PR
マリィ・ビィ
ロシアンブルーの Quincy と共に・・・
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(1748)ロシアンブルーの914（Quincy）
(2237)く～ちゃん、ハゲの闘病記
(94)く～ちゃん、3種混合ワクチン接種
(52)く～ちゃん、膀胱炎闘病記
(49)ねこのかぶりもの
(133)らーめん
(729)カップ麺
(35)楽天アカウントロック
(11)モラタメ
(364)ふるさと納税
(30)外食（お店の紹介）
(343)お取り寄せ
(630)グルメ
(652)テレノベラ （他海外ドラマ）
(159)病気の事
(52)Temu
(12)お庭の薔薇
(208)甲斐バンド（甲斐よしひろ）
(53)井上陽水
(34)私の作った料理
(189)今日のお空 （画像付き）
(67)いろいろなお花たち
(82)旅行
(45)国内旅行
(108)海外旅行
(18)不思議な体験（霊感）
(82)でら吟（お寿司屋さんめぐり）
(2)生き物
(78)陸ガメ、カメちゃん
(34)今日のタマ
(295)Keyword Search
▼キーワード検索
Free Space
February 28, 2019
テーマ： ★ラーメン(16171)
カテゴリ： らーめん
甘辛魚飯
鶏番長 食べログ
各務原和風醤油 （880円）、 甘辛魚飯 （280円）
Sくん、ラーメン食べ歩き。
今年に入ってからの限定麺、毎回制覇してるそうです。
何回目かな～？
2月25日～28日までなので、今日が最終日。
さて、今回の、
各務原和風醤油 は、
丼の下の方に～、チャーシューが隠れているんだって。
↑確かに、上から見たら超シンプル。
具材はこれだけ？って。
本来ならチャーシューが上に載っているはずですが、
焼き台がないので丼に入れてハンドバーナーで加熱します。
途中で香味油も足して更に加熱！
丼が熱すぎてモテないので2枚重ねで提供させていただきます。
ノスタルジックなバランスを取るためにトリプル出汁で構成しています。
（お店、instagram より）
トロトロバラチャーシュー、美味しそうだー。
鶏出汁、豚出汁、肉出汁の3種類出汁とラードとゴマ油をブレンドし
大量の煮干し作った香味油を熱々の熱してスープに蓋をしていました （byお店）
って事で、煮干しのお味が効いていて、
Sくん、今回も美味しかったそうです。
きっとこの先も、毎回限定麺食べに行くんだろうね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
March 1, 2019 08:50:37 PM
[らーめん] カテゴリの最新記事
-
ひら松 の「味玉味噌らーめん」 December 1, 2025
-
麺の樹 ぼだい の「ハカトン味玉」 November 30, 2025
-
つけ麺 らいこう の「かいこくカレーつけ… November 27, 2025
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
