葡萄園

マルヴァジア・ローザ２００９＠カミッロ・ドナーティ。

元祖変態ワイン、カミッロ・ドナーティのワイン、久しぶりです。微発泡ですが相変わらず濁っています。香りはこの品種らしくアールグレイの紅茶のようです。キンキンに冷やして飲んだら、、今の季節にピンポイント。最高です１０月位まで。夕方にフラテッリ・アレッサンドリア？とか言うオーデックス輸入のバローロ０７も開けましたがこちらも少し冷やし気味でしたら今の時期でも十分飲めるロッソかと思います、、、と言うかネッビオーロって夏でもいい感じなんですよね、僕的にはサンジョベーゼよりオススメ。先週から一寸暇気味ですがついついブログサボってます、、、。最近ハマッてる食材は徳島県の阿波尾鶏とオレンジ。