸で捕獲。 散布した葉っぱはテカっとしたり、白く水滴が残ったりしますので数日後洗い流しました。 葉っぱに吹きつけるのはとても良いと思うのですが油の臭いで、数日前からコバエが寄ってくると言う結果に・・・・。 収穫はまだ遠いので、毒性の少ない農薬を買ってきてもいいかな？と思っているのですが とりあえず↓の １00円ショップ等で売っている、ハエとりシールを植木鉢にブチブチ刺してみる事に・・・。取れたら取れたで怖いんですけど。。。。収穫を成功させるために頑張りたいと思います(≧ω≦。) お役立ち♪♪ 本日もご訪問いただきありがとうございます。お気軽にコメント頂けると嬉しいです←お手数ですが応援クリック頂けると励みなります(*_ _)人
2010.06.04
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久々晩ご飯
写真だけはどんどん溜まっていく、晩ご飯の画久しぶりに昨晩のUPです。 メインはサーモン 久しぶりな割りに地味ですが・・・(-∀-；) 昨日、近所（と言っても車ですけど^^;）のスーパーの会員優待デーで 開港記念でお休みの子供たちを連れ、kuちゃんと朝から出陣←大げさ すっごいパワフルな人ごみの中、ちょっと空いた場所から空いた場所へと移動し食材以外にも色々購入してきました。家から一番近いスーパーより、魚が良いのでこのスーパーに行くと魚を買ってきます スープは、サツマイモのポタージュ今回は、豆乳バージョン 使いやすいSTEM♪ ご近所の畑から入荷していた、カブとカブの葉の煮付け 年に何度かある優待デーは、大量に野菜などを仕入れるみたいで鮮度がとても良いんです つめ放題なんかも行われていて、これ！すごくないですか？？ オレンジのコーナーで販売しているお兄ちゃんが、芸術的に詰めてくれました(笑)私。。。惚れ惚れ見てるだけ(≧ω≦。)詰め放題ならぬ、詰めてもらい放題？ こんな小さな袋に14個！kuちゃんの袋には16個入っていて周りのお客さんもビックリヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!深々とお礼をして立ち去る二人(笑) グリーンレタスがモリモリってなってて、すごい嵩です(笑) レッドも入荷♪ 私は久しぶりにkuちゃんとランチや買い物が出来たし姫も幼なじみのMAちゃんと一日遊べて母娘で大満足 最近ちょっぴり凹むことがあったけど・・・。すっかりリフレッシュできたので、今日もお野菜を沢山使って晩ご飯作るぞ～ ご訪問ありがとうございます。←お手数ですが応援クリック頂けると励みなります(*_ _)人
2010.06.03
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運動会！！
今日は良いお天気 こんなお天気だったら良かったのですが・・・。 ものすごく肌寒かった曇り空の土曜日。 予定通り、姫の学校では運動会がありました～ でも。。。。前夜大雨が降ったり、早朝小雨が降ったり・・・・。運動会が始まっても、あいにくのこの空・・・・しかも激寒 朝から運動会中止かな？と思いながら6時半に学校から来る（中止の場合）、連絡を待っていたのですが結局、連絡は来ず・・・。前日に準備した弁当を渋々作り出す(笑) 作りながらも、途中でやっぱり中止になるんじゃないか？(笑)と弁当に余り身が入らず、今年は入れ忘れや作り忘れで質素な弁当に・・・・。リクエストの出し巻きも作り忘れ・・・ブーイング。。。。 す・・・すんませんどうりで1段足りないと思った・・・ かつて無いほどの適当ぶりに・・・・・・出来る限り見ないでください(笑)・・・(*-ω人)←載せるな。 母と合作♪ ←来年は是非コレをゲットしたい でも。姫は頑張っておりましたよー 4人中3位と言うリレー（爆) 何だかニンマリしながら走るんです う～ん。。。。Σ(-∀-；)運動神経は遺伝しやすいと聞いていたので、安心していたのですが誰に似たのかこの鈍足・・・・。 もっと真剣に走れー！って言いたくなるんですけど(笑)姫に甘い旦那は「一生懸命走ったんだよね～」と嬉しそうに言っておりました(/ω＼*) でも、ダンスは大好き なぜかすっごい嬉しそう。。。かなり楽しそうだったので、写真撮りながら笑ってしまいました。 私の中ではまだ赤ちゃんみたいなんですけど（絶対違う(笑)）あっと言う間に3年生。去年より、また一回り成長した娘を見る事が出来た運動会でした 私のお弁当はちょっと、失敗でしたが・・・また来年があるさ。。。。(ﾉω｀*) 前回の1周年の日記では、皆さまから温かいコメントを頂きありがとうございました←本日も応援クリック頂けると励みになります(*_ _)人
2010.06.01
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祝1周年
みなさまこんにちわ いよいよ姫の運動会が明日になりました～ （天気悪いらしい・・・(´；ω；｀)） 祖父母も今晩から泊まりに来るため、朝から布団を干して準備しつつPTAの集まりへ。今日は、茶話会の準備でした・・・(-∀-；) お弁当用の買い物を終え、先ほど帰宅。 ブログ更新の時間は取れないな・・と思っていたのですが良く考えたら・・・。今日でブログをはじめて1年となりました～ えーー1年も続けてこれ？と突っ込まないでやってくださいまし・・・。 このようなブログに遊びに来ていただいてる皆さま、本当にありがとうございます(*_ _)人 皆さまとの楽しいブログライフがあったから、続けてこれたのだと思っております。これからも、たいした進歩のないブログだとは思いますが 変わらず仲良くしていただけるとうれししいです(*´エ｀*) さて、1周年をお祝いして一人ランチですなんちて・・。昨夜お腹いっぱい過ぎて食べられなかったため残り物をかき集めて作っただけです( *´艸｀) メインは・・・。 豚丼 野菜と豚肉を別々に炒めてるだけで（その方が美味しい気がして・・）タレは一緒(笑)簡単なのに美味しくて好き～ そして、もう一品。もう何度作ってるか分からない位好きです。 カブとベーコンのマスタード炒め はるひちゃん宅に行った時に、作ってもらったもの 素敵なお料理ブロガーさんはるひちゃんのブログはこちら→はるひごはん。 家の姫も大好物の一品マスタードやわさびは火を加える事によって辛味がなくなるので子供でも美味しく頂けると言う事を知りました～(´∀｀人) 昼からガッツリ頂きました(笑) このところ、要領の悪さが災いして自分の時間が余り取れません。 思いの他、PTAの行事も忙しく、しばらく亀更新になるとは思いますが1年目も温かい目で、お付き合いいただけるととてもうれしく思います これからも、 yuru:ri + plus*をよろしくお願い致します(*_ _)人 本日もご訪問いただきまして、ありがとうございました←ワンクリック応援いただけると励みなります(*_ _)人
