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August 24, 2009
カテゴリ： 旅行
飛騨国分寺から料理旅館花岡さんに戻り、お部屋に夕食の連絡がありました。
お食事はレストランに行きました。
指定されたテーブルに着くと、お料理はすでにセットされてました。
お料理は見た目にも美しく手の込んだもので、鮎、飛騨牛など飛騨高山らしいものも並び、後から温かいお蕎麦もきました。
調理技能士であるご主人が作られているそうです。
飛騨牛味噌陶板に火が入れられ、さっそくいただきました。
お食事が終わるころに、炊きたてつやつやのご飯におじゃこの佃煮の乗ったものとお茶が運ばれてきて、
これお茶漬けにして食べるのかなぁと思いながら（私はそのまま）いただきました。
ご主人が一人で切り盛りされてるのか、
フロントからレストランまで、ご主人の姿しか見えませんでした。
そのためか、お料理は出来たてアツアツというものはあまりありませんでしたが、
品数も多く、お腹一杯になりました。
特に飛騨牛味噌陶板は、お肉がすごく柔らかくてお味噌と野菜の相性も良く美味しかったです。
これで１泊２食付き、６,３００円～なんて信じられません。（じゃらんの場合）
つづく
お食事はレストランに行きました。
指定されたテーブルに着くと、お料理はすでにセットされてました。
お料理は見た目にも美しく手の込んだもので、鮎、飛騨牛など飛騨高山らしいものも並び、後から温かいお蕎麦もきました。
調理技能士であるご主人が作られているそうです。
飛騨牛味噌陶板に火が入れられ、さっそくいただきました。
お食事が終わるころに、炊きたてつやつやのご飯におじゃこの佃煮の乗ったものとお茶が運ばれてきて、
これお茶漬けにして食べるのかなぁと思いながら（私はそのまま）いただきました。
ご主人が一人で切り盛りされてるのか、
フロントからレストランまで、ご主人の姿しか見えませんでした。
そのためか、お料理は出来たてアツアツというものはあまりありませんでしたが、
品数も多く、お腹一杯になりました。
特に飛騨牛味噌陶板は、お肉がすごく柔らかくてお味噌と野菜の相性も良く美味しかったです。
これで１泊２食付き、６,３００円～なんて信じられません。（じゃらんの場合）
つづく
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