食洗機(食器洗浄機)お悩み解決&左肘骨折日記

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2005.12.19
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カテゴリ: 商品レポート


2005-12-19 17:52:09

先日 九州食肉学問所 さんで、送料込み1000円で共同購入したお肉が届きました。
(現在は売り切れですが、先日追加もしてたので、まだ出るかもしれません)


見た目結構立派でしょーーーー。赤身ではあるけれど、すごいきれいだし
立派だし、持ってみると500gはずっしり重い。胸が高鳴ります♪

お肉は全部で大きいものが10枚くらいかな。写真ではわかりませんが
2枚とか重なってるものもあったり、端肉が隠れてたりもします。
大きいのは30センチ以上の長さがありました(28センチのフライパン
からはみ出しそうだったw)冷蔵で届くのでその日のうちに食べられます。

あ、「牛脂つけます」って書いてなかった?入ってなかったけどなあ。

2005-12-19 18:08:24

まずは軽くあぶり焼きで塩コショウで食べてみました。その後すき焼きに。



さてさて、お肉の感想なんですが・・・うーん微妙です。評価ムズイです。

価格からいったら★4つくらいつけてあげたいんですが、
1980円(送料込)だったら★2つってところですかね。


冷凍されてないお肉なんで、食感は悪くないし、味もそれなりなんですが
なにせ赤身なんで、すき焼きにしてもやっぱり硬さが気になります。
また一部噛み切れない筋が入っていたりってこともありました。

ただ、ドリップもほとんどないし、灰汁もほとんど出ませんでした。
お肉としてはとっても優秀な子だったと思います。個人的にはすき焼きより
チンジャオロースなどで、下味と片栗粉をまぶして炒めるといいのでは
と、食べちゃってから思いました(笑)でも2人ならお腹いっぱいですよ。

総評としては、すき焼きは家で食べるお鍋のひとつレベルなら○(気分はリッチ)
すき焼きはごちそう。お肉の柔らかさがたまらない方には×です。

お客様のおもてなしには使用しないほうが無難だと思います。

ただ、今和牛もかなり高いから、このお値段ならもう一回買ってもいいかな。
(むかーし買った食○マーケットの牛肉よりは数倍よかったよん。)


ぼやっきい

今日はお正月用品のカタログ注文をしていたら、一日が終わりました。
正月の商品て、何であんなに高いんだろうねーーー。かまぼこも
普通のでいいのに、2本で880円とか、伊達巻入って1480円とか。
でも、ないのは寂しいしなあ。ってことで、最低限のものを買ったつもりが
おせちだけで5千円近かった(;´▽`A``さらに他にも欲しいもんなあ。

生鮮品は生協で年末に届けてもらうことにしたんだけど、通常生協って
3千円くらいでもすごい量になるのに、年末はしょぼいんだろうな。
まあ、あんまりたくさんきても入るとこもないんだけどさ・・・あはは。









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最終更新日  2005.12.19 18:19:40
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