2010.05.28
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久しぶりのモカ！！
皆さんお久しぶりです 今日は肌寒かったですねー。週末、姫の学校では運動会が行われるため広報の集まりもせわしくなって参りました～ 今日も、朝１０時から１３時前までと 結構時間がかかったのであわてて、銀行めぐりや買い物に寄ってから帰宅したら既に３時・・・・。 お腹が空きすぎて、晩ご飯まで我慢できず、先ほど朝昼（夜も？）兼用のご飯を食べました・・・・(≧ω≦。) さて本日は、 この前トリミングを終えて、まだ比較的綺麗な状態のモカをUP 最近、抱っこしてても暑いみたいで、冷たいフローリングで体を冷やしているので本人ご希望の(笑)セミサマーカットにしてみました 何だか顔がゆがんでますね (-∀-；)毛が薄くて柔らかいので、寝たり掻いたりされると顔が歪むんですけど・・・やっぱりカットの仕方がヘタクソなんですよねー ちょっと習いに行った方がいいかしら・・・。 最近覚えた新芸 "タッチ” 美味しいおやつをもらうため、彼は日夜努力をしています 何度もやってるうちに、"お手” なのか"タッチ” なのか分からなくなってきちゃうみたいで・・・。なんとも中間的なタッチ・・・。ちょっと面白かったので、載せてみました(* >ω<）=3 ﾌﾟﾌﾟ 常に抱っこマンな彼ですが、 疲れて帰宅すると癒されるんですよね・・・・( *´艸｀) 更新のない間もご訪問、応援いただきましてありがとうございます←応援ポチッとよろしくお願いします(*-ω人)
2010.05.26
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お料理教室 復習メニュー
こんばんは～ 今日は朝からPTA委員会があり、その上旦那が熱出して、ぐったりでございます～ 普段頭を使ってない私は、すし詰めの行事予定に段々頭ん中がクルクル・・・・・(＠_＠;)だ。。。大丈夫でしょうか私・・・。 気分転換にブログ更新です～ 前回お料理教室で習ったメニューを、早速復習してみました 中華風な豚の角煮 ←マグがお得になってます～♪ ・・・・だったんですけどね。。。。ロースの塊って近所のスーパーで売ってないんですよ！それで、トンカツ用肉を使ったので、微妙に違う料理みたいなんですけど味はそのままです(笑) そして、チンゲン菜のミルクスープ。 ハムがなかったのでベーコンで代用。ベーコンの方が味はあるけど脂っこいから、角煮と合わせるときはやっぱりハムがいいかなぁっておもいました 最後は小松菜の炒め。 冷蔵庫に余っていたエリンギも入れて私、こう言うシンプルなお料理大好きなんですけど姫の２代嫌い素材 菜っ葉系ときのこ類 「うぇっ(ﾟдﾟlll)」ってしながら食べていた娘・・・・。 おいおいヽ('A｀) アスパラだって、菜っ葉だって、ママは柔らかい所を姫に分けて自分は茎を食べているのに・・・・。まずそ～に、でも怒られるので完食してる娘に可笑しくなって笑う母。(≧ω≦。) 何だかんだと生意気に文句はつけてくるけれど、まだ母親の言う事を聞いてくれる年なんだなぁって思います(笑) 半熟卵にしなきゃならないのに、煮込みすぎて完熟卵になってます(-∀-；) イッタラには、全く合わないコーデだなって思ったのですが益子市に行ったときに購入した、お茶碗使っております・・・。旦那は小丼鉢を買ったんですが、とっても気に入ってくれてる様子増永さんまたお会いしたいなぁ～なんて思いながら大切に使っております。 いつも応援くださる方々本当にありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです(*-ω人)←今日もお願いします(´；ω；｀)
2010.05.20
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盆栽
このマンションを購入して、最初の4年くらいは、頑張っていたベランダガーデニング 虫は付くし、泥はいっぱい出てベランダが汚れるしで面倒になってやめてから 早4年(笑) 結婚してすぐ、叔母の家から株分けしてもらい11年以上外放置されてるオリヅルランのみが残っていました 我が家のベランダグッズ色々 冬は枯れて、ちょっと可愛そうな面構えになりますが春になって、少しの手入れと栄養で夏にはボーボーになってくれるため私でも 育てられています。(≧ω≦。)ちなみに、虫も余り付きません そしてこの度4年ぶりに迎えた植物は、食べたいがために買ったハーブたち(笑) しょぼい盆栽にしか見えな い・・・(/ω＼*) 私のレパートリーで使いやすいハーブばかりを購入してきました。 アップルミント ロー ズマリーパセリとバジル（寄せ）シソ このシソなんですが・・・・最初、お店でわしゃわしゃ出てるポットを二つ持っていたのですがお店の方に聞いてみると、育てて大きくなるのは茎のしっかりしたものなんだそうで間隔を広く取った方がいいから、ポットひとつで十分ですよ と教えていただきお店の方お勧めのシソを買ったのですが・・・・。 本当にこんなヒョロけたシソで良いんでしょうか・・・・・言われたとおり株分けしたら、ますますひょろい・・・(-∀-；) 高層階以外のベランダガーデンで、虫やカビをわかさずに育てる事自体難しいのだそうでこの私が食せるまで育て上げられるかどうか・・・・ 狭くて満遍なく日や風が当たらないベランダに、植物を置くと日風の辺りがいい場所に移動させなければならないので 大量に洗濯や布団を干す私にとっては、結構邪魔なんですがσ(´ x ｀;*) 母娘でベランダ菜園に憧れているので、 久しぶりに頑張ってみたいと思いますｄ(≧∀≦)ｂ ご訪問ありがとうございます← こちらをぽちっとご協力頂けると励みなります(*-ω人)
2010.05.19
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お料理教室復習デザート
この前、フィナンシェを作っ時に、大量の卵黄が余ったためお料理教室で作ったカスタードソースを作りました。 レモン。。。どう考えても姫は食べれないので(笑)冷蔵庫にあった傷みかけのイチゴ（ケーキに入れようと安く購入）を使って、イチゴゼリーに 今だけ、30％から更に10%off!! カスタードソースもやはりラム酒を入れる事で卵っぽさが抜け、イチゴにも合いますｄ(≧∀≦) ミキシングしたイチゴの余りをそのまま使ってカスタードの上に落としたのでちょっと硬すぎて、ハートに出来ず・・・。無理やりですが・・・。 最近、イッタラ熱再浮上。。。(-∀-；) 何となく気分高揚(笑) 日曜日、お友達と遊びに行って帰ってきた姫に同じように作って出したら、好評でした(≧ω≦。)ひと手間加えると、美味しく感じるものですよね～ 鍋オタの集い♪ ご訪問ありがとうございます。←応援クリック頂けると励みになります(*-ω人) 初めての方もお気軽にコメントくださいませ～
