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2009.11.11
テーマ： 今日のおやつ♪(27626)
カテゴリ： ★日々の生活★
林檎
♪
2人で毎日1玉は食べるのだけれど、やっぱり生もの、当たりハズレがあり…。
しゃっきり固めで酸味があるものが好み…。
ハズレの林檎をどうしようかと悩んでいたところ、
干すだけ簡単おやつをネットでみつけたので、早速作ってみる事に…。
★ほしりんごの作り方★
･りんごを薄く（24等分くらい?）に切る。皮はそのまま。
･適当なザルに重ならないように並べる。
･そのまま、天日干し。適当にひっくり返す。
･りんごが適度に乾燥したら出来上がり♪
干すだけで良いなんて、ぐうたら向き～。
週間天気予報で晴れ続きの日をチェックして、4日くらい？干してみた完成品はこちら↓
見栄えは良くないけれど、甘みも酸味もいまいちで、やわらかめのサンふじで作ったのに、
甘みがギュっと濃縮されて、干し果物が苦手な私でもなかなかおいしいと感動。
林檎好きなありんこはパクつきまくり！
作るのに日数かかるのに、食べ始めたら無くなるのが早い…。
ネットで見たのは紅玉を使っていたと思ったけれど、
おいしくない林檎で作っても十分おいしい。
皮は剥いても剥かなくてもお好きなほうで、とあったけれど、
個人的には皮付近に味がつまってる気がするので、皮付がお勧め。
皮を剥く手間も省けるし～。
時間は掛かるけれど、簡単に作れるし、何より手作りなので安心、
乾燥しているので公園遊びなどのおやつにもってこい♪
おいしくない林檎とは言わず、おいしい林檎でも頻繁に作って、常備しておこうかな。
今度晴れるまでに用意しておきたい。
ちなみに今回は100均の平べったいプラザルにて作成…。
2人で毎日1玉は食べるのだけれど、やっぱり生もの、当たりハズレがあり…。
しゃっきり固めで酸味があるものが好み…。
ハズレの林檎をどうしようかと悩んでいたところ、
干すだけ簡単おやつをネットでみつけたので、早速作ってみる事に…。
★ほしりんごの作り方★
･りんごを薄く（24等分くらい?）に切る。皮はそのまま。
･適当なザルに重ならないように並べる。
･そのまま、天日干し。適当にひっくり返す。
･りんごが適度に乾燥したら出来上がり♪
干すだけで良いなんて、ぐうたら向き～。
週間天気予報で晴れ続きの日をチェックして、4日くらい？干してみた完成品はこちら↓
見栄えは良くないけれど、甘みも酸味もいまいちで、やわらかめのサンふじで作ったのに、
甘みがギュっと濃縮されて、干し果物が苦手な私でもなかなかおいしいと感動。
林檎好きなありんこはパクつきまくり！
作るのに日数かかるのに、食べ始めたら無くなるのが早い…。
ネットで見たのは紅玉を使っていたと思ったけれど、
おいしくない林檎で作っても十分おいしい。
皮は剥いても剥かなくてもお好きなほうで、とあったけれど、
個人的には皮付近に味がつまってる気がするので、皮付がお勧め。
皮を剥く手間も省けるし～。
時間は掛かるけれど、簡単に作れるし、何より手作りなので安心、
乾燥しているので公園遊びなどのおやつにもってこい♪
おいしくない林檎とは言わず、おいしい林檎でも頻繁に作って、常備しておこうかな。
今度晴れるまでに用意しておきたい。
ちなみに今回は100均の平べったいプラザルにて作成…。
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