葡萄園

昨日は友人がフランスのブルゴーニュのアンヌ・グロのワインを２種類

持ってきてくれたので僕も１本。

合わせたのは仙台牛のＡ５のウチモモと常盤牛のＡ３のヒレの

鉄板ステーキ。

いつもの上州黒毛和牛よりワンランク上の牛を食べました。

牛には酸味のあるブルゴーニュの方が合っていましたが

食べ終わった後はテッラ・ディ・ラヴォーロの方が良かったです。

ま、とにかく濃いですが今飲んでも飲めます。

リッチな樽、チョコレートや黒い果実。

熟成が楽しみです。

今日は知り合いのお店のお寿司屋さんへ。

久しぶりに焼酎飲んだら胃が、、、気持ち悪めです(笑)。

今はジャコモ・グリマルディのネッビオーロ、飲み直しです。

さて明日からラヴォーロです。

今週も忙しそうです。