PR
HNが思いつかん..
Sorry! Japanese and English only.
カレンダー
カテゴリ
10行エッセイ もしくは未分類・未編集
(244)10-line essays
(469)音楽10行エッセイ
(93)ライブレポ
(190)Music 10-line essays
(59)お知らせ Information
(46)お気に入り・お勧め紹介
(29)Favorite, recommendation
(90)自己紹介・ブログ紹介代用バトン
(21)日記代用バトン
(220)バトン置き場
(434)フリーページ
2006.06.02
カテゴリ： 10行エッセイ もしくは未分類・未編集
材料（二人分）：ご飯茶碗2杯、芽ひじき大さじ1、鶏ひき肉100g、ごぼう半分、にんじん5cm、たまねぎ半分、グリーンピース適量、醤油小さじ2、酒・みりん各小さじ1、ごま油（普通の油でもいい）
２．フライパンか中華なべで鶏ひき肉を乾煎りして取り出し、ごま油を熱してひじきと野菜を火の通りにくいものから炒め、鶏ひき肉を戻す。酒・みりん・醤油の半量で下味をつける。
３．ご飯を加えてほぐしながら混ぜ、醤油の残り半分で味付け。
焦げつかないように注意しましょう。
ちなみに数年前、SALTこと塩谷哲さんのラジオ番組に投書して取り上げていただいたことがある発明料理です。
２．フライパンか中華なべで鶏ひき肉を乾煎りして取り出し、ごま油を熱してひじきと野菜を火の通りにくいものから炒め、鶏ひき肉を戻す。酒・みりん・醤油の半量で下味をつける。
３．ご飯を加えてほぐしながら混ぜ、醤油の残り半分で味付け。
焦げつかないように注意しましょう。
ちなみに数年前、SALTこと塩谷哲さんのラジオ番組に投書して取り上げていただいたことがある発明料理です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
