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2007年03月26日
カテゴリ： ひとりごと
スクリューキャップのガリガリでは、なんだか味気ない。
ガラスの技術は、昔に比べると発展したし、ワインはビン熟するお酒で、
『ビン熟成する際に新たに酸素を必要としない。』と聞いた事がある。
ブショネは確実になくなるなぁ・・・
今まで、寝かせて保存していたワインを眺めるのも壮観でしたが、オールドワインの
保存の際のテーマで、立てておくべきか？寝かせるべきか？の湿度の問題も解決する。
ガラストップに紋章なんか入ってたら、コレクションしたいかも･･シャンパンみたいに。
ソムリエナイフや各種オープナーは、博物館に飾られる時代が来るのでしょうね。
ガラスの技術は、昔に比べると発展したし、ワインはビン熟するお酒で、
『ビン熟成する際に新たに酸素を必要としない。』と聞いた事がある。
ブショネは確実になくなるなぁ・・・
今まで、寝かせて保存していたワインを眺めるのも壮観でしたが、オールドワインの
保存の際のテーマで、立てておくべきか？寝かせるべきか？の湿度の問題も解決する。
ガラストップに紋章なんか入ってたら、コレクションしたいかも･･シャンパンみたいに。
ソムリエナイフや各種オープナーは、博物館に飾られる時代が来るのでしょうね。
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Last updated
2007年03月26日 22時35分25秒
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