鍋・フライパンあれこれ美味
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ニューカレドニア
☆初日☆
中学生の頃に行ったシンガポールの時以来の成田エクスプレス!
新婚旅行なのでぜいたくに行きました!でも旦那さんはもう成田までは絶対車だ!!!と言ってました・・・金額は高いし、最寄の駅までめんどくさいし、帰国した時の帰りの電車の事を考えたりすると電車はもう嫌らしい。
出発は1時間は遅れてました・・・
ニューカレドニアにいれる時間が1時間減った(;_;)
乗った飛行機はAirCalin(エアカラン)。
最新の飛行機らしくもちろん映画もゲームもやり放題!
がっつり映画をみました。行きは眉山を見ました。
号泣(;_;)なんだかせつないお話なのです。。。
しかもフランスの飛行機だからかフランスパン食べ放題。とってもおいしい!さすがフランスです。機内のワインもおいしかったー!
機内食ってあたしはおいしくないイメージですがエアカランは他の国の機内食より結構おいしかったです!
☆2日目☆
宿泊施設のル・サーフホテル(LE SURF)に到着!ここはランク的には結構いいホテルらしいけど普通のホテルでした・・・
(なんかメリディアンとかもランクが最高級とからしいけど期待するほとでもないという噂・・・)
ハネムーナーなのでシャンパンをもらって、さっそく飲む!
あっという間にからになってしまった・・・
シャワーを浴び、一息ついておなかが減ったから昼飯食いに行こうと気づいたら13時半すぎ。。。
そうです、この国は14時から18時まではお昼休みみたいな休憩時間らしくどこ行こうか考えてるうちに14時・・・いくつか持ってきたカップラーメンを食べよう!とうちの旦那さん。
でもあたしは「せっかく来ていきなりカップラーメン!?なんか悲しい!」とだだをこね、じゃあ両替も兼ねてお店を探しに行こうということになりました。
最近はその時間でもやってるお店はあるらしくいざレストラン探しへ!
ありました!ル・サン・レモというピザのお店。観光本にはピッゼリア・サン・レモと書いてあった。
ガイドブックをみるとピッゼリア・サン・レモ(Pizzeria San Remo)というらしい。
日本語メニューがありました。思ったよりも普通な金額。クロワッサンがおいりいらしい。
でもクロワッサンがおいしいなんて知らなかったから食べなかった・・・まあこの国はクロワッサンはどこでもおいしいです。
食べたアンチョビのピザ。しょっぱーーーい!濃い味好きのあたしでもしょっぱかったです。もう一つのピザは何か忘れたけどそっちはおいしかった。
食べ終わった後はアンスバタビーチ沿いのサウスパシフィックツアーズで両替しようと思ったらまだお昼休み・・・
なのでアンスバタビーチ沿いをお散歩。
メリディアンホテルの方向へアンスバタビーチ沿いに歩きビーチ沿いのベンチで一休み。
途中トイレ行きたくなったけどビーチ沿いにトイレがいくつかあった。
うちの旦那さんはベンチで一眠り。さ、さむい・・・ほんとどこでも寝れるんだなあと感心。日差しがなくなると結構肌寒かった。。。
やっとツアー会社の休み時間も終わり両替。
ついでに離島のイルデパンでピッシンヌナチュレルかノンカウイ島かどっちがオススメか聞いたらツアーの人はノンカウイ島をおすすめ。
ピッシンヌナチュレルは割りと他の国でもあるそう。
ノンカウイ島は10年後には潮が満ちてなくなってしまう可能性があるのでノンカウイ島に行く事にしました!
(ちなみにノンカウイ島はイルデパン現地でないと予約はできないらしい)
サウスパシフィックツアーズのパンフレットに、ニューカレドニアなんでもランキングというのがありました!
★綺麗なビーチと言えば?
No.1 ムーリ(ウベア島)・・・透明度の高い海には感動
No.2 クト(イルデパン島)・・・まさにパウダーサンド白砂
No.3 ロンガニ(リフー島)・・・自然の偉大さを感じられる
これを見るとますますウベア島に行きたくなってきた。。。
クトは透き通ってきれいだったけど小魚がもう少しいると良かったかな?
時期的に寒くて長く泳げなかったのと、うちらのホテルはカヌメラ湾側だったからあんまりクトでは泳げなかった・・・
★やっぱりこれがオススメのOPツアー
No.1 イルデパン島・・・3タイプのビーチが見れる(3タイプってどんなだろ?)
