2010.07.04
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カテゴリ: パンとおやつ
またまた久しくアップしないでいるうちに、捏ねものが非常に作りにくい暑さになってます。
パン生地だけでなく、人もすでに夏バテの方も多いでしょう~~~。

さて、買い置きの生クリームってのは、なぜこんなに早く賞味期限を迎えるんでしょうか。

てなわけで今日はキッシュにしました。

先日見たテレビの番組でオランダのシェフが作ってたのが美味しそうだったので。

そのシェフは生のホワイトアスパラと地物、てか、ご自分で作られたハム、地物の固まりのチーズをおろして使ってらした。
めちゃ旨いに違いない。
そら真似したいけど、そんなわけにはいかないので、シュレッドチーズと市販の普通のハム、最近出回ってきた夏野菜で。

撮影中、キッシュを狙う我が家のネコ。



これはシナモン生地にあられ糖トッピング。


さて、先週里帰りしたとき、行ってきました、初めてのクオカさんの実店舗。
新宿の三越地下のクオカさんです。
クオカさんでしか買った事のないお気に入りのマロンクリーム『クレマン・フォジエ』の、
それと長い道のり持ってかえるのに重くない『ドライレーズン』(ちょうど切れてた)と、『うぐいすきな粉』を購入。
もっと狭くて品数も少ない店を想像してたわたし、豊富な品数にしばし時を忘れました♪

そのフロアはいわゆるデパ地下なんだけど、とってもおしゃれな食べ物やさん街。
ちろっと見たマフィン屋さんでの並んでる様子がかわいかったので真似っこです。





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最終更新日  2010.07.04 23:04:17
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