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October 30, 2008
カテゴリ： 私の作った料理
とってもお腹の膨らんだ、子持ち鮎がお店に並んでました。
でも、どうやって作るの？
まぁいいか。
煮ればいいんだよね。
ってことで、
普通に煮魚を作るように煮てみました。
ちゃんと水あめも入れて煮てみたけど、
なんか不安で、
（最初からそうしろってんの。・・・天の声）
！
しっ、失敗かも。
甘露煮って素焼きしてから作るんだ。
そのまま煮てしまった私の料理は、
ただの鮎の煮魚？
梅干し入れたのは正解みたいだけど、
骨まで軟らかくとなると、
長時間かかるみたい。
今日の晩御飯にと思っているから明日まで待てないし。
これで１時間くらい煮てるけど、
もう少ししたら１人目の家族が帰ってくるし。
え～ぃ。
今日の晩御飯のメニューは、
鮎の煮魚です。
時間のある限り煮込みます。
でも、どうやって作るの？
まぁいいか。
煮ればいいんだよね。
ってことで、
普通に煮魚を作るように煮てみました。
ちゃんと水あめも入れて煮てみたけど、
なんか不安で、
（最初からそうしろってんの。・・・天の声）
！
しっ、失敗かも。
甘露煮って素焼きしてから作るんだ。
そのまま煮てしまった私の料理は、
ただの鮎の煮魚？
梅干し入れたのは正解みたいだけど、
骨まで軟らかくとなると、
長時間かかるみたい。
今日の晩御飯にと思っているから明日まで待てないし。
これで１時間くらい煮てるけど、
もう少ししたら１人目の家族が帰ってくるし。
え～ぃ。
今日の晩御飯のメニューは、
鮎の煮魚です。
時間のある限り煮込みます。
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Last updated
October 30, 2008 07:03:57 PM
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