今日は私の冷や汁レシピを紹介します
昨日も言いましたが
その家その家で作り方入れる物がちょっと違います
材料
胡瓜
豆腐(絹より木綿がいいけど絹でもok)
大葉
白ゴマ
かつおだし(私はほんだし使ってます)
アジ粉(アジを粉末にしたもの)
味噌
作り方
1.すり鉢にかつおだし、アジ粉、白ゴマ、味噌を入れて
粘り気が出るまですります。
2、次に熱湯を少し入れて溶かします。
3、冷める間に胡瓜を半月切りして大葉は短冊切りにします。
4、先ほどのすり鉢に水を入れて味を調整します。
5、そのすり鉢の中に豆腐を手でぐちゃっと潰しながらいれ、
胡瓜と大葉を入れて出来上がり
冷たい方が美味しいのですぐ食べたい時は氷を入れて下さい。
アジ粉がない場合は他の魚の粉末でも美味しいです
美味しいのでぜひ作ってみて下さい
今日のお弁当は昨夜のお弁当と内容ほぼ同じ
アセアセ
卵焼き
ウインナー
肉じゃが
プチトマト
冷や汁
ご飯・たくわん

今朝は子供を幼稚園に送ったその足でホームセンターに
チェス(我が家の可愛い愛犬)のご飯を買いに行って来ました
ホームセンターに行くと色々目映りしちゃって
1人で1時間プラプラしてました♪( ̄▽+ ̄*)
チェスのご飯以外に色々買ってしまった・・・・・無駄遣いねヾ(;´▽`A``
その一部をちょこっと紹介
トラのご飯皿食べやすい食器なんだって![]()
フットケアラビットつま先からかかとまでキレイに洗えるんだって![]()
あかすりミトン半額だったの![]()

あ~別に買わなくていいもんばっかり買ってしまった~( ̄Д ̄;;
紅玉反省中・・・
☆彡お弁当♪とケーキ♪☆彡 2009年07月16日
三日分のお弁当(* ̄▽ ̄*)ノ" 2009年07月09日
メインは揚げ肉団子の甘辛煮♪ 2009年07月06日