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December 28, 2008
カテゴリ： 私の作った料理
また風邪がぶりかえしたようで、
昼間は寝てました。
こんな時に限って、
夕食は２人の家族がいるというので、
がっかり。
お買い物に行ってないし、
出かける気力もないし、
何とか冷蔵庫と冷凍庫の中にあるもので考えることに。
お酒のおつまみは、
それで済ませてもらって、
後はあり合わせのもので作りました。
冷凍庫に前に作っておいたミートボールがあったので、
それを油で揚げて、
ピーマンも油で揚げて、
市販されてる「干焼蝦仁（エビのチリソース炒め）」の素とケチャップで味を付けて、お葱を加えました。
鼻が詰まってて味がわからないので、
仕方ないかなって思ってくれてるんでしょうか？
このエビチリの素も、
賞味期限ぎりぎりで、
（買っておいてもあまり使う機会がない）
後は、本当にあり合わせの野菜とお肉で何とか数品できました。
お買いもの行かなくても何とかなるものですね。
昼間は寝てました。
こんな時に限って、
夕食は２人の家族がいるというので、
がっかり。
お買い物に行ってないし、
出かける気力もないし、
何とか冷蔵庫と冷凍庫の中にあるもので考えることに。
お酒のおつまみは、
それで済ませてもらって、
後はあり合わせのもので作りました。
冷凍庫に前に作っておいたミートボールがあったので、
それを油で揚げて、
ピーマンも油で揚げて、
市販されてる「干焼蝦仁（エビのチリソース炒め）」の素とケチャップで味を付けて、お葱を加えました。
鼻が詰まってて味がわからないので、
仕方ないかなって思ってくれてるんでしょうか？
このエビチリの素も、
賞味期限ぎりぎりで、
（買っておいてもあまり使う機会がない）
後は、本当にあり合わせの野菜とお肉で何とか数品できました。
お買いもの行かなくても何とかなるものですね。
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