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キムチチゲ
白菜キムチ 400g
シーチキン 300g
ジャガイモ 中1個
豆腐 150g
ねぎ 1本
玉ねぎ 半分
つぶしにんにく 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
水 4カップ
1.キムチは4cmの長さくらいに切る。
2.ジャガイモは 4つくらいに切る。
3.豆腐は0.5cmくらいに切る。
4.玉ねぎ、ねぎも切る。
5.鍋にキムチ、玉ねぎ、ジャガイモ、コチュジャン、にんにくを入れ 炒め、水を入れ煮る。
6、キムチが煮えたら シーチキン、豆腐、ねぎを入れ、最後に塩で味を調える。
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