2010.05.17
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まご便。
今日は気持ちのいいお天気で・・・。旦那は仕事でいないし、姫もお友達と遊びに行って午後からいなかったので何だか平日のよう・・・。先週とは大違いで、のんびりした土曜日を過ごしました(*'v`*) またちょっと古い木曜日のお話ですが・・・。 昨日、母と叔母（母の妹）が和歌山の祖父母の所へ帰る事になっていたので一緒に行けない私は、"孫便”を送る事にしました。 母達が和歌山に到着時刻の少し前金曜日の午前中に、荷物を到着させたかったので木曜日は朝からパンを捏ね始め、夕方までキッチンで焼き続けました(-∀-；) 前日から準備しとけよ。って感じなのですがギリギリにならないと重い腰が上がらない私の悪い性格・・・・。 でも、何とか最終便に間に合いました(≧ω≦。) まずは。祖父の好きな粒餡で作った、ヨモギ餡パン （粒餡は富沢で購入(笑)） イーストですが300g捏ねました・・・。 ブロ友のomaesanさんが、いつも可愛く作ってらっしゃる花形で 切込みが浅い上に、真ん中にくぼみを付けなかったのでなんだか・・・ヒトデみたいになってますが気にしないでくださいヽ('A｀) そして、 母が気に入ってくれている、いつものアップルシナモンロール。 こちらも300g捏ねて、りんごは2個使いました。祖母が好きなレーズンも入れて、フィリングは大量に 夜は、話が弾むだろうと、お茶請けのお菓子に ロールケーキを作りたかったのですが自分のロールケーキを冷凍して食べた事がなかったので一抹の不安があり、フィナンシェに変更。 今回気泡を少なくさせる事に成功しました～(笑)柔らかい内に型に入れ、数回落としてから型ごと冷蔵庫へ。 今までの中で一番綺麗に形が出てる～ これから、この方法でやる事にしますｄ(≧∀≦)ｂ ※ラッピングできる頃には既に１８時だったので、画像が暗いです(ﾟдﾟlll)できた物から急速冷凍していってたんですが何だか半冷凍のも混ざっており・・・・。こう言うラッピングって凍らせたらどうなるんだろ・・・？って思いながら(笑)無理やりラッピングして荷物を積め、慌しく宅急便へ持ち込み・・・(-∀-；) 金曜日の午後、祖母から美味しかったと電話があり、ひと安心( *´艸｀)和歌山にいるのは、旦那方も含めても唯一の祖父母。パンくらいたまには送ってあげればいいのに・・・・。と反省・・・・(*_ _)人 出来の悪い孫でごめんね・・・・。 アドキッチン La Vita キッチンブランチ 3ショップさん、30%offから更に10%off ご訪問ありがとうございます。←お手数ですがポチッとお願い致します(*-ω人)
2010.05.15
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お料理教室♪
またネタが古くて先週ですが・・。お料理教室に行ってまいりました～ 今回は、中華っぽいお料理。 角煮小松菜の炒めチンゲン菜のスープトマトとシソのサラダ ルクで白米を炊く先生のお宅。お料理教室の時も、お鍋やルクを使ってお米を炊きます。 でも、自分でやると炊飯器(笑)ストウブでご飯を炊くのが憧れなんですがスイッチ入れるだけの炊飯器を手放せない奴です・・・。 一応。自分たちも調理してます・・・(笑)手を動かしながらも口を動かしてしまうので写真を撮り忘れます(-∀-；) 気付いた時には、先生が仕上げに・・・・。今回の角煮は、チャーシューっぽい中華風の味付けなので薄切りの方が美味しいそうです。 先生が最後の仕上げをしながら、アレンジや食べ方、盛り付け等を教えていただいています。 （本当は。。それ以外も先生頼り） ほら、出来てしまいました(≧ω≦。)ﾌﾞﾌﾞﾌﾞｰ 私は大皿の盛り付けが苦手で・・・。そもそも大皿をほとんど持っていないのですがおもてなしの時は、素敵に大皿に盛り付けるのが目標です。( *´艸｀) 本日のデザート。 レモンゼリーのカスタードソースかけ コッテリした豚バラの後に、すごくさっぱりの一品。カスタードは大人仕様でラム酒をたっぷり 旦那の大ツボであろうこのデザート。問題は、娘・・・・・。レモンの酸味が結構効いてるので、多分食べない・・・大人の美味しいがそのまま子供の美味しいにならないのが辛いところ・・・。 父の日にでも作ってあげようかなぁ～(笑) （←上から言ってみました ） ご訪問ありがとうございます。←ぽちっと応援お願い致します(*_ _)人 お気軽にコメントくださいね♪
2010.05.14
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生きゃまめる。
姫にずっとリクエストされていた、生きゃまめるを（姫語(笑)）作りました ブ ログを始めた最初の頃、upした事があるのですが写真を間違って消去してしまっているので再度、書き直してみようと思います 生キャラメル 材料生クリーム ２００ｍｌ牛乳 ２００ｍｌ砂 糖 ５０ｇバター ２０ｇ メー プルシロップ ３０ｇバニラビーンズ 1/4本 作り方１．砂糖、メープルシロップ を火にかけます。２．くつくつ泡だったら、バター、牛乳、バニラビーン ズを入れます。バニラビーンズは、しごいて入れるとツブツブの食感がある生キャラメルに。そのまま投入する と、程よくバニラビーンズが出ます。私は、生キャラメルはツブツブじゃないほうが好きなので、そのまま投入する事が多いです。 ---------ココまで 中火-----------３．沸騰直前 に、（沸騰さない）生クリームを投入。---------ココから中火と弱火の間 ---------４．下の写真３のように、段々泡が小さくなっていきます。５．ヘラでなべ底をこすったときに、 写真４のように固くなるとそろそろ終了。 氷を入れた冷水に、出来た生キャラメルをポトっと落として固まれば出来上がりです。 ６．次にバットに移して、荒熱を取ります。（カードで表面を 平らにしても） 熱が取れても、ウマく固まらない時は、ゆるすぎる場合が有ります。そのときは、またそのまま鍋に戻し弱火で混ぜながら少し硬くすれば大丈夫。牛乳や生クリーム 等で溶かしなおさなくても、うまく出来ると思います。 荒熱が取れたら、チルドか冷凍庫に入れてしばらく固め包丁でカットし ます。 少々形が悪くても、手作りの良さっ て事で・・・(笑) 私が生キャラメル作りにハマっていたのが、姫が幼稚園年長さんの頃当時、あまりレシ ピ化されていなかったので何度も色んな分量で作りましたが、今はコレで落ち着いています。 ポイントは蜂蜜じゃなくて、メープ ルシロップ。甘さがくどくなく、メープルがお気に入りです。 年長さんの頃は、生キャラメルとうまく発音できず"生きゃまめる”と言っていた姫。 あっという間に大きくなって「生キャラメルまだ作ってない？」って言うようになりました(笑)こりゃいかん。と慌てて作りましが喜んでもらえたようです( *´艸｀) ご訪問ありがとうございます←お手数ですが 応援クリックお願いします(*_ _)人
