葡萄園

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Jan 20, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類
実は3月からプータローになります。
両親が始めたお店を偶然にも25年と言う区切りがいい年に
閉める事になりました。
本当は日記には書かないつもりでした。
でも突然日記を書かなくなっても不思議に思う方もいると
思うので、書こうと思いました。
ま、色々ありまして。
お客さんも色々な反応です。
とは言っても辞めないでくれ。と言うのが大半ですが。

私ここのツナサラダが好きなんです~、お店辞めちゃうんですか~と。
一応このお店は辞めるんですが中身の人間は変わらないで
お店だけ変わります。と。
僕がやろうとしているお店の話もしたんですが
その子は屈託のない笑顔でじゃまた来ます~と(笑)
もちろん食べて行きました。
ツナサラダはなくなるんだけど意味分かったのかな。
ま、今のお店を改装だけして一寸メニューを変えれば
そのまま今までのお客さんは来るんでしょうが
なぜだか分かんないけど全く違うお店にしようと(笑)しています。
なぜなら自分がそういうお店をやりたいから、、、

色々悩む事が多いですが
ま、気負わず、細く長く続けられたらな。と思っています。
何が言いたいのかよく分からなくなってきましたが
日記の更新も秋以降は本当に減ると思います。
そしたら、あっ前に言っていた事が始まったんだなと

始める事を書くかどうかは分からないので(笑)。






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Last updated  Jan 20, 2006 09:29:17 PM
コメント(18) | コメントを書く


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Re:25年。(01/20)  
kumacyuji  さん
25年間お疲れ様でした!
とご両親にお伝え下さい。
私はもちろんお店にお邪魔したことないけど
そんな私でもなんだか寂しく感じます・・・。

秋以降ですか?
それもまた楽しみですね~! (Jan 20, 2006 09:54:45 PM)

Re[1]:25年。(01/20)  
11290715  さん
kumacyujiさん
ありがとうございます。
両親に伝えておきます。
両親が始めた今のお店、本当にいい店でした。
沢山の方達に愛されていたんだな~と
言うのが最近ひしひしと伝わってきます。
僕もあと一寸だなと思うと寂しくも
なりますが、次のお店も楽しみです。
忙しくなりますが、楽しく
やって行けたらなと思っています。
(Jan 20, 2006 10:11:23 PM)

Re:25年。(01/20)  
何か読んでいて、ワクワクしてきますね!
どんな楽しいことが待っているのか。

忙しくなっても、ワインのコメントは読みたいなー (Jan 20, 2006 11:01:58 PM)

Re:25年。(01/20)  
Fujikomaru  さん
25年間お疲れ様でした。

そして新たなスタートに乾杯です。

陰ながら応援しております。 (Jan 20, 2006 11:05:06 PM)

Re[1]:25年。(01/20)  
11290715  さん
グルグルどか~んさん
ありがとうございます。
楽しい事ばかりじゃないと
思いますが(笑)やってみます。
始めたばかりの時は余裕がないと
思いますが、慣れてきたらまた再開したいです。
ワインは飲み続けると思います(笑)。
(Jan 20, 2006 11:07:43 PM)

Re[1]:25年。(01/20)  
11290715  さん
Fujikomaruさん
あと30数日で今のお店は閉めますが
僕の心に中には一生あり続けると思います。
本当にいいお店でした。
次のお店もいいお店になるよう
がんばります。
(Jan 20, 2006 11:10:39 PM)

Re:25年。(01/20)  
COMESTAI  さん
 1129さんが小学生か中学生のころに始められたんですね~。思い出いっぱいですね。良いお店だったのでしょうね。とても良くわかる気がします。お会いしたことはありませんが(笑)、1129さんをここまで育てあげた、ご両親のお店ですものね。
 今度のお店も、楽しみですね~。今度は、二人の暴君...じゃなかった、お坊ちゃんが1129さんが切り盛りするお姿を見て育つんですね~。応援しますよ~。 (Jan 20, 2006 11:46:51 PM)

25年かあ  
老舗だったんですねえ。
ご両親がお店を始めた時の年齢と、1129さんが自分のお店を始める年齢は、近いんじゃないですか。
まったく違うお店にして、0からの出発というのは、いさぎいいなあ!
ほんと、長~く続くお店になりますように~^^
(Jan 21, 2006 01:27:21 AM)

