葡萄園

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Nov 28, 2006

ゲヴェルツ０２とスカローネ０３。

(6)

テーマ：イタリアワイン大好き！(757)

カテゴリ：カテゴリ未分類

やっと帰って来れました(笑)。

お客さん待ちしている時間だ～(笑)。
今日は嫁が作っておいてくれたイタリア～ンな夕飯、、、
ミネストローネとフリッタータになぜか白米食べてます(笑)。
そうそうワイン、、、
昨日はゲヴェルツ０２＠サン・ミケーレ・アッピアーノ。
ライチ風味、甘みがあります。
よく女性のお客さんに一寸甘めのワインありますか？と聞かれ

値段が、、、高めなのでオススメ出来ません。
で、今日は昼間から常連さんが残しておいてくれた
バルベーラ・ダルバ・スカローネ０３＠ヴィエッティ。
こちらは最初に酸味が来ますがちょっと置くとすご～い甘～い。
夜はサッサイア・センツァＳｏ２が開いたのでちょいと味見。
梅酒(笑)。
でもって今は夕飯食べながら芋山田＠原口酒造、飲んでます。
そうそう昨日はraifu１２月号に載っていた
前橋のリストランテ・ソルジェンテで食事、、、
いつも美味しいです～、はい。
稲村シェフの料理は、、、軽やかで好きです。

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