2010.05.13
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姫のこと。
水疱瘡だった娘は、今日から無事登校致しました～ 発疹発症から二日目の土曜日病院を受診した際、「これだけ出たら（発疹が）、ワクチンしてないね？」と先生に言われ” お宅でワクチンしたんだよ・・・”って心の中で思ったんですが（爆） 日曜日から減少し、発疹のほとんが小さかった為、水疱が余り出来ませんでした。「ワクチンの免疫が弱かったが、効いてるよ」と言う事でした。 心配した顔の発疹も、小さいまま水疱にならず現在は消えておりますよかったよぉ～(´；ω；｀) ワクチンを接種していれば、８割は発症しないとの事でしたが娘のようにある程度発症しても、悪化せず薬の効きが早いようです。 ご心配してくださったブロ友さん、メールをくれた友人たちありがとうございました。(*_ _)人 病院から帰宅後母の日のプレゼントにと姫が、折り紙のお花を折ってくれました ひまわりとチューリップ 植物を育てるのが苦手な母に、丁度良いわｄ(≧∀≦)ｂ 茎はキラキラで、葉っぱもちゃんと付いてるよなんだそうです。 姫、心のこもったお花をありがとう。母、大切に致します(*-ω人) ←頑張った姫に応援ポチッとお願い致します(*_ _)人
2010.05.11
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土日の出来事
ただいま姫水疱瘡中です・・・・実は私。 25歳の頃、水疱瘡にかかってしまいそれはそれは、死ぬような思いをした事があるため娘に同じ思いをさせてはならないと、ワクチンを接種済みなのですが 類まれなケースで、普通に症状が現れました(´；ω；｀)多分、ワクチンで抗体が出来てなかった可能性が・・・。 水疱瘡に呪われてるよ・・・と嘆いていたのですが（爆)薬が効いたのか、症状が酷く出たのが金曜日の夜中から土曜日の夜まででした。やはり、大人と違って子供は大事に至らず済みますね～ホッとしました～('A｀) 土日は、ぐずりんこの姫と散らかしバイキングの旦那と3人ずっと家に閉じ込められていたため家事と看病に追われ、晩ご飯はできる限り簡単に済ませました(≧ω≦。) すっごく焦って写真を撮ったので、中途半端な状態で・・・・カップはないし、取皿もないし・・・余計に質素に見える～(/ω＼*) 本日は、豆腐のポタージュと うこん＆にんじんのうどん 薬膳三昧 中でも、姫はよもぎがお気に入り 肉じゃが 夕方、みんなで甘い物が食べたいねぇと言う事になり旦那がケーキ屋に買いに行ってくれたので、晩ご飯の後に 私が頼んだのはモンブラン～ そして、母の日と言う事で買ってきてくれたケーキもプラス 結構大きいので、全く手をつけられず(笑)姫と二人今日のおやつのお供にします～( *´艸｀) 午後診でまた病院へ行ってきます～ 姫はいつから登校出来るかなぁ 本日もご訪問ありがとうございます。←ぽちっと応援お願いします(*_ _)人
2010.05.10
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旅の続き
今日は、お料理教室後→広報の集まり→そのままPTA総会があり、帰宅したのが5時過ぎ・・・夜は姫と二人、残り物ご飯で済ませてしまいました^^; 一段落着いたので旅行話の続きを・・・ 益子から向かった先は、川治にある宿屋伝七 枝垂桜が出迎えてくれる旅館です。 今年は寒くて、数日前 に満開になったのだとか・・・・。日頃の行いがいいのかしらんっと大きく誤解しながら 荷物を一緒に運んでくださる、お兄ちゃんに案内されてロビーに着くと、 ウェルカムドリンクで、温かいお茶とお団子を頂けます。 私の分も完食しまし た・・・・・(ﾉω｀*) 川と山を見ながら、掘りごたつ掘りごたつで、極小の折り紙を 折る娘(笑) 下の名前で挨拶してくれる仲居さんが、とても素敵 最初に、テーブルに並べられるお料理も結構ボリュームがあるのですが後から後から運ばれてきて、大喰の我が家がみんな満腹・・・(*´エ｀*) この日、姫がイチゴ狩りで、インナーのカットソーをイチゴ色に着色してしまい部屋にあるハンドソープで落とそうとするも全く落ちず・・・。その様子を見ていた仲居さんが、（仲居さん割と出入りします(≧ω≦。)）クリーニングの方に相談してくださりなんと、姫の安物カットソーのシミを落としてくださいました・・・・・。 本当に皆さん親切で、とても心地良い時間を満喫しました。お世話になりました(*_ _)人 翌朝も、大量の朝食を頂いてしまったので・・・・。 食後の腹ごなしに、旅館周辺をお散歩。 姫はまだ遊び足りない様子でしたが時間が押しているのでチェックアウト。 龍王峡で崖のぼりをしばらく楽しんだ後(笑) ←結構大変だった・・・ 次の宿泊地 那須高原へ 那須高原はさらに肌寒く桜がまだまだ満開状態( *´艸｀) 那須高原では、 姫希望の温水プール付きのホテルに宿泊し翌日は、朝から旦那希望のハイランドパークへ。 ハイランドパークで家族3人、絶叫マシーンを堪能(笑) 蛙の子は蛙。3歳の時から、 ジェットコースター好きの娘。 中でも、足をブランブランさせてぐるぐる廻るこのF2が大のお気に入り。3回乗りました(笑) 飛んでおります。 余り立て続けに乗ると、酔うようになってしまった初老夫婦二人・・・途中、旦那と私が交代で姫のお相手をする事に。 こちらは、旦那と娘編。 こうして普段許されない絶叫で(笑)スッキリして、2泊3日の旅は終了しました。 次は、富士ハイね・・・・(笑) 長い旅行話お付き合いいただき、ありがとうございました← 応援クリック頂けると励みになります。
2010.05.07
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GW♪
