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マリィ・ビィ

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July 14, 2023
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カテゴリ: グルメ
沖縄のお土産、 さんぴん茶
今回のお土産は、お土産屋さんで売っている物ではなくて、
スーパーで、地元の方々が買っている様な物をお願いしました。
ちんすこうとか紅芋タルトは、何回も食べているからね。
net検索すると、「スーパーで買うお土産」とかたくさん出てきます。

なのでさんぴん茶も、ティーバッグの袋入り。
で、そもそも「さんぴん茶」って何かも知らずに買って来てもらいました。
papaが言うには、

ペットボトルでも売っていたし、ずっとこれを飲んでいたって。
って、papa、
飲んだら、これが何かってわからなかった?


ジャスミンティー って、書いてあります。
えっ? ジャスミンティーなの?
沖縄の人々は、日常的にジャスミンティーを飲んでいるの?
本当に、同じもの?

調べてみたら、 どちらも同じものです
って、出ました。
でも、違うって書いてあるサイトもあって、
ジャスミン茶 緑茶 を使っており、
さんぴん茶 は茶葉に 烏龍茶 を使っている。
と。

烏龍茶は半発酵であることから、
同じジャスミンで香り付けをしていても、風味が違う。って。

ふぅ~ん、とにかく飲んでみましょう。
2ℓの水にティーパック2個入れて、煮出しで作りました。


それを冷蔵庫で冷やして。

ティーパック2個じゃあ多い?
説明書を読み返したら、
出来上がり後は渋みが出てきますので、
、って。
あっ、ずっと入れたままだった。







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Last updated  July 15, 2023 07:34:19 PM


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