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May 30, 2022
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カテゴリ: らーめん
(5月4日:大阪遠征編)



中華そば桐麺 食べログ
冷やし桐玉 (1,000円)


Sくん、ラーメン食べ歩き。

3軒目のお店です。(晩ご飯)
冷やし桐玉 、なんとシンプルな。
画像見て、驚いちゃいました。
こ・れ・だ・け ?
これは、麺の味で勝負って事ね。
で、で、どうだった?
Sくん、お味の方は?
やはり麺、美味しいんだって。
自家製の平打ち麺で、つるつるもちもち。
太麺でコシがあって、小麦の味がよくわかるって。
粒粒が見えるから、全粒粉入りかな。

具材がないから、より一層麺の味がわかるのね。
美味しそうな卵は、乗ってるけど。
1日でラーメン3食目だったけれど、美味しく食べられたそうです。
★★★★☆(4点)。





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Last updated  June 1, 2022 07:54:13 AM
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