久しぶりの更新になってしまいました。 お天気に恵まれたGW皆さん、いかがお過ごしでしたか？ 我が家は久しぶりに旅行へ行ってまいりました 行き先は、栃木県 今回の旅は、家族3人の要望を出来る限り聞き入れようと母 スケージュールを一生懸命練りましたよ(* >ω<） まず、私が一番楽しみにしていたのは年に 二度開催される益子陶器市 普段お会いする事のない、作家さんが自らテントを出して販売すると言うのも、この陶器市ならでは 車は長蛇の列。人とお店が所狭しと溢れ返っている感じでも、この感じがまた好き～( *´艸｀) 娘が生まれてから初めて行けた陶器市なので（多分、9年ぶりくらい(笑)）見た事のない作家さんの作品が沢山並んでいて、ウッキウキ～ ショップさんも割引セールなどをしていて楽しいのですがやはり私はテントが好き*(´∀｀人)気になるテントを順番に廻りました その中でも、写真右側のかまぐれの丘と言うテント郡 個性的な作家さんが沢山集まっていてG＋00と言うショップで、気に入って購入した作家さんもこちらにいらっしゃいました。 増永典子さんの作品。 楽天にもありました♪ 従来の益子焼と違って薄めで軽い！気取ってなくて、それでいて温かい可愛らしさのある和食器にひとめぼれ～ 増永さんとしばらくお話させていただいた後悩みに悩んで、普段使い用の茶碗や湯のみなどを購入しました。 とあるテント郡では・・・・。 雅姫さんと遭遇～器に夢中になっていたら、隣に一際美しい人が！良く見ると、雅姫さんでした～ キャー素敵ー(*´エ｀*) 他にも、以前から欲しい思っていた後藤義国さんのしのぎのポットが１割引だったり （でも9000円・・・） 斉藤圭さんの作品（写真2枚目の左真ん中）も気になって、後ろ髪を引かれていたのですが 姫に「旅行まだ～？イチゴ狩り何時何分？」とせかされ続けていたのであえなく退散・・・・。 （酷い言われようだわ・・・・） せめて、増永さんの他の気になった器も買えば良かった・・・・(´；ω；｀)とブツブツ言いながらイチゴ狩りへ・・・・。 益子陶器市があるそばのイチゴ狩りに行ったのですが・・・・。→こちら スカートはずり落ちて、暑くてインナー姿の娘ですが(笑) イチゴがほとんどないのがお分かりになりますか？食べられた後の残骸のような小さなイチゴしかなくて探すのに時間がかかる・・・・・。l￣l●lll 人はやる気がないし余り美味しくないし(笑)、ここは二度と行きません(´；ω；｀)折角 姫が楽しみにしていたイチゴ狩りだったのに、残念でした・・・。来年は、いつも行く伊豆まで行きたいと思います そして、この日は川治の宿へ向かいました・・・・。 長くなりましたので、続きはまた後日 ご訪問ありがとうございます。順次皆さまのとこへお伺いいたしますね←久しぶりの更新に応援お願い致します(*-ω人)
2010.05.05
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デトックス♪デトックス♪
今日もとても寒いですね～そんな中、広報の集まりに行って参りました 今年は、記念式典などがあり例年より忙しいらしく毎週集まりが・・・・Σ(-∀-；)タイミングの悪い時に広報なっちゃいました ←後の祭り・・・・ でも、がんばるぞー さて、また、一昨日の晩ご飯です・・・・。 （実は昨日も同じ物食べたの・・・ボソッ） ブログで仲良くしてくれているnicoちゃんのデトックスサラダを作りましたこれでね、お通じが期待できるらしいのですよ( *´艸｀) グリーンも欲しい さっぱり＆良い歯ごたえですっごく美味しい！！大量に（本当にボールにてんこ盛り)作って３日食べました（爆）でも、飽きない美味しさです♪美味しい作り方はこちら→お家cafeごっこ美味しいお料理やお菓子がいっぱい♪ ただねぇこの頑固者。。。。未だしっかりお腹なの中にいるんですよねー(´；ω；｀)もう、ちょっと諦め気味・・・。 そして、もう一品さといもばーぐ。 姫はちっちゃい頃、かぼちゃとか さといもとか あんことかthe和食って言うのが大好きな子だったんですけど小学校入って、全部食べなくなってしまいました。 でも、何とか食べてもらいたいと考えたのがさといもばーぐです。 今回、レシピをメモしてみました ～材料～さといも ３００ｇくらい鶏ひき肉 ２００～３００ｇくらい （今回は240gくらいでした）片栗粉 大３卵 1個 めんつゆ 大１塩 小1/4 ～作り方～１．良く洗ったサトイモを皮ごと茹で、冷めたら皮をむきマッシュにする２．残りの材料を全部入れ捏ねる。３、熱したフライパンにごま油を入れ（サラダ油でもOK）一度火をとめる すっごく柔らかいので、形成できません。手かお玉などで塊を作って、フライパンに落としフライパンの上で形成して楕円にして行きます。その時に時間がかかるので、火を一度止めておきます。 こんな感じ何とかなったら、(笑) 焼き目をしっかりとつけます。ある程度しっかり焼かないと、ひっくり返すときに崩れます。 ～ハンバーグのタレ～ 出し汁 2カップ酒 大２みりん 大2片栗粉 適量 最後にとろみをつけます。 お好みで、塩やめんつゆを入れても♪ 最後にタレをかけて召し上がってください ←クリア在庫有り こうすると、家の子はサトイモを食べてくれます♪⌒ヽ(*ﾟωﾟ)ﾉ でも全く食べれないお子さんには、サトイモの量を減らすほうがいいかも・・・。 今回、ハンバーグを温めなおすのが面倒でタレの中にハンバーグを入れ一緒に煮たら、完全に煮崩れましたやっては駄目です～ (* >ω<）ﾌﾟﾌﾟ ご訪問ありがとうございますポチッと応援いただけると励みなります(*-ω人) 初めての方もお気軽にコメントくださいね
2010.04.28
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手土産シフォン
買いまわり延長中～ 今日は、朝から橋本にいる友人宅まで行ってきました～ 今のマンションを買う前に住んでいた時のお友達4人が集合 橋本にいる０ちゃんと私だけ、家を買うのを機に別の地にお引越し。あとの二人は、（前の家の）近辺にお家を買ったりしています。 前のお家にしても、橋本にしても片道30分ほどかかってしまうので、若干距離はあるのですが 離れた今でも、年に数回集まったりランチに行ったり出来るのはとても幸せな事だと思っています( *´艸｀) 久しぶりの再会に、意気揚々と手土産シフォンを焼きました 以前から作ろうと思っていた、デコポンジャムのシフォン。仲良くしてもらっているブロ友のはるちゃんから頂いたデコポンジャムは、何に付けても美味しいので絶対、シフォンも美味しいと思って冷凍保存してました( *´艸｀) 見てください！この悲惨な型抜きl￣l●lll （しかもまだ熱持ってるし・・・） 電車の時間に間に合わないかも・・。と焦って型から抜いたらかつてないほどぐちゃぐちゃに(ﾟдﾟlll) 当然、作り直しする時間もなく長い付き合いの友人達なので、崩れたシフォンを持参しました(笑) ラッピングもいつも通り・・・('A｀) 肝心のシフォンのお味ですが・・・。デコポンジャムの水分を飛ばして、細かく刻んでシフォンに入れたら さわやかな酸味でフワフワ～すっごく美味しかった！形はともあれ(笑)（←みんなすっごいフォローしてくれた）美味しいといってもらえてひと安心・・・帰り際に、3人で分けっこしてお土産にしてくれていました( *´艸｀)良かったよ～ ラッピングと言えば、 買いまわりでロー引きの亀底を買い足したのですが今回買ったのは、右側 100枚で992円と言う安さのペーパーバック←これです 左側は、以前から使っているmodaワックスペーパーバック 5枚298円 お値段随分違いますが、 実際手にとって見ると・・・。