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2009年04月21日
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カテゴリ: パン



あっ使いかけの全粒粉があったはず

戸棚を見るとありました

そこで早速パンを焼きました

2009-04-20 20:37:52

全粒粉40%のパンです
強力粉はゴールデンヨットです


桜井食品パン用全粒粉700g

[チャック袋]日本製粉パン用強力粉 ゴールデンヨット 1kg_

全粒粉は丁度100グラムだったので40%の割合で焼きました
ひー君も旦那のこのパンは大好きです

断面図

2009-04-20 20:38:30


耳はぱりぱりで中はしっとりフカフカです

強力粉が200グラム余ったので今度は
米粉を混ぜて米粉パンを作ろうと思います






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最終更新日  2009年04月21日 09時26分22秒
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