照り焼きソース
++照り焼きソース++
酒 １００シーシー
みりん １００シーシー
砂糖 大さじ４
しょうゆ ２００シーシー
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（作り方）
♪ 鍋に材料を全部入れて 全体の量が少し減るまで煮詰めます。
♪ 大きめのコップか瓶に入れて冷蔵庫に保存します。
♪ ２週間ぐらいは 持ちますよ。
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このソースを作っておくと フライパンを使って「ブリの照り焼き」や「いわしの照り焼き」なんかも 簡単に作れますよ。
甘さは 自分の好みで砂糖を調節してくださいね。
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