若干ですが、modaの方がしっかりしています手触りで、こっちって当てられる程度(笑) 見た目では分かりません。 100枚も入っていると、糊付けがきちんとされていないものも多く含まれているらしいのですがそれでも安いのではないかと思います。 この大きさは、私の持ってる30×30cmのロールケーキの型だと2/3くらいの量を入れるのに丁度良い。端っこのよれた部分を多めに切り取れば、ほぼジャストサイズなんです。 そしてもうひとつ、ロー引きの角底も買いましたサイズ的に、フィナンシェなどの小さな焼き菓子用にと購入しました。サイズは良いのですが。。。。 これはいくらなんでも薄すぎな感が否めません。ここまで薄いなら、お値段の安い普通の茶色い角底バックで良いかな？と思いました その他、ちょこっとしたシールや今回使用したレースペーパーなど色々購入。 たまに何かを作りたいと思った時に、いつでも誰かにあげられるように少し、ラッピンググッズは買いだめしています。そのせいで、余計にマンネリするんでしょうけど(-∀-；) でも、折角買ったラッピンググッズ。お友達へのおすそ分けに100回分使いたいと思います(≧ω≦。)ﾑﾘﾑﾘ 本日も最後までご覧頂きましてありがとうございました。← ポチッとお願い致します(*-ω人) 初めての方もお気軽にコメントくださいね
2010.04.27
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週末
買いまわりとポイント2倍中！！今回、10店舗終了しました この土日。旦那が学校で不在のため、風邪引きの姫と二人きり (O_O；) 行ったところと言えば、姫の病院とモカの散歩がてらペプシのおまけに付いてるルクを探しに、スーパーめぐりです。←暇じゃないのよ やっぱり、近所にない・・・ない・・・。って思っていたら 土曜日の夜、旦那が12種類買ってきてくれました～ 2個は使用中。 旦那が使っている駅近くのスーパーは中途半端なスーパーなので、もしかして？と寄ってくれたらしい （駅まで原付で通っています） 大変だったでしょ～？ごめんね～愛を感じるわ～優しいわぁ～ほんとにありがとう～と一通り何度もお礼を言ってると←こう言うときだけ・・・。 あっと言う間に姫にラムカン フルールを取られました・・・・l￣l●lll 即効でストラップを外し、お人形のお鍋に使うらしい・・・・ルク＝鍋だと思っているちょっと見難いのですが、左の写真の袋にそれぞれの名前が書かれています。丁度４体あるお人形にぴったりなんだとか・・・・ 次は、ストウブ出して欲しい・・・(≧ω≦。)ﾌﾞﾌﾞ そして、休日は、旦那がいない事もあってお昼は残り物をかき集めてワンプレートに ハンバーグは、はなまるで見た 豚肉１００％で作るハンバーグ先週作って余りを冷凍していたものです。 美味しいんですけど、肉食獣としては、牛の方が好き～(≧ω≦。)あと、はなまるのレシピで豚バラがベストと言う事だったので忠実に豚バラの塊を買ってきて、フープロでミンチにしたのですが元々豚バラの脂っこさが苦手な私には、ちょっとしつこいです・・・。豚バラが好きな方は、お勧めだと思います～ このレシピで作ると、とっても簡単に柔らかく出来るので次回は合びきで挑戦したいと思います ←10倍中 ←色違い スープとサラダは前夜の残り物。パンは久しぶりにコストコ(笑)すっごく久しぶりに食べたくなって買ったコストコパンは、甘く感じました。自分で作るパンに慣れたのでしょうねぇ～( *´艸｀) 自分のパンの方が美味しい(自画自賛) ～ぼやっきー～土日月と３回ずつ洗濯しました。。。。さすがにもう嫌だ・・・・(ﾉ´ω｀･。) ご訪問ありがとうございます。←最後にポチっとお願いします(*-ω人)
2010.04.26
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レアチーズケーキ
良く晴れた一昨日。←またネタ古いお料理教室で習った、レアチーズケーキを作りました 洗濯ものや布団を取り込んだあとのスッキリベランダでモカと午後のtea time ←モカって所が笑える・・・ お料理教室では、ちゃんとイチゴソースを作ったのですが以前作ったイチゴジャムを消費したかったのでジャムをお湯で延ばしてミキシングするこに・・・。(笑)でも、OKOK！美味しいです(≧ω≦。) 丁度、ベランダの椅子にモカのクッションを干していたのでそのまま座らせたら満足げ しばらくすると。 なにやら食べてる私に、熱い視線を感じるので・・・。 モカにもブロッコリーの茎のおやつを・・・。 マテ・・・。と言われて待たされております。。。。。 ・・・。ヨシ！ パクッ！！ こうして、モカを道連れに、ベランダで暖かな時間を過ごしました 今日は、この寒い中、いつものメンバーでコストコへ。 旅行前の財布の紐をぎゅっと締めよう とスミからスミまで見ないように・・・・(/ω＼*)諭吉1枚で納めてきました。えらーーーい 本日もご訪問ありがとうございました。ワンクリック応援お願い致します(*_ _)人
2010.04.23
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ヘルシー？ごはん
ひそかに、ダイエットしています。ひそかに・・・。と言うのは自分に甘いから(≧ω≦。)ﾌﾟﾌﾟ 時折、少しヘルシーを意識したメニューにしています。そればっかりだと、姫が嫌がるので程ほどに・・・(笑) ただ・・・。私の腕前だと、ヘルシー＝質素になっちゃってブログUPできない事も・・・(*´>ω<｀*) 今回のメニューは 前回のお料理教室で、作ったサーモンなのですがソースだけを和風にしました。 香り付けに、ごく少量のバターでガーリックをじっくり炒めて・・・。 サーモンは茹でて調理するので、余分な油が出ます。塩茹でした野菜も和風ソースでとっても美味しくいただけました。 ←期間限定で安い 日中撮影すると、画像が明るくって良いですねぇ。実は、お昼に食べました( *´艸｀) お友達とランチした日の夜は、軽めに済ませるようにしています。その分、次の日のお昼に！ついでに炭水化物も抜いて見ました （手抜きしたキャンベルスープが駄目か・・） でも、増えたとこから減らない現象が・・・(ﾟдﾟlll)←要は太ったまま〇〇も若干溜まってるんですけど、脂肪も溜まってるんですよねぇいや、むしろ脂肪ですねぇ(*´σｰ｀) 数年前、ピラティスにハマった事があったのですが今じゃ腰が重くて続きません・・・・。こうして年を追う毎に、なんでも面倒になって行く気がして怖いです(*ﾉωﾉ) ついにきましたよ～！！ カステヘルミが安くなってます♪ でもすごい勢いで売り切れですね・・・。 本日もご訪問ありがとうございます。←ポチッと頂けると励みになります(*_ _)人
2010.04.22
