Masaki's Blog ~ まさき(マサキ)の日記 ~

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簡単!パンの作り方



2.買ったものを袋に入れる場所で、ぐるぐる巻きになっている
 ビニール袋を1枚もらいダッシュで帰る。

3.強力粉250g、
 砂糖25g、
 塩ほんの少し、
 卵1個、
 ぬるま湯140ml
 バター30g
 イースト菌4g

 を奥さんにもらう。

4.バター以外のものをビニール袋に入れ、ひたすら混ぜる(揉むように)

5.柔らかくなったバターも一緒に入れ混ぜる。10分くらい。

6.鍋にぬるま湯を入れ、ビニール袋を投入(袋を軽く縛る)。

、、2倍くらいにふくらみ1次発酵終了!

7.パンらしい形を作って、暖かいところにちょっとおいて(オーブンとか)、
、、2次発酵終了!

8.210度オーブンで10分やいてできあがり!!

すごい!すごすぎる!

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