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人間辛抱 @ Re:2年振りに立ち上げてみました(10/04) どうもお久しぶりです。 新型コロナウイル…
いもようかん♪ @ Re:2年振りに立ち上げてみました(10/04) こんばんは。もう９年になるということに …
マコ5447 @ Re:2年振りに立ち上げてみました(10/04) 2年ぶりですか随分日にちがたちましたね …
トンカツ1188 @ Re:2年振りに立ち上げてみました(10/04) おはようございます 2年振りのアップです…
ぐーちゃんこ @ Re:今年もこの日がやってきました(09/24) ブログが更新されていたことも知らなかっ…
いもようかん♪ @ Re:今年もこの日がやってきました(09/24) 月日の流れは早いですね。。。 今年はご…
マコ5447 @ Re:今年もこの日がやってきました(09/24) おはようございます。 季節は秋なのに寒い…
トンカツ1188 @ Re:今年もこの日がやってきました(09/24) こんばんは 懐かしいブログの　更新通知 …
すずめのじゅんじゅん @ Re:今年もこの日がやってきました(09/24) こんばんは！ 朝夕涼しくなってきましたね…
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2011.12.30
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今日はキントン

(26)
カテゴリ： 料理-外食

今日の透析は今年最後で何時もより穿刺開始時間が30分ほど早くなっています。何時も9時15分過ぎに家を出ていますが今日は9時前。除水目標は2.8kg。年をまたいでの持ち越しは嫌なので全部引いてドライウエイトまでお願いしました。が1時間目で血圧が100を切り再測定で108。その後は30分おきの血圧測定。1時間ほどは90台後半で安定。3時間を過ぎて残り30分で87に低下。液温を35度まで下げてもらい除水も2.6kgに減少して残すことに。特に自覚症状は無かったが結局200gは年越しで持ち越すことになってしまいました。　今日のお弁当

お弁当.jpg 白菜の浅漬け、豚肉甘味噌煮、山菜のエノキ和え、ロールキャベツ、果物、筍天麩羅

家に戻って今日はキントン作り。クチナシの実は沢山確保してあったので今年は綺麗な黄色に染まりました。何時もは薩摩芋を裏漉ししていたのですが時間と労力が必要なので今年はマッシャーで潰しました。ポテトサラダを作るとき使用していて結構滑らかになるのでこれで十分ですね。

キントン.jpg

栗の甘露煮1瓶に薩摩芋6本はこれまた多過ぎでしたかね。煮物は最終日の明日です。女房は明日も夕方までお仕事なので重箱への最後の盛り付けだけですね。私の盛り付けでは美味しく見えないとのことです・・






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Last updated  2011.12.30 17:27:02
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Re:今日はキントン(12/30)  
西紅柿220  さん
ご主人に作っていただいて、奥様、いいとこ取り・・・？　^^

(2011.12.30 17:30:45)

Re:今日はキントン(12/30)  
マコ5447  さん
こんばんキントンも作るんすか
私も前は作りましたが今娘は色々と買っきますので
私は今は何もしませんーもう後1日ですね。 (2011.12.30 17:56:13)

Re:今日はキントン(12/30)  
ますおさん２５  さん
　こんばんは

姫孫たちも逢う度に大きくなり貴殿も顔が緩みっぱなしでは

健康のハンデを背負いながらも旅行先の風景や近所の花等を

楽しませて戴いています、カメラの腕も囲碁の腕も可なりの

ところまで、跡は健康の回復を願うばかりです、爺ちゃん孫

たちの為にも頑張ろう。
(2011.12.30 18:03:15)

Re:今日はキントン(12/30)  
楽観4493  さん
いやはや見事な出来栄えですよ！
なかなか出来るものではありません。
小生は本日餅つきでしたが、火の番でしたよ。 (2011.12.30 18:03:46)

Re:今日はキントン(12/30)  
Pearun  さん
あら～～料理上手ですね～～、もしかして御節料理みんな作っちゃうのかな、高齢者で一人暮らしにになった時の為に料理を覚えた方がいいなんて言われていますけどなかなかね。
(2011.12.30 19:49:10)

Re:今日はキントン  
ウィドウ さん
盛り付けは私もダメです
でも、奥さまにいいとこ取りされちゃいますね
それを許してるところが大人です
えらい
きんとん作りお疲れさまでした (2011.12.30 19:54:56)

Re:今日はキントン(12/30)  
トンカツ1188  さん
こんばんは

造りますね　キントン

トンカツには　無理ですね

奥様　年末最後まで　忙しいので

休みが取れないですね (2011.12.30 20:25:04)

Re:今日はキントン(12/30)  
tetu0077360  さん
お弁当も栗きんとん
美味しそうですね。
栗きんとん手作り
良いですね。 (2011.12.30 20:51:58)

Re:今日はキントン(12/30)  
にととら  さん
キントン作りでしたか～～～
何でも作れるんですね～
素晴らしい！！
(2011.12.30 20:53:46)

