恨みっこなし料理,デュセルドルフ,Dusseldorf | アンダルシア,Andalucia

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torres8

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torres8 @ Re:帰ってきたトレス8(11/10) 今　海岸の家にいます。23度24度で涼しい…

torres8 @ Re:帰ってきたトレス8(11/10) ２０２５新年あけましておめでとうござい…

torres8 @ Re:帰ってきたトレス8(11/10) ドイツからスペインには7月末くらいに飛ぶ…

torres8 @ Re:帰ってきたトレス8(11/10) 今　ドイツにいます。雨ばかり、早くスペ…

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2006/11/13

ここは、ツム・シッフヒェン、Zum Schiffchen、Düsseldorfの旧市街にある

ビールとドイツ料理のレストランです。

1628年に創業で、ナポレオンやハイネも訪れたことがあるそうです。

でもね、この野蛮人料理（アンダルシア、Andaluciaのtorres8の命名）、

けっこう、あっさりしてますよ。

肉塊に、ここの特製マスタード（画像の右上）を塗って食べるんです。

別盛りの、ポテトピューレ、ザワークラウトなんかは、

完全に無視、ひたすら、肉を食べたました。

日本人３名、スペイン人１名、悲壮な決意でした。

何言ってもダメですよね。

そんで、やけくそ、

『ざけんな、そんじゃぁ、ここの美味しいもの全部持ってきてよ！』

アンダルシア、Andaluciaのtorres8はウエイターに、英語で叫んだ！

英語で言えば、私と一緒にいる、日本人にも理解できますから、

気が済むでしょう。

それと同時に、アンダルシア、Andaluciaのtorres8は、

一生懸命になって、ウエイターに片目を閉じて、

ウインクを送るのですが、

彼は、生真面目なドイツ人で私の意味を理解しなかったのでした。

結果はこのようになりました。

いやあ、食後の結果は、もちろんお見通しなんですけど、

食い物の恨みってありますからね。

いいんですよ、これで、日本に帰っても、『あれが食えなかったぁ～！』

なんて悪夢をみなけりゃ。

でも、ドイツ料理、アンダルシア、Andaluciaの料理とは、

先回のビールの正式な飲み方でもわかるんですけど、

ドイツは、よく言えば、自然でたくましい、わるく言うと、野蛮ですね。

失礼ぇ～！

おフランスなら、もったいぶったワインを、鼻と、舌と、視覚で

楽しんで飲むのでしょうが、ドイツは、

一気に強いウォッカみたいなスピリットを、胃にぶち込んで、

下地をつくるんですから、まさにバーバリアンですね。

楽しくなっちゃうっすね。

画像のビールは、ここの地ビール、アルトビールです、

ドイツには、街の曲がり角ごとに、ビール醸造所があると言われるくらい

ビールの種類があるんですよ。

ここのレストランのビールも、もちろん、自慢の自家醸造です。

私の先回の日記の書き方が悪かったんでしょうが、

ドイツ人がアンダルシア、Andalucia人より小食だとのイメージを

みなさんに与えてしまったようです。

wind bell♪さん
ドイツ人って

背が高くて大きいというイメージが私の中にあるんですけど、

小食なんですね～。

ちょっと驚きました。

ぬいぬい13さん
ドイツ普通の家庭は、

あたたかい食事は食べないんですね
。
ソーセージとかたっぷり食べてるイメージがありました。

残念ながら、ドイツ人は、決して小食ではありません。

食事は、シンプルで冷たいですが、食べる量は、多いです。

一日一人、最低ミルクは１リットル、

プラス、例えば柔らかいヨーグルトも半リットル摂取は普通です。

コブシ大の太さのソーセージなんかは、日本では輪切りにして、

家族で、何回かに分けて食べますが、

ドイツ人なら、1人で、３００ｇくらいのものなら、一回の食事で、

１本、丸ごと、切らないでかじって食べてしまいます。

また、黒ぱんに、冷たくて厚いバターをのせて食べますし。

（黒ぱんに、バターを塗ってではありませんよ！）

『のせて』と『塗って』の違いをおわかりいただけると、よいのですが。

あとは、果物、野菜、そのままの形のまま食べる、が大多数ですね。

そう、姿造り、簡単なサラダにして食べるんですね。

リンゴも女の子でもそのまま、かじって芯まで食べちゃう。

日本式に皮剥いて、４つに切り分けてなんてリンゴの食べ方、

見たことないですよ。

リンゴのこと、前に一度、ドイツ人に、聞いたら、

丸ごとの方が美味しいからと言われました。

でも、ちゃんと、種は、出してますよ。

安心しましたか？

忘れてました。

昨日の公式な飲み方、食事が終わると、消化を助けるために、

また全員で、シュナップス（ウォッカの変形、アルコール度数４０度）を

一気飲みします。

ドイツ人と一緒だと、この最後のシュナップスは、最低1人、3杯は飲みます。

あ～あ～、冷奴、食いた～い～！

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Last updated 2010/07/12　06:30:19 PM
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■コメント

Re:( photo )恨みっこなし料理(11/13)

aoazul さん

ワー！ナイフとかが刺さって運ばれてくるのですか？
縁起でもな＝い。日本人さんたちびっくりしたことでしょう。
ウインクしたら、誘惑されたと思って、大盛りにしちゃったのではありませんか？
もうたべ尽くすしかありませんね。でも、たべられない。

翌日、残したことを後悔するんですよ。こういうごちそうって。

ああ、私はこの豚さんが食べたいです。
秋刀魚あげます。 (2006/11/14　06:09:23 AM)