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カテゴリ: ワインの記録
MEDAILLE DE BRONZE

VINS DE PAYS

SELECTION
DE MADAME
2005
Carignan
"VIEILLES VIGNES"
MAISON BESSIERE




エチケットはこんなふう…

20071105_w1


色はこんなです…

20071105_w2



葡萄:カリニャン100%、樹齢75年
生産地:ラングドック
生産者:ドロンファミリー
格付け:ヴァン・ド・ペイ
熟成:

備考:カリニャンの古樹は高く評価される。年産3800ケース(46000本)。
2006年にコンクールで銅メダル。



レポート

アピアランス:紫の強い赤黒。薄い。透明感あり。



香りの内容:
フルーティ。チョコ。


甘味:3/5
酸味:3/5
苦味:1/5

果実味:2/5
刺激:1/5

後味:

印象:独特の軽やかな深みのある果実味。少しフローラル、少しだけ肉系。

その他の感想:軽く透明感があるが、白ワインを混ぜたシャトー・ヌフ・デュ・パープとも異なる。ピノ・ノワールのような華やかさとも異なる。少し胡椒、シナモン。1日目よりも、2~3日目が美味しい。味の整い具合と深みがとても990円のワインとは思えず、2000~3000円台の風格がある。990円ということは、原価が300~600円とすると、信じられないお買い得ワインだと思う。



ヴィンテージ:2005年のラングドック=ルーション VT:?/A~F
好みによる評価:☆☆☆☆++
お買い得感:☆☆☆☆☆


購入:2007/10/26,990円/750ml, お酒のデパート玉喜



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こんなものとあわせました…

20071106_f1

枝付きの干し葡萄とロックフォール



20071106_f2

おまけでもらったおつまみですが、美味しかったです。



20071106_f3

牛肉と野菜とシメジの炒め物。









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Last updated  2007.11.18 11:02:46


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