【食べ物】 チョコレートとそのお菓子たち
～*～*～*～*～*～ [（回想）バレンタインといえば。] ～*～*～*～*～*～～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～
バレンタインデーの対応は、職場によってほんとうにさまざま。2000円級のチョコレートが飛びかうチームもあったし、「ホワイトデーの買い物が恥ずかしいので、バレンタインはナシにしてください」と、男性社員が申し入れていた部署もあった。
「バレンタインのチョコレートを社内便で送ってはいかん」という通達が出た年もある。たしかに。会社の経費をかけて送ってはいけない"ブツ"だ。それ以降、別の事業所へのチョコレートは、私費の宅急便で送られるようになっていった。
それから数年たった３月中旬。私のところに他の事業所から荷物が送られてきた。待っていた試料！！それを使って、私は仕事をする手はずになっていた。早速ラボに持って行き、箱を開けてみると･････たしかに試料は入っていた。が、一緒にホワイトデーのクッキーも入っていた。
同梱すれば送料無料。
試料を送ることは決まっていたので、会社に金銭的損失はない。ないんだけど･･････････。
『自家合成の化合物』と『食べ物』は、やっぱり同梱禁止ーっ！！（爆笑）
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(2006/2/14)
～*～*～*～*～*～ [2006年バレンタイン(5)] ～*～*～*～*～*～～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～
◆ ピエール・エルメ ボンボンショコラ
すごい勢いで売れてゆきましたよね。私はタイミングが悪く、２２個入りを買い逃してしまいました。６個入りを発注してから２２個入りが追加販売になって･････。残念！
６粒のうち、"ガランス"と"アズュール"が特に香り高くておいしかったです。以前、蜂屋巖さんの著書『 チョコレートの科学 』で、「強い酸味はチョコレートに馴染みにくい（イチゴだけが例外）」という記載を読みました。たしかに、高原やスキー場のお土産にありがちなラズベリーチョコ、ブルーベリーチョコを、おいしいと思ったことはありません。でも、この２粒は違いました！酸味があっても、ブラックチョコレートとの組み合わせなら相性良しということなのでしょうか？とにかく、この２粒はとても気に入ってしまい、「来年もこの粒が入っている箱は絶対に買うっ！」と心に決めました(笑)。
残りの４粒のうち、"アンタンス"、"アステク"、"クロエ"はおいしくいただきましたが･････、"モガドール"だけは苦手な香りで。ミルクチョコレートもパッションフルーツも好きだし、ＧＯＤＩＶＡのパッションフルーツトリュフは大丈夫なのに、この粒の香りだけはどうしても･････。何か変わったスパイスが入っているのでしょうか？でも、そういう発見がまた楽しいんですよね。
酸味、ブラックチョコ、ひとひねりあるフレーバー、外観はコンビニのチョコと同じくらいの大きさ。食に興味のない男性に贈るのはキケンな一箱かも（笑）。
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(2006/2/12)
～*～*～*～*～*～ [2006年バレンタイン(4)] ～*～*～*～*～*～～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～
◆ ドーナツプラント バレンタインラブドーナッツ！
（〔ドーナツプラント〕,1800円） つい、クリックしてしまうタイプの商品（笑）。ドーナツが、ケーキドーナツの"オレンジチョコレート"だったら･････私も絶対買っていました！バレンタインとは関係なくなってしまいますが、中高生の女の子へのおみやげにしたら、とても喜ばれそうですね！！！
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(2006/2/11)
～*～*～*～*～*～ [2006年バレンタイン(3)] ～*～*～*～*～*～～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～
◆ ＧＯＤＩＶＡ,Ｇハート
楽天の片岡物産では扱っていないのですが･････。これ、とてもおいしいんです！！！見た目もきれいですし、贈り物にはぴったりです。
←（"アップルパイ"）ごくうすいチョコレートの中に、グラニースミスの香りがするりんごのフィリングが、いーっぱい詰まっています。他の粒もとても繊細な香りでした。冷蔵しなければならないそうですし、扱っているショップも限られていますが、とにかくおいしいので試してみてはいかがでしょう。
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(2006/1/29)
～*～*～*～*～*～ [2006年バレンタイン(2)] ～*～*～*～*～*～～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～
◆ グレゴリー・コレのケークショコラココ
（"ウィスキーマーマレード"〔欧州NATURALハウス〕1260円）そのまま食べたときは、正直、好みとちょっと外れている感じがしました。中に入っているココナツの香りやざらつき感が、けっこう口に残るのです。でも、甘みがかなり抑えられているこのマーマレード（"ウィスキーマーマレード"〔欧州NATURALハウス〕）をつけてみたら、好みにぴったり合った味になりました。今度は、ショップのＷｅｂに出ているように、ホイップクリームも添えてみようと思います。
（〔グレゴリー・コレ〕,左：800円、右：1000円）グレゴリー・コレの商品は、近鉄百貨店（↓）でも扱っているようです。同梱したい商品によっては、こちらで買うのも良いかも？？
（〔近鉄百貨店〕,左：800円、右：1000円）
（〔近鉄百貨店〕,ケークショコラオランジュ：900円）～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～
(2006/1/29)
～*～*～*～*～*～ [2006年バレンタイン(1)] ～*～*～*～*～*～～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～
この時期が大好きです。日本中・世界中のお菓子屋さんから、「いちばん気合の入った商品」が集まってくるから。毎年、とても楽しませていただいています。今年はどんなチョコレートと出会えるでしょうか？楽しみです！！！
◆ ヴァローナのメタルボックスのシリーズ。缶のデザインもとてもきれい！
（〔京橋千疋屋〕）左から、"ジヴァラ"（カカオ40％）、"カライブ"（カカオ66％）、"グアナラ"（カカオ70％）で、どれも18枚入り1200円（税別）
３種で、パッケージのイメージやチョコレート自体の味がかなり違っていました。好みにあったものを選ぶのが勝負どころかも（笑）。いちばん万人に好まれそうな味はジヴァラでしょうか･････？ミルクの風味があって甘い香りです。カライブは比較的苦味があって、ほのかに酸味（フレッシュな風味）も感じられます。グアナラはけっこう苦く、カカオの深～い香りを楽しむことができました。
◆ ミルフィーユショコラ
（〔京橋千疋屋〕,左から、6個入り600円、12個入り1200円、24個入り2400円（税別））
薄い色のパッケージのほうが、ナッツっぽい香りが強くて甘め。濃い色のパッケージのほうは、甘さ控えめで落ち着いた味わいでした。いずれも、もう少し風味豊かだと、もっと良いかも･････。やや、印象の薄いお菓子でした。
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(2006/1/8-2006/1/29)
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