2008.12.10
カテゴリ： 台北－美味しいもの
面白いものを見つけました。
「 おふくろの味ランキング
」
１位
はやっぱり・・・「 肉じゃが
」。
それに 味噌汁
、 炊き込みごはん
、 きんぴらごぼう
・・・
そして カレーライス
が続いていました。
子供のころに食べていたもの・・・
食卓に並んでいた 母の味
・・・を
私も時々むしょうに食べたくなります。
俵型のコロッケ。（← これ、本当に美味しい
！）
鯵のフライ。
チキンライスが下に入っているグラタンとか・・・
もちろん肉じゃがも・・・
れんこんの炒め煮とか・・・
れんこんの炒め煮とか・・・
鱈の煮つけも～～～。
いきなりホームシック・・・
それが以前、あるお店に麺を食べに行った時。
その味が、母が作ってくれていたものにと～っても似ていて
それから勝手に「 おふくろの味うどん
」と名付けている麺があります。
先日IKEAにちょっと買い出しに行き・・・
そこから歩いたら30分弱ほどかかるのですが
「 おふくろの味
」を求めて行ってきました。
こじんまり・・・のお店です。
お店はガラガラ・・・ではないです♪
お店の名誉
のためにも・・・
お昼時はお客さんでいっぱいです！
この日は行ったのが１４時半近くだったからですー。
じゃーーーん。
これが「 おふくろの味うどん
」で～す。
（本当の名前は 蛋肉乾拌麺
です）。
これで 小 。 ５５元 なり。
でもかなりおなかがいっぱいになります。
大
はいったいどんな大きさなんでしょう～～～。
他にも ジャージャー麺
などもあるので挑戦してみたいけれど・・・
なぜかやっぱりいつも こればかり
をオーダーしてしまうしつこい性格。
この 具の部分
。う～ん。やっぱり似ている母の味に。
キャベツの優しい甘みに玉子の味もしっかり！
ちょっと甘辛の味付け。
麺はかなりしっかり
！です。
こしがあってとっても食べ応えがあります。
止まらない～～～。
でもこのお店の場所。
一度、台湾の友人に連れて行ってもらい
そのあとは、場所だけ理解したので自分で歩いて行っているので
あの通りはなんという名前
なのか・・・。不明です。
今度近いうちに行って住所を確認してきます！
そして・・・
ここ、 麺も本当に美味しい
ので
ほかのメニューも食べてきてみたいと思います。
台湾
に来てから 麺が好き
になりましたが
最近、一日一回は 麺もの
が食べたくなります。
私は上記しましたが一度好きになると、
そればかりを食べてしまうので
そればかりを食べてしまうので
なかなか新規開拓が難しいのですが・・・
いろいろ試してみたいと思います♪
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最終更新日
2017.03.20 22:32:47
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