ローフードダイエット
＜＜＜３０代独身ＯＬのもっときれいになってやる！へ「ローフードダイエット」とは？簡単に書いていきましょう！
～メソッド～
＜ルール１＞
４８度以上の加熱したものは、酵素が失われるのでとらない。できるだけ生のものを食べること。炒める、蒸す、煮るなどの加熱調理はＮＧ。サラダや生のフルーツ、粉砕しただけのジュースやそれに味つけしたスープ、ナッツ、ドライフルーツなどをメインに。
＜ルール２＞タンパク質は、肉、魚よりナッツや豆類からとるのがベター。
＜ルール３＞つぶたしたり、粉砕したり、火を使わない調理を覚えよう。
～どうしてやせるのか？～
あらゆる食品に含まれる酵素は消化吸収やエネルギー代謝をサポートするため、食品をロー（生）でとることで、その酵素能力を最大限に引き出す。
★ここポイント★
調理しなくていいから忙しい人や料理が苦手な人には便利。朝はフルーツ、昼はサラダバーなど今流の食生活にあっている。ただし、加熱できないので、冷え性の人にはちょっとつらく、肉や魚を控えるとなると、外食は大変！
「参考文献 コスモポリタン ２００５．１２」
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