No.2 ウベア島・・・やっぱり天国に一番近い島
No.3 テニア島・・・イルカに逢える確率高し
3タイプのビーチっていまいちよく分からない・・・
テニア島に行ってイルカに逢いたい(*0*)
★OROって知ってる?
ニューカレドニア製のフルーツジュース
No.1 100%トロピカル
No.2 ポムピーチ
No.3 ポムカシス
他にもまだまだいろんな味があるらしい。
あたしが飲んだのはオレンジか100%トロピカルかな?
普通のを飲んだ。
★デザートだって美味しい
No.1 クレームブリュレ
No.2 タルトーポム・・・りんごの薄切りタルト
No.3 ガトーショコラショー・・・温かいチョコレートケーキ
甘いのより辛いのとか肉好きだからあんまり甘いのは食べなかった・・・
★シュノーケルポイントと言えば?
No.1 オロ湾(イルデパン島)・・・上からのぞくだけでも魚が見える
No.2 テニア島・・・イルカだけではない
No.3 カヌメラ湾(イルデパン島)・・・青い枝サンゴがいっぱい
オロ湾はあたしも自信を持ってオススメできるシュノーケルポイント!
だってエイ見れたし(*0*)
カヌメラ湾は確かに魚というよりサンゴ系。でもウレロッジ前のところは綺麗なサンゴがあんまりないというイメージ・・・
★オススメ観光ポイントは?
No.1 朝市・・・市民の台所
No.2 FOLの丘・・・街の中心部を一望できる
No.3 森林公園・・・国鳥のカグーに逢える
朝市は週末がにぎわっているというけど週中でも充分楽しめました!
★南国の果物はいかが?
No.1 ライチ・・・11月から12月頃
No.2 マンゴー・・・12月から1月頃
No.3 パイナップル・・・意外といつもある
番外編:こちらでは調理用のバナナもあるので、お気をつけ!!
ということです。
果物もあんまり食べなかったな・・・
★お土産 買って帰るならこれ!
No.1 ニアウリ製品・・・エッセンスやシロップなど、NC家族の常備薬
No.2 コーヒー・・・濃い目で飲むのがNC風。慣れると病みつき
No.3 チョコレート・・・お土産と言えばやはりこれ
親戚のお土産にニアウリ石鹸とニアウリエッセンス、チョコレートを買ってった。コーヒーはエスプレッソ並みに濃いというから飲めなかった・・・
うちらのホテルはアンスバタビーチ沿いのホテルなのでサンセットがみれました!
サンセット後にみえた豪華客船。
P&Oという豪華客船らしい。
ニューカレドニアに到着後、ホテルに向かう途中に着岸してるこの船を見かけたのですがうちの旦那さんはLONDONと書いてあったと言っていました。
どこに書いてあったんだ???
ツアーガイドさんはシドニーから来た船とか言ってました。
☆3日目☆
朝は朝市(マルシェ)に行ってきました。
ここのネム(春巻き)は結構色んな種類があって全部おいしかったです。パンとかもたくさん売ってるけど買うならフランスパン!もちろんクロワッサンも!
フランス語で、「クロック」と言うと食パンで作ったホットサンドイッチのことらしい。
(有名なのは、ハム・チーズホットサンドのクロック・ムッシュ。クロック・マダムになると卵がつく)
あとはせっけんやらニアウリエッセンスを買いました。
そのあと徒歩でおみあげ探し!
親戚が結構餞別をくれたのでとにかく親戚は先に買わないと!という事で友達のはほとんど買ってこれませんでした・・・でもエルメスやらセリーヌやら。あたしもほしい・・・というのがいっぱいありました(T_T)
エルメスはちゃんと新作もあったしニューカレドニア限定のものもありました!セリーヌ安い!!!新作なのに割引なんて・・・
お昼ご飯はCASA PORTUGAL(カサ・ポルトガル)という所に行ってきた。ポルトガルレストランなのだ。
ネットで安くてボリュームがあると載っていたので・・・
このボリューム!ちょっと食べかけ・・・
頼んだのはシュラスコ(ローストチキン)。セットでフライドポテト、ポルトガル風ライス、ポルトガル風サラダ、温野菜、日替わりサラダから2種類のサイドオーダーを選べる。
ちなみにビールはポルトガルのSUPER BOCKを飲みました★
水族館へ行くならランチはここがおすすめ。約800フラン(フランスパン付き)とニューカレドニアにしては格安!
他にもスペアリブやステーキなどがおすすめらしい。
日本語メニューありました!
午後はヌメア水族館へ!
ナポレオンフィッシュ!!!
粘土で作ったみたいな魚(*O*)
こちらはノーチラス。
アンモナイトの子孫らしい!?
