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2025年09月19日
カテゴリ： ぱん
ゆっくりじっくり 低温発酵のぱん
どんなお味になるのでしょう？
エアフライヤーを使ってみます。
２００℃で２分 余熱
２００℃ １０分 焼成
その後、１９０℃ ３分 焼成
完成したものは・・・ずんぐりむっくり
艶出ししてないので 美味しそうには見えない
カットしてみよう
あら、お上手
ということで お味も 焼き具合も ほぼ完ぺき
何度も ころんで 転んで ころんで やっとできました。
ズボラパンでも ここまで出来ることが 分かりました。
シルバーライス（春豊ブレンド） キタノカオリ全粒粉（オーガニック）
薄力粉 オレンジピール 有機カカオニブ
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最終更新日
2025年09月19日 21時22分05秒
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