干し柿なんて我が家では絶対作れない環境です。。。

排気ガスいっぱいかぶってきっと美味しくなさげだし、柿の木を育てる土地も無いですから。。。

おいしいでしょうね~♪

(2009年11月09日 09時36分31秒)

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2009年11月08日
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カテゴリ: 生活
日曜日はゆっくり寝ようと思っていたが
そろそろ渋柿を収穫しなければ・・・と
そろそろと起き上がり
仕度ををして裏山へ
渋柿は全部で5本先々代が植えたものと聞いている
渋柿は木が古いほど美味しいらしい
一年おきに豊作があり今年は凶作の年
それでも600個はあるだろうか
自宅用は100個程度


干し柿で思い出すのが名古屋に住んでいた
妻の姉の事
田舎へ遊びに来てあちこちに渋柿が生っているのを見て

あの柿の木は持ち主があるんだろうか?
未だ収穫していない
といつも心配をしていた

同じ事を毎年聞かされた

我が家から渋柿を持ち帰りマンションのベランダに干していたらしい
早くから1つ一つと味見している内に
丁度食べ頃になった頃には無くなっていたそうだ

柿が熟れる頃になるといつもこの話を思い出す



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最終更新日  2009年11月08日 21時43分31秒
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Re:柿食えば・・・(11/08)  
bakaneko930  さん
柿の好きな人だったんですね。待ち切れずに味見してなくなっちゃうなんて、子供もみたいで可愛いですね。 (2009年11月08日 22時04分17秒)

こんばんは^^  
mari♪mari♪  さん
干し柿を毎年作ってるの
凄い
私は買ってきます
そこら辺の空き地になっていますが
取る気はしません
知らないおじいさんあばあさんが取ってました

干し柿待ってます(笑)

お姉さんの思い出・・・天国で鼻歌歌いながら柿の皮剥いてますよきっと (2009年11月08日 22時06分26秒)

Re:柿食えば・・・(11/08)  
花音(^^)v  さん
柿・・・採って食べたら渋柿!
子供の頃の苦い(笑)経験ですね。

たる抜きもやった事も
渋柿を作った事も
今は懐かしい子供の頃の思い出の一つです。
(2009年11月08日 22時54分40秒)

Re:柿食えば・・・(11/08)  

Re:柿食えば・・・(11/08)  
yukamama  さん
干し柿は手間がかかるんですよね。
実家の母も主人の母もマメな人なので作ってくれますが、我が家で干し柿を食べるのは私だけ。(苦笑)
大量消費できる方法があれば教えてください。 (2009年11月09日 17時31分45秒)

Re[1]:柿食えば・・・(11/08)  
bakaneko930さん
>柿の好きな人だったんですね。待ち切れずに味見してなくなっちゃうなんて、子供もみたいで可愛いですね。
-----
本当に柿が好きな方でしたね。柿を見る度思い出します。
(2009年11月09日 19時37分02秒)

Re:こんばんは^^(11/08)  
mari♪mari♪さん
>干し柿を毎年作ってるの
>凄い
毎年作ります

>私は買ってきます
>そこら辺の空き地になっていますが
>取る気はしません
>知らないおじいさんあばあさんが取ってました
>
>干し柿待ってます(笑)
>
上手く出来たらね
>お姉さんの思い出・・・天国で鼻歌歌いながら柿の皮剥いてますよきっと
-----
そうかも知れませんね。 (2009年11月09日 19時38分45秒)

Re[1]:柿食えば・・・(11/08)  
花音(^^)vさん
>柿・・・採って食べたら渋柿!
>子供の頃の苦い(笑)経験ですね。
>
>たる抜きもやった事も
>渋柿を作った事も
>今は懐かしい子供の頃の思い出の一つです。
-----
ふるさとの思い出でしょうか?
10年前のお話ですよね。 (2009年11月09日 19時40分42秒)

Re[1]:柿食えば・・・(11/08)  
ハヤコちゃんさん
>干し柿なんて我が家では絶対作れない環境です。。。
>
>排気ガスいっぱいかぶってきっと美味しくなさげだし、柿の木を育てる土地も無いですから。。。
>
>おいしいでしょうね~♪
-----
都会では無理ですかね
自分で作ると美味しさ倍ですね。 (2009年11月09日 19時41分50秒)

Re[1]:柿食えば・・・(11/08)  
yukamamaさん
>干し柿は手間がかかるんですよね。
>実家の母も主人の母もマメな人なので作ってくれますが、我が家で干し柿を食べるのは私だけ。(苦笑)
>大量消費できる方法があれば教えてください。
-----
正月の料理にも使いますね
あれでジャムは作れないんですかね。 (2009年11月09日 19時43分52秒)

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