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ばんごはんと桑葉つぶその後
前回お話した桑葉つぶですが・・・。有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合ファンサイト応援中 微妙に、効果があるのないのか・・・決定的ではない状態でして。。。(ーー;) 朝、豆乳と野菜ジュースをシャッフルした物を飲んでるのですがそれと一緒に飲むと、お腹がゴロゴロしてきます。若干ですが、〇〇がある時とない時と・・・・・ （えらく煮え切らない・・・） 桑葉つぶは、薬ではありませんしその分薬のような効果がないのも当然ですが天然成分で簡単に緑黄色野菜を摂取できるものなので安心して毎日飲み続けています。 しばらくしたら、また経過をお知らせしますね(*´エ｀*) さて、晩ご飯ですが・・・。 先週の(笑) チキンのマリネローストとにんじんご飯。（どちらもお料理教室で習ったもの）そして、いつものミネストローネです。 最近、写真を撮るのが面倒で盛り付けも適当に済ます事が多くなっています。これでも、マシなほう・・・。(笑) 一応ワンプレートって言っても良い？ですか？ﾎﾞｿｯ き・・・気合が足りませんな・・・。(-∀-；) 愛の渇をポチッと(*-ω人)
2010.04.20
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ばんごはん。
↑欲しい物山盛り・・・・(ﾉ´ω｀･。) 今日は、初委員会でした～PTAの委員長さんや副委員長さんに当たると大変なので硬直しながら参加(笑) くじ運が良くて、委員（副）長はまぬがれましたが ３つあるグループ担当は、全員参加しなければならないので 広報と言う ちょっと忙しくて不人気な担当メンバーに入りました。が。。。がんばるぞぉ～ さて、週末は久しぶりに中華にしました エビチリもどき・・・ 姫は、海老チリが大好きなんですけど辛いのが駄目（海老チリじゃないじゃん・・・）我が家では、姫好みに砂糖やみりんを加え、少し甘めの味付けにしています。 こうすることで、子供が大好きな味になるようです。（ひいきの中華料理屋さんが甘めです） 私の作り方ですがレシピを一応載せますね お子ちゃま海老チリ二人分～材料～ 海老 250g （冷凍、今回はシーフードミックスと冷凍海老で作っています）長ネギ 1/2本くらい 粗みじん切り 酒 小1～全体に廻るくらい片栗粉 大1～全体に廻るくらい生姜 1片 みじん切りにんにく 1片みじん切りサラダ油 大２ ～タレ～鶏がらスープ 粒状で小2～トマトケチャップ 大２と1/2～３ お好みで酒 大1塩 少々 砂糖、みりんは好みの甘さで水 100ccくらい ※水溶き片栗粉100ccくらいに大1～の片栗粉で溶く ～作り方～１．水気を拭いた海老に、酒、片栗粉をいれて揉み込む。２．フライパンに油大1を入れ海老を軽く（ほんのり赤くなる位）炒めて取り出す。（茹でてもOK） ３．同フライパンに油大１を入れにんにく、生姜を入れ弱火で炒める４．香りが出たらタレを入れ、煮立てる。５．そこへ海老を戻し中火くらいで炒めたら、ねぎを加え更に１～2分炒める６．最後に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。 冷凍ではない海老を使う場合、水分がそんなに出ないのでソースに使う水や水溶き片栗粉の水分で調節してくださいね。 そして、なす味噌 姫は野菜炒めが嫌いなので、マズそ～に食べてました（爆) 野菜炒めは、沢山の種類が簡単に摂取できて主婦にはありがたい料理ですがうちの子はまだ駄目なんですよねぇ～ 早く、辛いもの食べてくれるようにならないかなぁ～('A｀) 本日も最後までありがとうございましたお帰りの際、ポチッとお願いします(*-ω人)
2010.04.19
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あれこれ。
昨日は、3年生初の参観＆なが～い懇談会。 しかも何を血迷ったか、クラス委員になってしまいました・・・ヽ(ﾟДﾟ;)!! 事前アンケートがあるのですが、控えめに 他に候補者がいなければ。。。と書いたところ懇談会で 「Itiさんにお願いします～」と先生から・・・・Σ(-∀-；)え？やっぱり・・・候補者いなかったか・・(ﾟдﾟlll)。。。ドキドキ･･･。 実は、家のお隣さんは、姫と同学年の男の子ラッキーな事に、2年3年と同じクラスになれたのでクラス委員さん一緒にやらない？って誘おうかなぁでも、お兄ちゃんもいて忙しそうだしなぁ・・・。なんてウジウジ考えていたのですが 隣のママも同じ事を考えていたらしいのです。お互い声をかえれば良かったねぇ～なんて、当日すごく後悔・・・。残念だぁ～(ﾉ´ω｀･。) もう一人の役員さんは、（各クラス二人）やはり私と同じように他にいなければ。。。と書いた方がやってくださる事になったのでお隣のママは補欠委員さんに・・・。補欠の方は余りする事がないらしいんですけど、それでも心強い！1年役員さんで頑張りたいと思います そして、リベンジならなかった。。。。 大失敗ロール～(*ﾉД｀*) 何が失敗って・・・。まず、分量が失敗生地のレシピを大きい型の分量で作ってしまったので生地が分厚くなり、巻けない・・・・l￣l●lll しかも、生地が厚くなってしまったことで、いつもの焼き時間では生地がゆるかった事が発覚。手で触るたびに、ボロボロに・・・・ ノイエ♪ さらに・・・。生クリームを固める時間がなく柔らかいまま塗ったら楕円に～(-∀-；)数々の失敗が重なり、この出来栄えです またチャレンジします。美味しかったし(笑) ←自分に甘い いつになったら、綺麗なロールケーキが焼けるようになるんだろう・・・・。 ←今更探し中・・・。GW、みさなんどこか行きますかぁ？ ご訪問ありがとうございます。←ポチッとお願いします(*-ω人)
2010.04.16
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お料理教室
先週の金曜日ですがお料理教室に行ってまいりました～ 久しぶりにみんなと会ったら、話が止まらなくって気付けば料理はほとんど出来上がり・・・・(写真撮るのすっかり忘れた・・・） 先生が、最後の仕上げをしてくださっています。 今回は、サーモンと春野菜のバジルマヨネーズと ベーコンとレモンのパスタあぁ。豪華で幸せ(笑)我が家の食卓でこのメインが二つ並ぶ事はないです。(≧ω≦。) その他、カッテージチーズやグリンピースとアサリのスープスーパーで買える食材で。高くない食材で。素人も簡単に作れる(笑) 先生はいつもこうやって考えてくださっています。毎日料理をしなければならない主婦にとっては、とても大切なことですよね。 高級で、予約の取れないお料理教室もすっごく憧れるけど我が家の生活では、復習すら難しいかも・・・ヾ(´▽｀*)ゝｱﾊﾊ 今回のデザはサンデーのように見えるんですけどレアチーズケーキなんです♪ イチゴのソースを作ってかけています激ウマ～( *´艸｀)これは、クリチが苦手な方でも大丈夫じゃないかな？って言う優しいお味です。 つい先日、ベーコンとレモンのパスタを家でも作ったのですが、とても美味しくて家族に好評でした （面倒で写真なしです）他のお料理もまた復習したいと思います。 さぁ～今日は3年生初の授業参観＆懇談会授業は、国語の音読だそうです楽しみ～(≧ω≦。) 本日も最後までご覧頂きましてありがとうございました。お帰りの際は、応援クリックお願い致します(*-ω人)
