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2008.01.11
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： ワインの記録
渋谷西武百貨店地下2階のワインショップのテイスティングコーナーで味見して美味しかったので、買ってみました。
テイスティング（日記）
友だちの創業祝いに持参…
HEART OF CLAUDIA
CHARDONNAY 2005 (USA)
テイスティング150円（ボトル1380円）
香り：梅酒、少しフローラル。香りの強さ3-4/5。とろみは強い。
甘み1/5、酸味3/5、苦み0/5、果実味4/5、少しミルキー、ピリピリ感はない。
印象：コクがあり、舌ざわり滑らか。フローラルなイメージ。
お気に入り度：☆☆☆☆☆
でも、今回飲んだときはちょっと印象が違いました。
なぜかわかりません。
今回のお気に入り度は
☆☆☆☆
ぐらい。
こんなものとあわせました…
TAMBURINIのプロシュートとコッパ。
TAMBURINIのはかなり良いとおもった。
プロシュートは14ヶ月熟成でしたが、いつもの18ヶ月熟成に負けておらず、香りも美しい。
コッパは豚の頭から腰にかけての部分の首肉の生ハム。
メゾン・カイザーのバゲット
コッパを皿に並べて、そのまま食べたり。
これは西武の地下1階のお店で買った押し寿司だけど、失敗でした。
右側のブリの押し寿司はよかったけど、左側のは「賞味期限切れ」のの日付を張り替えたとしか思えない劣化ぶり。このお店は信頼できません。ひどいもんでした。
双口寿し（白えび）
株式会社創元（富山県魚津市）
1個250円と300円でたぶん賞味期限切れのが300円/個。
わるいけど事実です。ご飯の水分がとんで明らかにパサパサ。微妙な差でなくて完全に古かった。賞味期限の日付は過ぎてなかったから、張り替えたか、元々長くとってるかです。いずれにしてもこの店では買わないほうがいいです。最低です。
北海道産のスパークリングワインがありました。
でもちょっと甘すぎて、私の好みではなかったな。
スパークリングワインがあると聞いていたので、西武の地下でパイヤールのチョコケーキを買っていきました。「ルーヴル」という名前。ちょっと溶けかかってて残念ですが、ほんとはもっときれい。
中身はこんな風でした。
かなり美味しい。
もっと良いシャンパーニュかなんかで食べたかった。
ざんねん。
テイスティング（日記）
友だちの創業祝いに持参…
HEART OF CLAUDIA
CHARDONNAY 2005 (USA)
テイスティング150円（ボトル1380円）
香り：梅酒、少しフローラル。香りの強さ3-4/5。とろみは強い。
甘み1/5、酸味3/5、苦み0/5、果実味4/5、少しミルキー、ピリピリ感はない。
印象：コクがあり、舌ざわり滑らか。フローラルなイメージ。
お気に入り度：☆☆☆☆☆
でも、今回飲んだときはちょっと印象が違いました。
なぜかわかりません。
今回のお気に入り度は
☆☆☆☆
ぐらい。
こんなものとあわせました…
TAMBURINIのプロシュートとコッパ。
TAMBURINIのはかなり良いとおもった。
プロシュートは14ヶ月熟成でしたが、いつもの18ヶ月熟成に負けておらず、香りも美しい。
コッパは豚の頭から腰にかけての部分の首肉の生ハム。
メゾン・カイザーのバゲット
コッパを皿に並べて、そのまま食べたり。
これは西武の地下1階のお店で買った押し寿司だけど、失敗でした。
右側のブリの押し寿司はよかったけど、左側のは「賞味期限切れ」のの日付を張り替えたとしか思えない劣化ぶり。このお店は信頼できません。ひどいもんでした。
双口寿し（白えび）
株式会社創元（富山県魚津市）
1個250円と300円でたぶん賞味期限切れのが300円/個。
わるいけど事実です。ご飯の水分がとんで明らかにパサパサ。微妙な差でなくて完全に古かった。賞味期限の日付は過ぎてなかったから、張り替えたか、元々長くとってるかです。いずれにしてもこの店では買わないほうがいいです。最低です。
北海道産のスパークリングワインがありました。
でもちょっと甘すぎて、私の好みではなかったな。
スパークリングワインがあると聞いていたので、西武の地下でパイヤールのチョコケーキを買っていきました。「ルーヴル」という名前。ちょっと溶けかかってて残念ですが、ほんとはもっときれい。
中身はこんな風でした。
かなり美味しい。
もっと良いシャンパーニュかなんかで食べたかった。
ざんねん。
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Last updated
2008.01.12 22:28:21
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