When the music's over―ともるー'sブログ

料理ばっかでごめんなさいよ。

昨日付の記事 にも書いたけどー


posted by (C)ともるー
長芋のフライ
ってヤツを作ってみたのね。

んで、
奥の方の、厚みのあるヤツが


posted by (C)ともるー
長芋のはさみ揚げ
なわけでつ。

もともとは～、
前によく、
ボロニアソーセージのはさみ揚げ
ってのを作ってて、
大葉やらチーズやらをはさんでたのね。

なら、
長芋ならどーなる？
とか、思って
やってみたわけでつ。

はさんでるのは、
大葉とチーズと梅ごのみ 。

ほんで、楽天レシピとかで検索してみたらば
載ってないんで
投稿してみた。
↓
長芋のはさみ揚げ


料理名：長芋フライ
作者： ともるー

■材料（4人分）
長芋 / 1/2本
大葉 / 20枚
スライスチーズ / 5枚
梅ごのみ / 適量
小麦粉 / 適量
玉子 / 1コ
パン粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
長芋、大葉、チーズに梅、いろいろ挟んで揚げたら美味いのではなかろうか？と思ったわけです。

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あ～、画像おんなじでごめんなさいよ。

これね～、
5分じっくり揚げると、長芋がほこほこして美味い。
で、たぶん、
3分？てかさっと揚げると
長芋がしゃくしゃくして美味い
...と思われるので、
今度やってみる～
ぞ！
と。

(C)ともるー
長芋のフライ

ともっぺ0522さんの長いもフライ【楽天レシピ】
ともっぺ0522 さんのレシピでした～。