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2008.09.14

ちびボスの手作り餃子

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

食品添加物や化学調味料が気になるので子供の食べる食事は極力手作りを心がけています

時間がある時はおやつもてづくりしているのですがちびボスは2才頃からお手伝いに興味を持ちお菓子作りは特にやりたがります
お手伝いと言っても私からすれば只の邪魔者なんですがね
で昨夜は一緒にピザをコネコネしトッピングもしてくれました
今日のランチはちびボスがひとりで包んだ餃子です

餃子は先日まで食べなかったのですが　従兄弟の影響で大好物になったのです
市販の餃子を食べると　後で口は臭くなるし　なんと言っても化学調味料や添加物がてんこ盛りだし　皮には発ガン性物質のプロピレングリコール(PG)も添加されています
このPGを避けたくて以前皮も手作りしたのですが　市販の皮のようにはならず厚くてモッチリした感じになりイマイチでした(下手なだけかな？)
なので諦めて市販の皮を使用しているのですが

お料理を一緒にしていると子供の成長が良く分かるのでオススメですよ

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最終更新日 2008.09.14 13:07:05
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

めありぃでーす(^▽^)/

じょでぃ2さいさん

PG知らなかった・・・ＰＧ無しの製品探してみるね～。

皮を手作りするぐらいなら、春餅（シュンピン）はいかがでしょう？！
http://www.manabukun.or.jp/shinkou/miru/cooking/22_chupe/22_chupe.html
http://cookpad.com/recipe/288588
実家の定番で美味しかった♪
中は何でもＯＫの中華クレープ・手巻き寿司って感じです。私は肉みそ＋キュウリが好きだったなぁ。 (2008.09.16 02:48:47)

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Re:めありぃさん

てる9441 さん

新しいコメント間違えてけしちゃいましたごめんなさい。

お料理のアイデアもありがとうです
明日パソコンからでもみてみますね (2008.09.17 00:56:46)

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