おきらくaitomo

   「アーモンドツイストパン」 
  
　　
　　☆パン生地材料☆
　　（この分量で 「目玉焼きメロンパン」 
と「アーモンドツイストパン」の２種類作りました。

　　★一次発酵後ガス抜きをして、生地の半分を使用。

　　☆強力粉・・・・・・・４００ｇ　　　　☆砂糖・・・・・・・４０g

　　☆ドライイースト・・・小さじ２　　　  ☆牛乳・・・・・１７０cc
　　
　　☆有塩バター・・・・・６０ｇ　　　　　☆水・・・・・・・３０ｍｌ

　　☆とき卵（Ｍサイズ）・・２/３個　　　 ☆塩・・・・・・・小さじ１


　　★アーモンドクリームの材料★

　　☆アーモンドプードル･･･大さじ３　　☆砂糖・・・大さじ２

　　☆バター・・・・・・・１３g
  
　　レシピにはこの材料で３個分と書いてありましたが、お子様用の

　　ミニサイズで「６個分」にして作りました。
　
　　たっぷりのアーモンドが香ばしいパンが出来上がりました。ヽ(*^^*)ノ