15:10イルデパンへ出発!
イルデパンまでの飛行機。かわいい飛行機です。
絶対窓側で写真を撮るべき!最初から最後まできれいな景色でした☆
右側、バリアリーフらしきものを発見!
たくさん写真を撮ったのですがたくさんあってどれを載せようか迷いまくり=3
宿泊はウレロッジのガーデンバンガローに泊まりました!
日本人スタッフが1名いたけどなんと感じが悪い・・・凸(▼▼メ)
うちの旦那さんもその人がむかつく!と軽くイライラ。
うちらは聞きたい事があってフロントの前に立っても仕事をしてるフリ。
仕事してんだろうけど絶対うちらに気づいてそ~。まあそれならこっちも話かけん!と思ってとなりの現地人のフロントおばちゃんが他の人と話し終わるのをうちらはひたすら待つ。
そしたら日本人スタッフ「どうしました?」と。
今さらかい!!!
「絶対最初からうちらに気づいてたよね~」と後で旦那さんとグチグチ。
まあ、その話はおいといて
部屋に入ってびっくり!!!とってもすてき(*o*)
まだ改装したてらしくでかいベッド、トイレとおふろは別々しかもお風呂とは別のシャワーも完備!
ハネムーナーなのでウェルカムシャンパンを頂き!
夕飯前にシャンパンの味見☆
でもイルデパンはヌメアみたいにそこらへんにお店がないのでお酒の買出しができない・・・
なのでこのシャンパンは大事に飲んで3日間もたせました。
(どんだけ酒好き!?)
夕飯は3日間ともウレロッジのレストランで食べました。
エスカルゴです!!!
初めて食べました!!!うまいっっ!!!
このバジルの味付けがほんとにマッチしてるなと思いました!
ソースをフランスパンにつけてもおいしい(*^_^*)
しかしイルデパンに限らずフランス領のレストランは高い・・・前菜で2000円近くするってかなりびっくり・・・
ワインも3000円くらいが普通でした。
でもイルデパンにいるうちに金銭感覚が『それが普通』みたいになってきてワインも普通に毎晩レストランで頼んでました。
でも新婚旅行だしいっかー!!!みたいな感じです!
ウレロッジの目の前にあるカヌメラ湾。
魚が空中に浮いてるみたいに海がきれい!!!
☆4日目☆
この日はノンカウイ島へ!
ほんとはピッシンヌ・ナチュレルにも行きたかったけど行ける日はもうなかったしピッシンヌ・ナチュレルみたいのは他の国にもあるらしいからノンカウイ島を選びました!
朝早く、カヌメラビーチで集合。
ル・メリディアン宿泊者が遅れて到着・・・
ノンカウイ島は1時間居れるところを45分しかいれなかった・・・この15分はデカイ!!!
行く途中、海のグラデーションがとってもきれいだった!!!
ノンカウイ島へ到着!!!
きれいな島!!!きれいな海!!!
この日は潮が満ちて奥にある葉っぱが茂ってる所までいけませんでした・・・
(うちの旦那さんは泳いで行ったけどね、、、)
ほんとはピンクのところがつながってるらしい。
ほんと来て良かった!来れて良かった!
旅行の本に載ってた写真はこんな感じ。
ノンカウイ島の後はイロブロス島(ブラシ島)というところに行きました。
片栗粉のような砂。この砂ベッドにしたら気持ちよさそう!
海蛇発見!気持ち悪い・・・
お昼ごはんはでかい魚とお肉。少し金額をあげればロブスターが食べれるらしい。
ウレ・ロッジホテルに戻り、少ししたら夕飯の時間。
毎晩ワインを飲みました。
この日はこれ。
ブイヤベースとってもおいしかった!
これは食べかけ。実際はもっと具が入ってます。
夕食のあとはカヌメラビーチ沿いを散歩。
なんて真っ暗・・・
クトビーチまで行こうかとも思ったけれどあまりに真っ暗で断念。
☆5日目☆
待ちに待ったダイビング!クニエスキューバセンターのツアーで参加。
さすが離島!
