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ロシアンブルーの Quincy と共に・・・
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October 2, 2018
テーマ： ★ラーメン(16170)
カテゴリ： らーめん
麺処 がほうじん 食べログ instagram
洋支那 （900円）＋ 大盛り（200円）
Sくん、ラーメン食べ歩き。
今回は、2018年8月1日オープンの新しいお店。
東京の名店｢ ちばき屋 ｣｢やなか草｣の姉妹店、だそうです。
（↑ 名店：全く知らなくてごめんなさい）
我逢人 (がほうじん) 「 我 人と逢うなり 」
人と人との出会いの尊さを三文字で表した言葉です
人と物との出逢い （instagramより抜粋）
限定麺の「洋支那」を食べて来たそうです。
一番ノーマルなラーメンを食べるんじゃなかったの？
限定麺じゃ、このお店のお味がわからないんじゃ？
そして、私の疑問。
この限定麺、
フレンチ出身の料理人が織り成す・・・ ってありますが、
どこかで、「和食の料理人が作るラーメン」って見たような。
間違いで、フレンチ出身だったのかな？（どちらでもいいけど）
さて、Sくんお味の方は？
「ふつう～」 ★★★☆☆（3点）だそうで、
あっさり系のラーメンだったので、好みの部類ではないと。
コンソメのお味がほんのりと。
具は美味しかったそうよ。
でも大盛り 200円 は、他のお店の2倍くらいかな？
見た目はとても綺麗なのだけど、コスパ的にどうでしょう？
オープン間もないのに、行列店らしいです。
（Sくんからは聞いていません、どうだったのかな？）
麺処 がほうじん 食べログ instagram
洋支那 （900円）＋ 大盛り（200円）
Sくん、ラーメン食べ歩き。
今回は、2018年8月1日オープンの新しいお店。
東京の名店｢ ちばき屋 ｣｢やなか草｣の姉妹店、だそうです。
（↑ 名店：全く知らなくてごめんなさい）
我逢人 (がほうじん) 「 我 人と逢うなり 」
人と人との出会いの尊さを三文字で表した言葉です
人と物との出逢い （instagramより抜粋）
限定麺の「洋支那」を食べて来たそうです。
一番ノーマルなラーメンを食べるんじゃなかったの？
限定麺じゃ、このお店のお味がわからないんじゃ？
そして、私の疑問。
この限定麺、
フレンチ出身の料理人が織り成す・・・ ってありますが、
どこかで、「和食の料理人が作るラーメン」って見たような。
間違いで、フレンチ出身だったのかな？（どちらでもいいけど）
さて、Sくんお味の方は？
「ふつう～」 ★★★☆☆（3点）だそうで、
あっさり系のラーメンだったので、好みの部類ではないと。
コンソメのお味がほんのりと。
具は美味しかったそうよ。
でも大盛り 200円 は、他のお店の2倍くらいかな？
見た目はとても綺麗なのだけど、コスパ的にどうでしょう？
オープン間もないのに、行列店らしいです。
（Sくんからは聞いていません、どうだったのかな？）
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Last updated
October 3, 2018 09:54:14 AM
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