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ケンマーちゃん

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2008.07.06
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日もまた暑くて・・・・・・

なんかみんな覇気がないようだし、お弁当も持ってくると悪くなるということで、

会社で、みんなで「メンチカツランチ会」にしました。

まず、合いびき肉を半分、粒がなくなるまでこねます。

Image050.jpg
それに、残りの粒入りを足します。

そして、胡椒・塩・ごま油・玉ねぎを入れて軽くこねます。

Image052.jpg
そしたらジューシーにするために小さじいっぱいのマヨネーズを入れます!カロリーウンヌンじゃなくてあくまでもTVでやってました!(TVでやってました)
Image053.jpg

後は、常に動かしながら揚げるだけです。揚げ終わったらバットに入れて油切りをするんですが、

さめないようにアルミホイルをかけておきます。

Image054.jpg


Image055.jpg





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Last updated  2008.07.06 22:57:58
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