2010.04.14
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モニプラ当選 桑葉つぶ♪と山食
みなさんこんにちは～ 時折・・・思い出したようにモニプラに応募しております(笑) 今回頂いたのはとーーーってもありがたい桑葉つぶ食物繊維が豊富で、お肌やお通じにもいいんだとか・・・・。今回、120粒も入った物を頂きましたので、度々使用感を書いて行きますね*:.☆(´∀｀人) まずは、到着の様子。こんな感じで到着いたしました～ 中身の粒は・・・。こんな感じ。。。。とっても小さめで、一回に3粒から5粒飲むと書いてあります。1ヶ月続けてみたいので、私は4粒ずつ頂く事に。 飲んだ感想は・・・・香りも味も、青汁に似てる気がします。最近、お茶っぽい苦味のない青汁が多く出回ってると思うのですがまさにそんな感じ！口に含んでも、お茶っぽい香りでとっても飲みやすいですこれなら、毎日続きます！！ 実は私、すっごい頑固な便秘女でして・・・。ひどいと3週間くらい音沙汰がありません・・・(-∀-；) 毎日の生活習慣を見直すったって、パンも食べたいしケーキも食べたい(笑)←ただのわがまま桑葉つぶで、改善する事を願って続けたいと思います♪♪ そして、早速。便秘の天敵(笑)パンを焼きました～ ←深型が気になる。。 この前、購入した型を使って山食です。 春よこい×safで。パンを型に入れた位置が悪くって、綺麗な山になってないのですが最初にしたら、中々か？なんて調子にのってたら。。。 片方だけが釜伸びして、片方は全く・・・・(´；ω；｀)これは、家のイマイチ使えないオーブンの仕業だと思うんです・・・。奥の火力が強い部分が綺麗に伸びてて、手前の所が全く釜伸びせず・・・。途中で、前後入れ替えなければならない事が分かりましたl￣l●lll 形、カッコワルゥー(≧ω≦。)もう少し綺麗に焼けるよう、練習しなくてはなりません。パンって難しい・・いや、お菓子も料理も難しい・・・・・(O_O；) 本日もご訪問いただきありがとうございます。お帰りの際、応援クリックお願い致します(*-ω人)有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合ファンサイト応援中
2010.04.13
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11年
今日は、11回目の結婚記念日です。あっという間だったような、色々あったような(笑) （色々あった(≧ω≦。)） 夫婦生活って、基本我慢だと思うんですけど（爆)どちらか片方だけが我慢することのないようにお互い、譲歩し合って、相手の気持ちを思い合う （あくまで、理想・・・）夫婦を目指したいと思います （ﾀ･･ﾀﾌﾞﾝ。） さて、昨日は、陽気なお天気に誘われてほとんど散った桜を見に、家族3人＋ワンでお散歩に出かけました。 まずは、はらドで花見用おやつを調達・・・・。 看板の奥でソフトクリームを食らう娘。 この界隈では、割と綺麗な桜を見れるところですが道路も公園も、ほとんど散ってるし・・・・。 姫は、散った花見などどうでも良く公園に遊びに来ていた、大学生のお姉ちゃんたと遊ぶのに夢中で・・・。お姉ちゃんに、ローラーシューズ貸してあげてました （サイズ23センチ(デカ)） 最初は、二人のお姉ちゃんが遊んでくれてたんですけど最終的には、5人のお姉ちゃんのお世話に・・・・。（姫に合わせて鉄棒も、滑り台もブランコも・・・・） こんな大きなおねえちゃんと遊んでもらうのは初めてだったのですご～く楽しかったらしく、まだ帰りたくない・・・・・・。とぐずぐずそしたら、私たちも大丈夫です！まだ遊びます！と言ってくれ1時間半ほど遊んでもらいました。とっても可愛らしい感じのお嬢さんたちばかりで・・・。家の子も、こんな可愛い大学生になってもらいたいものだわぁ なんて・・・・(笑) 今日は、横浜に行こうか、久しぶりに六本木に繰り出そうか・・・なんて言ってましたがやらなければならない雑用が多く、用事をこなすだけで終わりそうですl￣l●lll まぁ、11年も経てばこんなもんですよね(≧ω≦。) おめでとうクリック頂けると、励みになります(*-ω人)↓
2010.04.10
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ののじ
こんにちは～今日は、朝からお料理教室に行って来ました～久しぶりに、お友達にも会えて楽しかったぁ～。( *´艸｀)また素敵なお料理を習ってきましたので、後日UPしますね～。 さて今日は・・・。昨日作ったお菓子ネタ。 ↑の本を所持してから、一体いつ作るのさ・・・。と言う状態だったので時間の空いた昨日、早速作って見ました。 津田さんのクリームは独特で、純生クリームが好きな私は中々作れずにいたクリーム。。。今回、初挑戦です。 チョコがきちゃない。。のの字・・・・。 どっから見ても・・・・のの字・・・・。案の定、撃沈・・・・l￣l●lll 一瞬にして、クリームを硬くしてしまいました・・・。綺麗に伸ばせないのです。しかも、硬いから巻いてもしっかりへばりついてて、隙間空いてるし・・(笑)相変わらずの腕前・・・。 生地は、オーブンの焼きムラで、右奥の一部のみ火力が強くそこだけ色が濃い・・・。と言う点を除いては、まぁまぁうまくいったので （巻いたら裂けた所あったけど・・^^;）いつもお世話になっているチョコちゃんママにお届け・・・・。（失敗贈るな？） きちゃない部分はカットして(笑) ワンパターンなラッピングをすれば・・・・。完成～ 前のオーブンの鉄板を捨ててしまってから、久しく作った事のなかったロールケーキ。去年の夏、わざわざクオカ オリジナル鉄板を買ったのに・・・・。今の今までのばし～のばし～(笑) すご～く久々でしたが、とっても楽しかったのでまたリベンジしたいと思います。次は多分、普通のクリームになると思う・・・(笑) 本日も最後までご覧頂きましてありがとうございました。←お帰りの際は、応援クリックお願い致します(*-ω人)
2010.04.09
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