DreamTreeの上原日記

久方ぶりで日本橋の友人とランチに出た。気温はまだ低いが外の気配はもうすっかり春、花粉症で目も痒くなる。

そんな二人が向かったのが 当店 、これまたDT日記ではお馴染みの名店。

頂いたのはこれまた定番、カレイの焼き魚定食、税込み840円は超破格値段。こんなに美味しい食事がこの値段とは。

日本橋界隈ちょっと足を伸ばしたいなら是非！ 

以下東レスのレビューから
********　2005-04-27　********
前回から約半年振りの訪問。今回は銀鱈定食を頂く事に。これがまた鱈身のしっとり感が残る焼具合。鮮度の良さを活かした焼加減でしょう。

付け合せの切干大根と人参の鱈子和えやもやしの雲丹添えも中々のお味。税込み1050円はコストパフォーマンス一つアップに致します。

********　2004.11.24　********日本橋ランチ第二弾。先週の木、金とBack-to-Backにて同じ方のご招待ランチ。二日目の今日は彼のお気に入りの何時ものランチ処。焼き魚の定食は当日銀鱈と鮭。「どちら」と聞かれて「鮭をお願いしします」と即座に答える。

鮭は割と薄めの切り身でしたが皮の焼き加減が程よくご飯に乗せて食べるのがぴったしの感じ。元々京料理から築地の魚河岸になったお店との事。今では日本料理・江戸前寿司・京粕漬の三本柱にて業をなしていらっしゃるお店。

客層は皆常連が多い感じ。この辺りの美味しいランチ処として皆利用している風。近くに来ることがあればまた立ち寄りたい一軒でした。