Re:今日はキントン(12/30)  
つきさ7794  さん
　きんとん作りまで　されるんですか？
　すごいですね。
　よい正月がむかえられそうですね。

　１年間　いろいろとご指導ありがとう御座いました。 (2011.12.30 21:06:12)

Re:今日はキントン(12/30)  
ボスミミ  さん
アラァ～ご主人様がお料理を
いいなぁ。。。盛り付けどうでもいいから作ってほしいですよ (2011.12.30 21:08:11)

Re:今日はキントン(12/30)  
ジェニュイン16号  さん
正月の準備万端ですね!(^^)うん
体調の方も万全で新年を迎えましょう(⌒^⌒)ｂ (2011.12.30 21:08:29)

Re:今日はキントン(12/30)  
ぐーちゃんこ  さん
今日はきんとんを作ったんですね！
昨日に次いで正月料理頑張っていますねー！
おいしそうにできていると思いますよ。
PS：今日のお弁当もボリュームたっぷり、お肉の盛りいい感じ～ (2011.12.30 21:36:00)

Re:今日はキントン(12/30)  
花1218  さん
あら～　もうキントンを！
わたしは　明日です
忙しくなりそうです
腰が痛い　なんて言ってる場合ではないですね＾＾； (2011.12.30 21:43:50)

Re:今日はキントン(12/30)  
ＹＯＵ遊  さん
うちの嫁も今せっせと作ってます。 (2011.12.30 22:31:52)

Re:今日はキントン(12/30)  
ｍａｉｋｅｒｕ２０００  さん
料理の達人ですね、奥様楽が出来ますね。 (2011.12.30 22:47:02)

Re:今日はキントン(12/30)  
レイちゃんの赤い靴  さん
お疲れさま
　豚肉の甘味噌煮、美味しそうですね沢山入ってますね。
　お腹ふくれますね・・・・

　今日は栗きんとんですか色も良く美味しそうですね。
　何でもされて、奥様幸せですね。

　今日、私はsaiharaさんのブログを見て
　挑戦しました　（松前付け）を何時も買ってましたが、
　初めて家で作りました。大成功でした。
　ありがとうございました。
　大好きなので沢山たべられて嬉しいです。 (2011.12.30 22:59:48)

Re:今日はキントン(12/30)  
２０楽１０天  さん
こんばんは。

お正月の準備、
いろいろと忙しそうですが、
楽しみですね。 (2011.12.30 23:03:28)

Re:今日はキントン(12/30)  
四ちゃん３  さん
キントンまで手づくりとは恐れ入りました。
キントンはつくった事がなくていつも出来を買ってしまいます。
saiharaさんは何でもつくることが出来ますね。
いつ覚えられたのかすごいといつも思っています。
奥様、安心して外で働くことが出来ますね。 (2011.12.30 23:32:38)

お弁当  
だらだらと  さん
明日もあるのか・・・気になります＾＾； (2011.12.31 00:04:39)

美味そうだ！  
サウンドのじいさん  さん
キントン食べたいな～
あああ・・糖尿病の悲しさです。
何時も美味そうな料理ですね。 (2011.12.31 00:41:03)

Re:今日はキントン(12/30)  
オスン6757  さん
いつもながら凄いですね！

奥様は本当に幸せですね。

文句のつけようがありません。 (2011.12.31 09:15:59)

Re:今日はキントン(12/30)  
のんびり人生  さん
手作りすごいですね。
来年も楽しいブログ期待してます。
(2011.12.31 12:03:03)

Re:今日はキントン(12/30)  
しいな☆pinkrose  さん
なんて美味しそうなきんとんでしょう・・・！！おすそわけしていただきたいです・・(^O^)／♪

２０１１年、たくさんの感謝を込めて・・・(^O^)／☆彡
仲良くしていただきありがとうございます・・♪
どうぞ良いお年を迎えてくださいね・・！！

２０１２年が健康で幸せな、笑顔いっぱい、楽しい笑い声の響き渡る一年になりますように・・・(@^^)/～～♪ (2011.12.31 12:39:28)

Re:今日はキントン(12/30)  
ゆみ4025  さん
こんな料理の出来る旦那さんがいる、奥さん幸せですね。
私も３年前までは、３１日まで、仕事でしたが、
旦那は、料理出来ないので、私が、帰ってから
作っていました。
ほんとに、羨ましい。
しかも、キントンなんて、尚更、美味しそうです。

良いお年をお迎え下さい。 (2011.12.31 14:48:14)

Re:今日はキントン(12/30)  
moririn65  さん
こんにちは。
きんとんが美味しくできましたね(^^♪
奥様は今日もお仕事ですか。
そして盛り付け担当なんですね(^^♪
我が家は通販のおせちです。

手作りおせちでよいお年をお迎え下さ！ (2011.12.31 15:39:22)

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