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最近、家族キャンプをはじめました。キャンプをすることよりも道具を揃えることが目的になりそうな、この頃です。
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2012.03.04
テーマ： オトコの手料理(3467)
カテゴリ： キッチン&コンロ
我が家ではよくピザを作って焼きます。 以前にも何度か記事にしています
それで、 キャンプでもピザを焼きたい と以前から思っていましたが、未だにキャンプではピザを焼いたことがありません。
ピザだと、偏食大魔王の娘も食べてくれるので、少しは野菜も摂れるかなということもあり、取り入れたいメニューなのですが、キャンプではいい焼き方が思いつかず、これまでに焼いたことがないんです。
一般的な所では、キャンプでピザを焼くのはダッチオーブンでしょうか？
ただ、ダッチオーブンだと折角炭火で焼いたとしても炭の香りも移らないので、なんだかアウトドアなピザって感じがしないような気が・・・
それに、焼く時間もけっこうかかりそうです。
まぁ、そんな否定的な意見を言う前に、
それで、今回楽天で見つけたのが
常滑焼超耐熱家庭用ピザ窯
商品としては、ガスコンロに置いて使用するものです。
底の部分に穴が空いていて、そこから火の熱がピザの上に回るような仕掛けになっています。ですので、炭火や焚き火を使えば、ピザ窯で焼いた感じになるんじゃないかと期待できます。
焼き時間も予熱が必要なものの、焼く時間は２～８分が目安らしいです。複数枚続けて焼くには１枚食べている間に次のピザが焼けそうです。
ただ、カセットコンロには使用できませんと書いてあります。輻射熱でカセットガスが爆発する危険があるのでしょう。ってことは、キャンプ用のガスストーブも危険でしょうか。
しかし、直火OKなので、炭火か焚き火を使えばいいよねと思っていたのですが、
「アウトドアの焚き火等では熱が足りずに使用できません」
の文字が・・・
やっぱりダメなのでしょうか？
強火の焚き火なら十分行けそうな気もするのですが、保証できません。
それで、 キャンプでもピザを焼きたい と以前から思っていましたが、未だにキャンプではピザを焼いたことがありません。
ピザだと、偏食大魔王の娘も食べてくれるので、少しは野菜も摂れるかなということもあり、取り入れたいメニューなのですが、キャンプではいい焼き方が思いつかず、これまでに焼いたことがないんです。
一般的な所では、キャンプでピザを焼くのはダッチオーブンでしょうか？
ただ、ダッチオーブンだと折角炭火で焼いたとしても炭の香りも移らないので、なんだかアウトドアなピザって感じがしないような気が・・・
それに、焼く時間もけっこうかかりそうです。
まぁ、そんな否定的な意見を言う前に、
それで、今回楽天で見つけたのが
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底の部分に穴が空いていて、そこから火の熱がピザの上に回るような仕掛けになっています。ですので、炭火や焚き火を使えば、ピザ窯で焼いた感じになるんじゃないかと期待できます。
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ただ、カセットコンロには使用できませんと書いてあります。輻射熱でカセットガスが爆発する危険があるのでしょう。ってことは、キャンプ用のガスストーブも危険でしょうか。
しかし、直火OKなので、炭火か焚き火を使えばいいよねと思っていたのですが、
「アウトドアの焚き火等では熱が足りずに使用できません」
の文字が・・・
やっぱりダメなのでしょうか？
強火の焚き火なら十分行けそうな気もするのですが、保証できません。
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