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Andalucia,Extremadura,Sevilla,Badajoz,Huelva,Jerez de los Caballeros,Isla Christina,Faro アンダルシア、エクストレマドゥラ、イスラ・クリスティーナ、独逸
Comments
2006/05/18
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17662)
カテゴリ： カテゴリ未分類
レジェたち、スペイン人が 滞在中 に
一緒に行ったD’Dorf （ Düsseldorf ）の飲み屋さんです。
一人前の盛り付けが、もちろん、ドイツ人を基準にしているので、
すごい量です！
皆さんが、ドイツ旅行をされるときは、お気をつけください。
ソーセージはまだいいですが、アイスバイン（Eisbein アイスバイン、
塩漬けの豚肉を茹でたもの）などの
皿とナイフ・フォークをエクストラで、２セット持ってきてもらいましょう。笑
ドイツのメニューには、肉の重さがグラム表示されていますから
、独語読めなくても、すぐわかりますよ。
《右上》
焼きソーセージ（Bratwurst ブラート・ブルスト）と
マッシュドポテト（Kartoffel Pürree カトーフェル・ピューレ）、
ポテトの中には、バター、ミルク、香料なども入っていて、美味しいです。
《右下》
サラダ（Gemischter Salat ゲミッシュター・ザラート）と
冷たいクワークがかけてあるジャガイモ。
画像の左、白いクリーム状のもの。笑
（Folienkartoffel mit quark
フォーリエン・カトーフェル・ミット・クワーク）
クワークとは、クリーム チーズ と ヨーグルト を 混ぜた ものです。
これが、熱いジャガイモをマイルドにしてメチャ美味い！
《左上》
ザワークラウト（Sauerkraut ザウァークラウト、
酢漬けキャベツ）をリンゴ、ベーコンで味付けて、煮たもの。
優しい味です。
画像のコーラのようなものは、D’Dorfの名物ビール、『アルト』と言います。
泡のほとんどないビールで、やみつきになるビール。
日本式ビールは『ピルツ』と言って、注文してください。
正式（？）な飲み方は、まず、冷凍シュナップス
（ボッカのようなドリンク）を、少し（？）、イッキ飲みして、
胃を暖めておいてから、アルトビァーを飲み始めます。
《左下》
焼きソーセージと
ブラッドカトーフェル（Bratkatoffel ブラット・カトーフェル、）、
ジャガイモ炒めですね。
スペイン情報クリックしてやってくださいﾈ！いつもいつも、ありがとうございます！
⇒
ＢＢＳへのご返事遅れてすみません！
できれば、コメント欄に書き込んでいただけるとすぐご返事できると思います
日記の内容には関係ないことでも大歓迎です。
勝手なこと言ってごめんなさい！
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