ajumona's attic

ひぇ～、ギリギリ女のあじゅ・・・まっこん太さんのＴＢ企画にも早く参加しようしようと

思いつつ・・・昨日の引越し見積りパニックから、バッタバタ(￣▽￣;)

昨夜は１時過ぎまで、今日もダーが夜勤に出かけるまでの間、出かけた後、

ず～～～っと、片付けに励んでおりました。

本日、燃えないゴミに４５リットルの袋を２つ出したのに、今日の片づけでまた

４５リットルの袋が２つ・・・(￣_￣|||)

どんだけ、いらないものに囲まれて生活してたんだよっ

懸賞部屋の空のダンボールを束ねたものも３束・・・

いつか何かを送るときに使うかも・・・とか思って、ついついとっておいてしまう性分なので、

これからは、とっとと捨てていかないとなぁ。と反省

・・・と、前置きが長くなってしまいました。

こんなバタバタ状態なので、写真がなくてごめんなさい。

あじゅが紹介するレシピは手抜き＆買い物に行きたくない時に作るレシピです。

常備してあるもので作れるからね～

料理名は・・・なんにしよう・・・σ(^◇^;)

『ツナポテエッグ』にでもしましょうか（笑）

材料はその名の通り、

ツナ１缶　　卵２～３個（卵の数はお好みで）

作り方

じゃがいもは薄くスライスします。火が通りやすいように２、３ミリがＧＯＯＤ

ツナ缶は油をきっておいてくださいね。（あじゅはノンオイルを使うことがおおいです）

卵はときほぐして、軽く塩、こしょうをふっておいてください。

フライパンに油を薄くひいて、薄切りのじゃがいもを並べていきます。

じゃがいもに火が通るまでは裏返したり、ぐじゃぐじゃっとフライパンを返してもＯＫ

だいたい火が通ったら、じゃがいもはフライパンにキレイにしきつめて下さい。

その上にツナをまんべんなく置いて、とき卵を流し込みます。

あとは火を弱火にしてふたをして、卵がかたまったら、できあがり（*^ｰﾟ)b

ピザのように８等分くらいに切れ目を入れてから、お皿に盛りつけます

我が家では、これにケチャップをかけて食べま～す