葡萄園

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Sep 5, 2010

トレッビアーノ・ダブルッツォ２００８＠ヴァレンティーニ。

(4)

テーマ：イタリアワイン大好き！(757)

カテゴリ：カテゴリ未分類

まさか今日ヴァレンティーニ飲めるとは、、、、

久しぶりのヴァレンティーニです。

予想通りのミネラル爆弾、綺麗な果実味と酸味。

ごくごく飲める美味しいワインでした。

昨日はダイノ・ビアンコ０５とクインタ・レジオ０５飲みました。

どちらも樽香とタンニンが強くて今の時期には全然ピッタリじゃない(笑)ワインでした。

どちらも樽の香りの支配されていましたがダイノ・ビアンコの方が

なめし皮臭がより強かったです。

今日はもう１本ビシのヴェルデッキオ・マテリカ・リゼルヴァ１９９７も

開けました。

１３年経っているとは思えない位フレッシュ、、、なのは、ものの３０分程度で(笑)

時間と共に林檎の芯の部分のような苦味と鉄分に支配されてきました。

温度を上げずにさっさとガブガブ飲むのはいいワインです。

僕は追加注文する予定です。

明日は休み、ゆっくり料理の事でも考えて過ごそうかと(笑)。

週に何度も来てくれるありがたい方が多いのでほんと日々勉強です。

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Last updated Sep 5, 2010 10:52:38 PM
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■コメント

Re:トレッビアーノ・ダブルッツォ２００８＠ヴァレンティーニ。(09/05)

kaoritaly さん

いいワイン、飲んでますねぇ～。最近、ヴァレンティーニはご無沙汰してます。

明日はお休みですか・・ゆっくり過ごしてください。私も今日は珍しく、夜までずっとおうちでダラダラ過ごしました。。。
(Sep 6, 2010 12:11:04 AM)

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Re:トレッビアーノ・ダブルッツォ２００８＠ヴァレンティーニ。(09/05)

外道30 さん

いいなぁ～ヴァレンティーニ。
飲みたいなぁ～！

そういえば、ビシの97、去年から今年にかけてデッラ・カーザで6本くらい飲んだような・・・

開けたては確かに強烈なミネラルと高いアルコールを感じましたが30分過ぎると、確かに苦味とか出てきましたね。

値段が手頃だったので、面白かったですよ、ハイ（笑） (Sep 6, 2010 11:16:09 PM)

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Re[1]:トレッビアーノ・ダブルッツォ２００８＠ヴァレンティーニ。(09/05)

11290715 さん

kaoritalyさん
こんにちは、いいワイン飲みましたが
この暑さだと濃い赤は辛いものがありました。
昨日はゆっくり休んだつもりでしたが
どうも疲れが抜けません、、、、でした。

(Sep 7, 2010 04:43:41 PM)

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Re[1]:トレッビアーノ・ダブルッツォ２００８＠ヴァレンティーニ。(09/05)

11290715 さん

外道30さん
＞いいなぁ～ヴァレンティーニ。
＞飲みたいなぁ～！
いや～旨かったですよ～。
＞そういえば、ビシの97、去年から今年にかけてデッラ・カーザで6本くらい飲んだような・・・
６本は凄いですね。
＞開けたては確かに強烈なミネラルと高いアルコールを感じましたが30分過ぎると、確かに苦味とか出てきましたね。
ま、抜けるの早いですね。
でもボトルによってはなかなか落ちないのも
あったのでは？
６本も飲むと面白かったでしょうね。
(Sep 7, 2010 04:48:02 PM)

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