ogibaba

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2006年08月15日
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カテゴリ: 野菜作り

61年前の今日、人々は、どんな思いで、

この瞬間を、どう迎えたんでしょう。

夕日

ご先祖様ありがとうございます。

お陰さまで、今の平和な時を迎えることが、出来てます。

珍しいかぼちゃを、見つけましたのでご紹介します。

IMG_1549.jpgIMG_1550.jpg

バターかぼちゃと 言います。 

一見、ひょうたんのような外観、中身は、濃いオレンジ色

 匂いも甘い濃い香りが

IMG_1553.jpg 茹でずに蒸して使う

我が家はポタージュスープと、かぼちゃプリンに‥

 それから、もう一つ   そうめんかぼちゃ

IMG_1554.jpgIMG_1566.jpg

 3センチ幅位に、切って茹でる。10分ほど

IMG_1570.jpgIMG_1580.jpg

 水に、さらすと自然に、ほぐれてそうめんのように

 シャキシャキして、サッパリ和え物、サラダ等で






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最終更新日  2006年08月15日 11時16分36秒
コメント(10) | コメントを書く


■コメント

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Re:面白かぼちゃ(08/15)  
QたんQ  さん
 そうめんかぼちゃは近くのところが昔からの地元野菜として育てています。
 あの、そうめんみたいになるのは不思議で面白いですね。
 バターかぼちゃ。バター嫌いの僕は名前は嫌いですが、実は美味しそうですね! (2006年08月15日 13時48分10秒)

おもしろーい!!  
かぼちゃって言っても、スーパーで並んでいるのはほんの一握りなんですね~!いろんな種類があるんだなぁ(@_@;) (2006年08月15日 13時56分02秒)

Re[1]:面白かぼちゃ(08/15)  
ogibaba  さん
QたんQさん
> そうめんかぼちゃは近くのところが昔からの地元野菜として育てています。
> あの、そうめんみたいになるのは不思議で面白いですね。

そうなんですか、地元野菜で‥
もしかすると、元種をじじの実家の物産店
購入して、その種でできたのですが
じじの実家は、5分で長野、13分で岐阜の県境ですけど、お近くかもね♪

> バターかぼちゃ。バター嫌いの僕は名前は嫌いですが、実は美味しそうですね!

ヾ(@^▽^@)ノわはは
味は、濃厚です。スイーツには、最高に合うと思います。


(2006年08月15日 19時04分42秒)

Re:おもしろーい!!(08/15)  
ogibaba  さん
フレッシュベジタブルさん
>かぼちゃって言っても、スーパーで並んでいるのはほんの一握りなんですね~!いろんな種類があるんだなぁ(@_@;)

そうなんですよね。多くの種類があるんですね。
それぞれの、野菜にそれぞれあるから、種も目印
して、おかないと形は、同じだからも~大変です。
(( アタフタ(^^;)(;^^)アタフタ ))
(2006年08月15日 19時07分27秒)

Re:面白かぼちゃ(08/15)  
お晩でがんす~~
ハァ~昨日は、そうめんかぼちゃ(^o^)/。
今日はバターかぼちゃだすかぁ~~ヽ(^o^)丿愉快、爽快だなっす!!!

明日はどんなカボチャかな?(^-^)

(2006年08月15日 20時13分39秒)

Re:面白かぼちゃ(08/15)  
黒犬ヤマト  さん
なんか、美味しそうですね~!

そうめんかぼちゃもバターかぼちゃもこっちでは売ってないので、ホントに珍しいです。

もし、種が採れたら譲って頂きたいくらいです。 (2006年08月15日 20時29分58秒)

Re:面白かぼちゃ(08/15)  
ToreTore  さん
平和を大切にしないといけませんね。

バターカボチャ?珍しいかぼちゃですね。
カボチャの色してますね。
カボチャプリン・・・?
どうやって作るのかな?
ソウメンカボチャは今年出来て頂きました。 (2006年08月15日 21時50分56秒)

Re[1]:面白かぼちゃ(08/15)  
ogibaba  さん



>明日はどんなカボチャかな?(^-^)

キョロ^(・・ )( ・・)^キョロ





(2006年08月15日 21時57分10秒)

Re[1]:面白かぼちゃ(08/15)  
ogibaba  さん
黒犬ヤマトさん
>なんか、美味しそうですね~!

>そうめんかぼちゃもバターかぼちゃもこっちでは売ってないので、ホントに珍しいです。

>もし、種が採れたら譲って頂きたいくらいです。

そう思ってましたよ。今日、乾燥しましたので
送りますよ。連絡くださいね。

(2006年08月15日 21時58分34秒)

Re[1]:面白かぼちゃ(08/15)  
ogibaba  さん
ToreToreさん
>平和を大切にしないといけませんね。
>~
>バターカボチャ?珍しいかぼちゃですね。
>カボチャの色してますね。
>カボチャプリン・・・?
>どうやって作るのかな?

蒸したかぼちゃを、ミキサーにかけて牛乳、お砂糖
溶かしたゼラチンで、固めて出来上がりです。

>ソウメンカボチャは今年出来て頂きました。

サッパリして、美味しかったでしょう。

(2006年08月15日 23時03分12秒)

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