Fresh Kaffee

Fresh Kaffee

2025.05.28
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類

古代ギリシャの哲学者ターレスのオリーブの絞り機の話もあります。



コーヒーはパーチメントコーヒーの状態で保存するのは玄米と似ている。コーヒーもお米も似ている。

コーヒーの場合は古くなればなるほど水分は失われてまずくなると言われている。焙煎過程でコーヒー内の化学変化は水分に影響を受ける。

古古古米の味が消費者の嗜好に合格なら問題ないが、味に満足しない場合安くても売れるのだろうか?注目ですね。












お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2025.05.28 21:56:37
コメント(0) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: