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tsubu吉
日々、感じたことや見た事、家にいる犬達の事を、気ままに綴っています。 たわいもない日常のことを、読んでくださいまし。
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2006.11.24
テーマ： 今夜のばんごはん(50762)
カテゴリ： ごはんのこと
どうしても、これは書かずにいられない！
今日の晩ごはん、tsubu吉がつくりました。
そんなに大げさなことではないのだけれど、顛末が面白かった（と思う）ので、緊急特別企画を自分勝手に作成しました。
『緊急執筆！ 豚バラがあったので…』 始まり、始まり…
それは、冷蔵庫から豚バラがひょっこり出て来たことから始まったのです。
「これはなんだ？」
でー、晩ごはんを考え中だったtsubu吉、 Yahoo で検索開始。
キーワードは「豚バラ」「れしぴ」「簡単」の3つです。
最初にかかって来たのが 豚丼!簡単レシピ
「おー、意外と簡単そうじゃ！」
さっそく、プリント＆準備！です。
レシピの通り（？）まずは調味料を並べました。ん？調味料の間からなにやらのぞかれているような…
本日の主役、豚バラさんと、たまねぎさんをとりあえず、見よう見まねでカットしました。
次は、「調味料を合わせる」のですが、「…」
レシピには「混ぜて煮る」以外の情報がない？！
勘 ですね、かん！
とにかく、本かつお出汁、みりん、お酒、醤油、砂糖。書いてあるものをテキトーに混ぜて、沸騰させました。
アルコールを飛ばすために沸騰させると書いてありました。（ウーム。なるほど。）
味見！でも、『吉○家』で食べた豚丼とはかなりちがう味がします。ちょっと砂糖を追加して、何とか食べれそうな 味 にはなりました。
たまねぎと豚バラを投入し、ひたすら煮込みます。
たまねぎがしんなりなるまでよく煮込んだら、豚バラを投入して煮込むこと約30分。出汁が少ないせいか、バラが全体的に煮込めないので、箸でつつきまわしました。
そして、ついに完成！
とにかく、豚丼のレシピを書いた人は素晴らしい！
てきとーにつくったら、最終的には『○野家』の豚丼よりも美味しいのができました。
よかったー。食べられて！
↓でも、本当に美味しかった…
今日の晩ごはん、tsubu吉がつくりました。
そんなに大げさなことではないのだけれど、顛末が面白かった（と思う）ので、緊急特別企画を自分勝手に作成しました。
『緊急執筆！ 豚バラがあったので…』 始まり、始まり…
それは、冷蔵庫から豚バラがひょっこり出て来たことから始まったのです。
「これはなんだ？」
でー、晩ごはんを考え中だったtsubu吉、 Yahoo で検索開始。
キーワードは「豚バラ」「れしぴ」「簡単」の3つです。
最初にかかって来たのが 豚丼!簡単レシピ
「おー、意外と簡単そうじゃ！」
さっそく、プリント＆準備！です。
レシピの通り（？）まずは調味料を並べました。ん？調味料の間からなにやらのぞかれているような…
本日の主役、豚バラさんと、たまねぎさんをとりあえず、見よう見まねでカットしました。
次は、「調味料を合わせる」のですが、「…」
レシピには「混ぜて煮る」以外の情報がない？！
勘 ですね、かん！
とにかく、本かつお出汁、みりん、お酒、醤油、砂糖。書いてあるものをテキトーに混ぜて、沸騰させました。
アルコールを飛ばすために沸騰させると書いてありました。（ウーム。なるほど。）
味見！でも、『吉○家』で食べた豚丼とはかなりちがう味がします。ちょっと砂糖を追加して、何とか食べれそうな 味 にはなりました。
たまねぎと豚バラを投入し、ひたすら煮込みます。
たまねぎがしんなりなるまでよく煮込んだら、豚バラを投入して煮込むこと約30分。出汁が少ないせいか、バラが全体的に煮込めないので、箸でつつきまわしました。
そして、ついに完成！
とにかく、豚丼のレシピを書いた人は素晴らしい！
てきとーにつくったら、最終的には『○野家』の豚丼よりも美味しいのができました。
よかったー。食べられて！
↓でも、本当に美味しかった…
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