Re:25年。(01/20)  
panda_paris  さん
昨年色々お悩みだったのはこのことだったんですね(と資格取得のことかしら)。

大変な時期のことが早く懐かしい思い出話になりますように!
お忙しくなられるでしょうから、身体には是非気をつけてくださいね。
(Jan 21, 2006 03:23:30 AM)

Re:25年。(01/20)  
ぴっぴぃ  さん
ご両親の頑張った25年間、本当に素晴らしいですね。
1129さんの成長とともにあったお店ですからお気持ちはお察しします。でも同じ場所に、こんどは息子である1129さんが新しいものをつくりあげる、これって最高の親孝行だと思います。
納得のいくものを作り上げていってください。 (Jan 21, 2006 05:44:45 AM)

Re[1]:25年。(01/20)  
11290715  さん
COMESTAIさん
そうですね、いざ本当に閉めると思うと
いい思い出しかありません。
2人の暴君のどっちか1人でいいから
興味持ってくれてお店をやってくれると
いいです。まだまだ先は長いですが(笑)。
(Jan 21, 2006 09:32:38 AM)

Re:25年かあ(01/20)  
11290715  さん
プレッツェーモロさん
そうですね。
昨日来た女の子が生まれる前からありました。
本当に沢山の方が利用してくれました。
全く違うお店、、、不安もありますが
まあよほどの事がない限り
潰れる心配はないので
細く長くコツコツやって行きます。
(Jan 21, 2006 09:36:00 AM)

Re[1]:25年。(01/20)  
11290715  さん
panda_parisさん
そうなんですよ。
資格はもう少し時間に余裕があると思っていました。どうなるか分かりませんね。
一応受けに行きたいと思いますが
色々様子を見てですね。
(Jan 21, 2006 09:39:55 AM)

Re[1]:25年。(01/20)  
11290715  さん
ぴっぴぃさん
そうですね、ほとんど母子家庭でした。
母親もお店の途中に抜け出してきて夕飯を
作ってくれ怒られたり(笑)。
子供の目から見ても本当によく働いて
いました。これからは僕がその役目です。
心残りはりょうくんと遊ぶ時間が少なかった
事ですが大きくなって時間が出来れば
沢山遊んでもらおうと思います。
納得の行く物、、、協力お願いします(笑)。
(Jan 21, 2006 09:54:09 AM)

Re:25年。(01/20)  
kaoritaly  さん
1129さん、こんにちは。

25年も続いてきたお店を閉めるというのは勇気のいることでしょうね。そして今まで来ていたお客さんにとっては残念なことでしょう。
だけど場所は同じ所にあるわけですから、今までのお客さんも含め、新しいお客さんも来てくれてきっと賑やかでいいお店になるんだろうなぁ~なんて思います。

しっかり、頑張って下さい。私も何も出来ませんが、応援しています。  (Jan 21, 2006 12:24:24 PM)

Re:25年。(01/20)  
25年間、本当にお疲れさまでしたm(__)m

全く違うお店になるということは、残念なことでもあり今後が楽しみなことでもあると思います(^^)
新たなスタートには大変なエネルギーが必要かと思いますが、ご両親の育てた場所で大きな花を咲かせてください(^^)/ (Jan 21, 2006 07:26:01 PM)

Re[1]:25年。(01/20)  
11290715  さん
kaoritalyさん、こんばんは。
本当に勇気がいりました。
そして今、お昼(ランチ)どうしようか
すごく悩んでいます。
今までのお客さんは高くても1000円以内
にしてくれと言われています。
それ以上にするとほとんどが来なくなると
言われています。
ほんと考えるのは僕ですが、、、、、
悩むな~~~~。
応援ありがとうございます。


(Jan 21, 2006 09:49:30 PM)

Re[1]:25年。(01/20)  
11290715  さん
Schlafmittel_DRCさん
そうですね~。
もうすでにエネルギー切れそうです(笑)。
色々考えすぎで。
ま、1つ1つ問題をクリアーして
やっていきたいと思います。
(Jan 21, 2006 10:11:27 PM)

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