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2014.05.19
松坂牛とサンチュ
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カテゴリ未分類
今日も晴れ、週末もすっごい晴れました。
オットの運転する車の中から見てると、皆さん、歩いたり、自転車こいだり
この晴天をまるで楽しんでるかのような表情。
羨ましい。
‘適度な日光浴は大事’だと、先日妹に借りた免疫力の本に書いてありました。
確かに、浴びないと弱っていくような気がします、いや、そう実感します。
今朝も決まった時間に、デイ・サービスの方が車椅子を押して、楽しく会話
する声。
内容までは聞こえないけど、あの楽しげな声を聞くと、微笑ましく感じます。
切り落としと言えども、流石に、綺麗な肉質。
昨晩、半分の250gをサッと焼いて、いただきました。
オットが持って帰って来た北海道の焼肉のタレとポン酢の2種をつけて。
そして、サンチュ、炒りゴマ、たっぷりの葱をのせて。
柔らか~い、旨~い。
しかし、量も後半になると、箸の進むペースが次第に落ち、挙句には『やっぱ
肉は重いな。』とまで言い出しました。
肉はパワーが付くーというのが、よくよく分かります。
我々には、肉は、ほんの少量でいいのだと、そんな年になってしまったんだと
痛感するばかりでした。
しかし、収穫もありましてー
旨い旨い、の連呼。
そんな年になったのねー・・・。
今晩は、冷麺、蓮根のきんぴら、梅おにぎり。
今日のお昼は、久々に、coopのアンパン。
無性にアンパンが食べたくなって、買物ついでにカゴに入れちゃいました。
そして、ずっと品切れしていた胡桃がようやく並んでいたので、ヨーグルトには
胡桃+レーズン+きな粉で。
きな粉に天然の甘味があるので、蜂蜜要らずです。
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Last updated 2014.05.19 11:39:39
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