とってもきれいでたくさんの魚がいました。
ゼブラシャーク、日本語でトラフザメ。に触ってきちゃいました。まさに鮫肌です。
でも触ってもおとなしく、たくさん触ってしまいました。
ホテルに戻ったらお昼のカップラーメンを食べました。
この時カップラーメンの準備などもたもた動いてるあたしに旦那さんはイライラ。
そんなに怒らなくても(TへT)
お昼を食べたらとりあえずしきりに謝って仲直り。
クト湾とカヌメラ湾に挟まれた海に突き出た半島へ行ってきました。
ここには小島があってこの周辺でシュノーケル。
ほんとにたくさんの魚がいてエイまで見れてしまいました。
その後は身体が冷えてしまったので歩いてクトビーチに行って日向ぼっこ。
パウダーの砂で懐かしいトンネルの山を作りました。
ところがなんだか嫌な予感・・・
そこらへんをうろうろと何匹かの犬がいるのですがそのうちの一匹があたしのトンネルの山へ。
おしっこされちゃいました!!!
この日の夕食もワインを注文。
Chateau Bel Air 2004というワイン。
あたしが頼んだサーモン料理。
シナモンやココナッツ嫌いな人にはきつい料理かも・・・
あたしはシナモンやココナッツが嫌いでちょっときつい料理でした。
食べれないことはないんですけどね。
でも我慢して間食!
これは旦那さんが頼んだ料理。あたしが食べたものより苦手な味(>_<)
でもこれらはきっと好き嫌いがない人ならおいしく食べれるんだと思います。
夕食の後はバーへ。
またまた海蛇発見!
泳ぎ方も地上と同じように動いて水の中を泳いでいました。
でもここのバー。若者が一人でやっていてお客がうちらしかいかなったせいか通常の閉店時間よりも早く店を閉められた・・・
感じ悪い・・・
☆6日目☆
イルデパン最後の朝。バンガローと一緒に写真を撮りました。
朝食のビュッフェはこんな感じ。
甘党にはうれしい朝食だと思います。もちろんフランスパンも食べ放題。
イルデパンとお別れ。
またイルデパンに来るからね~!!!さようなら~
再びル・サーフホテルへ。
前回は3階だったけど今回は4階の部屋♪
お昼ごはんはホテルの目の前にあるファン・ビーチというところに入りました。
ニューカレドニアのパスタはオススメしないという口コミをよく見かけたけれどここはとってもおいしかった!
でもランチにしてはちょいと高い・・・
レストランの外にメニューがあるわけでないからお店の平均予算がわからず何気に入ってみたけれど1品普通に2000円くらい。。。
でも半分飲んでしまったビールをこぼしてしまった時、新しいビールを持ってきてくれてサービスは良いところ。
夕食はル・サーフホテル内にあるレストランで人気だという金曜のシーフードビュッフェ。
ネットで安いという口コミがあったので行ってきました。
でも高い・・・6000フランくらいしたかな?確かにでかいカニや海老などほんとにたくさんの料理があったけれどお昼にたっぷり食べてしまったせいかちっともお腹が減っておらず19時に予約して行ったためいつもより全然食べれなかった・・・
ほんとにたくさんの料理。
食後はカジノへ。
割引券みたいのをもらったからついでに行ってきたけどすごい人!!!
うちらがカジノやれる余裕はなさげだったから軽くのぞいてすぐ出てきちゃいました!
☆7日目☆
この日はニューカレドニアに来て2度目のダイビング。
イルデパンと違って日本人スタッフだったのでちょっと安心。
しかし先にイルデパンにもぐってしまうとやっぱり物足りない・・・
でもカメちゃんたくさん見れました★
もぐったとこはテパバというとこ。
あともう一箇所潜ったけど忘れた!
でもこの日は風が強くて、船がものすごく揺れていた・・・
あまり乗り物酔いしないけどこの時ばかりは気持ち悪くて死にそうだった・・・
ホテルへ戻ってお昼ごはん。ル・サーフホテル内にあるラ・クポール(ラ・クーポール?)という人気の高級レストラン。
フォアグラが有名らしいのでもちろんフォアグラを注文。
3種類フォアグラの料理があって、一番安いのを頼んだのですがウェイトレスさんがそれはあまりオススメしないというので2番目に安いものを注文。フォアグラとアプリコットの料理です。
ここはお昼は3400CFPでお得なセットメニュー(前菜、メイン、付け合せ、デザート)もあるらしい。
クーポール自慢の一品はフォア・グラのソテー。
メニューに書いてあったかな・・・
フォアグラ食べたの生まれて初めて。
アボカドとか好きな人は好きかも!?このフォアグラとアプリコット不思議にマッチしていてほんとおいしかった!
ちなみに日本語メニューはあるけど日本語は通じません。
午後はお土産探しのためポートプレザンス・ショッピングセンターへ。
ホテルから散歩がてら歩いて行きました。
Casino(カジノ)というスーパーでお土産用のチョコを買ったり次の日の朝食用のフランスパン(でかいのに100円くらい!!しかもおいしい!!)を買ったり。ワインも500円以下で売っててしかもおいしい!
