ココナッツb.bのブログ

島の共同スーパーで売られている黄金芋です

オレンジ色のとっても美味しい芋です

島の人はムーチーと言って
お餅のようなものを、この芋で作ったりしています

沖縄の人でも、わざわざ島まで買いに来てたりするんですよ～

我が家では

天ぷらにしたり、パンにしたりしてます

天ぷらといえば・・・・

沖縄では天ぷら屋さんがあちこちにあります

でも沖縄の天ぷらって・・・・

フリッターみたいです