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2012.10.23

ハロウィーンお料理教室と守山バラ園

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(411517)

カテゴリ：お出かけ

ハロウィーンにちなんでカボチャがメインのお料理教室に行ってきました。

たまたま仕事がお休みの今日に開催されるのを知って、すごく楽しみにしてたの♪

ものすごい人気だったらしく、あっという間に予約が埋まり、キャンセル待ちまで出たという教室。

さて、今日の講師の先生は、野菜ソムリエの資格を持ち、滋賀県内外で活動をされている藤岡いづみ先生という素敵な方でした。

今日の食材の一部です。

ひょうたん型のものがバターナッツというカボチャ。

ジッパー袋の中には下味を付けてくださってる鶏肉が入っています。

初めてお会いした方たちともすぐ仲良くなりましたよ。

さすが主婦の集まり、手際がいいこと。予定より早く出来上がりました。

このパンナコッタはソースまですごいの～♪
巨峰を使った本格的なソース。感激！！

野菜ソムリエって聞いたことはあったけど、直接教えていただいたのは初めてです。

職場の女性で一人、「産休中に何か始めようと思って野菜ソムリエの資格取ったの」という人がいます。
彼女は子育て真っ最中なので、ただ資格を持っているだけで活動はしてないようです。

彼女から聞いてはいたけど、資格をもらうには結構な費用がかかるみたいです。

初級に認定されるまでに受講料が１３万円ちょっと......

主婦の雑学程度の軽い気持ちでは始められないなあ。

でもこの値段を払うからこそ本気の人だけが集まるんでしょうね。

ちなみに野菜ソムリエさんが胸元に結んでいるバンダナですが、初級は赤、中級は緑、上級は紫と決まってるとか。

柔道や空手の帯みたい。

ありがとう♪♪

ところで、昨日、草津市水生公園のことをアップしましたが、その前に、「守山バラ・ハーブ園」にも立ち寄ったので、その時の写真を少しだけアップします。

残念ながら、こことは相性が悪いのか、いつ行っても綺麗なバラとは会えないの.......