でもここの国のスーパーは袋をくれない事を思い出し・・・
こんな大量のチョコと食料を手で持って帰れない・・・
でもそういえばさっき雑貨のお店でかわいいバッグを見かけた!!!
でかいバッグだったし旦那さんが買っても良いとお許しがでた!
わーい!!!
買い物バッグ持ってこなくて良かった(^o^)
ショッピング好きは絶対ここを訪れるべき!!!
ここのホテル、うちらは運が良かったのかJAZZフェスティバルが開催されました。ホテル宿泊者以外は有料。うちらは部屋から眺められました。でもJAZZって好きじゃないのだよね。
日中見えるフェスティバル会場はこんな感じ。↓
JAZZを見ながらワインを飲む。
プリングルスを食べる。
☆8日目☆
出発の日
とっても良い天気でカナール島がはっきりと見えました!
写真にはないけどメトル島らしき小島も奥のほうに見えた。
ル・サーフホテルの部屋はこんな感じ。
帰りは機内で白ワインを飲みました。
これまたおいしい!!!
夜日本に無事到着!!!
しかしこの季節は日本でいう4月下旬か5月くらいの気温でおもいっきりスノーケルはできなかった・・・いつも途中で身体が冷えてしまってお終い。
今度は暑いくらいの気候で嫌というほどシュノーケルしたい!!!
ニューカレドニアで参考になったサイトはAQUAっていうお店のサイト。
店内にソファがあり、ソファに座ってガイドブックを読んでいるお客さんがいました!
参考にしたガイドブックはこれ。
地球の歩き方(C 07(2008~2009年)
TOP
あと、行こうと思って行けなかったとこ、食べに行こうと思っていけなかったとこなどを紹介★
★ニューカレドニアの伝統料理は『ブーニャ』(チキンブーニャもある、ココナッツが入ってる)というものらしい。
ココナッツが嫌いだからあえて食べなかったけど・・・
ココナッツ苦手じゃない人にはかなりおいしくておすすめな料理みたい☆
★シトロン湾ショッピングセンター内のレストラン「アストロラーブ」。
ここのプティ・デジュネ "De Bonnes Humeurs"がおすすめらしい。
毎朝7時~11時まで。室内席のほか、簡易屋根のついたオープンテラスでも食べられるそう。さて、その中身は、
お好みのホット・ドリンク (コーヒー、紅茶、ココア)、自家製ブリオッシュ風食パンのトースト
ベーコン・エッグ(卵2個)、フランス・パン、バター、ジャムで1050パシフィック・フラン(税込み)
★シトロン湾ショッピングセンター内の「LES 3 BRASSEURS(メニューあり)」
おすすめは4種地ビール屋、ピザ、ソーセージ盛り合わせ、モツ入りソーセージ。
★ヌメア周辺の近場の離島は綺麗な順にアメデ島(水金土日催行)、メトル島、カナール島。ウベアやイルデパンなどの離島に行かない人は行くべき!?
★超穴場レストランはメリディアンホテルのカジノの中にあるフランス料理レストラン。
ただし、カジノのメインルームの中なので、(要パスポート)で正装していく必要があるらしい。
料理のスタイルは正当派フレンチで、量的にもそんなに多くないので、前菜、メイン、デザートと普通に食べきれる。
フレンチだから安くはないけど、他のレストランにくらべると大分安いらしい。たとえば、前菜のフレッシュ・フォアグラのソテー。
厚めのソテーが2枚で1800cfp。牛フィレのトルネードステーキ(フォアグラを挟んで焼いたフィレミニオン)が2100cfp。
ゆっくりと食事をするのであれば、水曜日、木曜日がお勧め。週末はカジノが盛況になって、レストランも込む。
営業時間は夜8時から深夜2時まで。月曜、火曜はお休み。撮影禁止!
★お土産のおすすめ
*“ブルボン・ポワントゥ”(リロイ種)→コーヒー
*コーヒー豆入りのチョコレート
*ウベアのココナッツ石鹸
*今注目を集めるアロマテラピーでも使われているニアウリのエッセンス。香りをかぐだけでリラックスできるほか、喉にもいい。
*CD。”カネカ”というジャンル
*ビー・マート(アンスバータ):アンスバータの中央、ホテル・ラ・プロムナードの1階にあるスーパーマーケット。
夜遅くまで営業しているので便利。営業時間:9:00~24:00
普通にお土産用のチョコとかニアウリシリーズが売ってる。お手頃価格☆
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